هزار فایل: دانلود نمونه سوالات استخدامی

دانلود فایل, مقاله, مقالات, آموزش, تحقیق, پروژه, پایان نامه,پروپوزال, مرجع, کتاب, منابع, پاورپوینت, ورد, اکسل, پی دی اف,نمونه سوالات استخدامی,خرید کتاب,جزوه آموزشی ,,استخدامی,سوالات استخدامی,پایان نامه,خرید سوال

هزار فایل: دانلود نمونه سوالات استخدامی

دانلود فایل, مقاله, مقالات, آموزش, تحقیق, پروژه, پایان نامه,پروپوزال, مرجع, کتاب, منابع, پاورپوینت, ورد, اکسل, پی دی اف,نمونه سوالات استخدامی,خرید کتاب,جزوه آموزشی ,,استخدامی,سوالات استخدامی,پایان نامه,خرید سوال

طرح توجیهی نان فانتزی باظرفیت 900 تن در سال

خلاصه طرح موضوع طرح احداث وبهره برداری کارگاه تولید نان فانتزی نوع تولیدات وظرفیت نان فانتزی باظرفیت 900 تن درسال تعداد شاغلین 17 نفر مشخصات سرمایه گذاری طرح (ارقام به میلیون ریال) سرمایه گذاری کل طرح 2710 سرمایه گذاری ثابت 2400 سرمایه در گردش 280 در آمد سالیانه 3420 سود ویژه 702 دوره بازگشت سرمایه 40 ماه
دسته بندی صنایع غذایی
فرمت فایل pdf
حجم فایل 103 کیلو بایت
تعداد صفحات فایل 16
طرح توجیهی نان فانتزی باظرفیت 900 تن در سال

فروشنده فایل

کد کاربری 15785

مقدمه :
بی شک غلات بیشترین سهم را در سبد غذایی جوامع بشری دارا هستند

در این میان گندم به لحاظ دارا بودن خواص ویژه خود ، که قابلیت تبدیل

شدن به نان را دارد از اهمیت بسزایی برخوردار است . به گونه ای که

برخی از اقلام وحشی آن از حدود پانزده هزار سال قبل از میلاد مسیح در

مصر و بین النهرین می روییده است و دانه های این گیاه در کنار مومیایی

های فراعنه مصر از اهرام این کشور به دست آمده است .

در ایران ، نمونه های گندم در کاوش های باستان شناسی انجام شده در

دامغان ،غارهای نزدیک به دریاچه مازندران وهمدان بدست آمده است و

باستان شناسان عقیده دارند که گندم از حدود 5 تا 6 هزار سال قبل از

میلاد مسیح در این مناطق کشت می شده است .


 در صورت وجود هر گونه مشکل در  روند خرید و دانلود هر کدام از فایل های این سایت  میتوانید به صورت آنلاین و فوری از طریق تلگرام  با شماره>09214087336 یا آی دی تلگرام  زیر @wwwlonoir

 به صورت 24 ساعته و شبانه روزی در ارتباط باشید تا سریعا بررسی و رفع گردد. با تشکر از شما عزیزان

طرح توجیهی تولید نان فانتزی

خلاصه طرح ایجاد واحد تولیدکننده انواع نان فانتزی شامل باگت ، نان همبرگر، نان ساندویچی ، قابلیت بالای این محصول و راحت در دسترس قرار گرفتن این محصول موضوع طرح تولید نان فانتزی دستگاه صادره کننده مجوز وزارت صنایع و معادن وزارت جهاد کشاورزی ظرفیت اسمی تولیدات 500 تن سالانه نوع تولیدات انواع نان فانتزی تعداد شاغلین 14 نفر مشخصات
دسته بندی صنایع غذایی
فرمت فایل pdf
حجم فایل 97 کیلو بایت
تعداد صفحات فایل 17
طرح توجیهی تولید نان فانتزی

فروشنده فایل

کد کاربری 15785

مقدمه :

واژه نانوایی در واقع عبارتست از عملیات حرارت دادن فراوردهای خمیری در

یک فر ، ولی چون مراحل متعددی قبل از مرحله حرارت دادن در فر وجود

دارد، واژه نانوایی به تمام علم و تکنولوژی قبل از مرحله حرارت دادن و

همچنین بعداز آن اطلاق می شود.

با توجه به اینکه انواع فرآوردهای نانوایی وجود دارند، درجه بندی آنها

برحسب ضابطه سازی( فرمولاسیون) ، آماده سازی و ویژگیهای محصول

امکان پذیر نمی باشد.از این رو محصولات را براساس روش ورآمدن تقسیم

بندی می کنند. چنین تقسیم بندی را می توان به شرح ذیل انجام داد.

1) کالای ور آمده با مخمر شامل نان و خمیر های شیرین بوده و بوسیله گاز

کربنیک عمل می آیند.

2) کالاهای ور آمده با مواد شمیایی، شامل کیک های لایه ای ، دونات ها و

بیسکویت. ور آمدن این فرآورده ها به کمک گاز کربنیک حاصل از پودرهای

نانوایی و عوامل شیمیای صورت می گیرد.

3) کالاهای ورآمده با هوا،شامل آنژل وکیک های اسفنجی و نان های

فانتزی

4) کالاهای نیمه ورآمده ، شامل خمیر پای و بعضی از کراکرها که در اثر

بخار متساعد شده و گاز ها در طی پخت کمی حالت ورآمدن بوجود

می آید.

در اینجا کالاهای ورآمده با هوا مانند نان فانتزی مورد بررسی قرار می گیرد.


 در صورت وجود هر گونه مشکل در  روند خرید و دانلود هر کدام از فایل های این سایت  میتوانید به صورت آنلاین و فوری از طریق تلگرام  با شماره>09214087336 یا آی دی تلگرام  زیر @wwwlonoir

 به صورت 24 ساعته و شبانه روزی در ارتباط باشید تا سریعا بررسی و رفع گردد. با تشکر از شما عزیزان