اسلاید تحلیل کامل فضای آشپزخانه

اسلاید تحلیل کامل فضای آشپزخانه

توضیحات:

اسلاید تحلیل کامل فضای آشپزخانه و همچنین توضیح در مورد استاندارد های فضاها و کابینت ها به صوت کامل و دقیق، در 51 اسلاید.

بخشی از متن فایل:

آشپزخانه که بخش مهم یک خانه می باشد، فضای برای پخت و پز، شستن و نگهداری مواد غذایی بوده که متناسب به ابعاد آن می تواند فضایی برای غذا خوردن را نیز در بر بگیرد. به طور کلی تا قرن 18، فضای پخت و پز از اجزای اصلی معماری ساختمان محسوب نمی شد و معمولا غذا در اتاقکی با نام مطبخ در بیرون از خانه و مستقیما بر روی آتش پخت می شد اما در اوایل قرن 19 با ظهور پیشرفت های فنی، اختراع کوره، دیگ های بخار، لوازم برقی و ... معماری آشپزخانه و نحوه پخت غذا نیز متحول شد و آشپزخانه به بخش مهمی از ساختمان برای زندگی مدرن و راحت تبدیل شد.  

فهرست مطالب:

موقعیت آشپزخانه

ارتباط فضاها وآشپزخانه 

مدل های طراحی پلان آشپزخانه

ویژگی های مثلث کار

مدل تک دیواری

مدل راهرویی یا موازی یا گالری

مدل L

مدل U

مدل جزیره ای

چیدمان مناسب اجزای مختلف و محیط کار در اشپزخانه

و ...