تحقیق جوانه زنی 16 ص ( ورد)

تحقیق جوانه زنی 16 ص ( ورد)

لینک دانلود و خرید پایین توضیحات
دسته بندی : وورد
نوع فایل :  word (..doc) ( قابل ویرایش و آماده پرینت )
تعداد صفحه : 24 صفحه

 قسمتی از متن word (..doc) : 
 

‏17
‏دانشگاه آزاد اسلامی واحد بجنورد
‏عنوان تحقیق:
‏جوانه زنی
‏خواب بذر
‏بذر رسیده موجودی متراکم و مستقل بیولوژیکی است که تحت شرایط مناسب دارای قدرت جوانه زدن جهت تشکیل گیاه جدید می باشد. اگر بذوری که تازه از مزرعه برداشته شده باشد کاشته شوند، معمولا جوانه نخواهند زد. در عین حال تعدای از بذور گیاهان زراعی از این قاعده مستثنی هستند، زیرا اصلاح انتخابی آن ها د‏و‏ره جواب را کوتاه کرده است، اما بیشتر گونه ها بذوری تولید می کنند که هنگام رسیدن جوانه نخواهند زد. ان ها در این هنگام در حالت خواب هستند. خواب بذر به تاخیر در جوانه زدن آن بعد از رسیدن ‏یا‏ تشکیل شدن اطلاق می شود. گاهی اوقات این خواب بر اثر فقدان محیط مساعدمی باشد، مانند بذوری که در کیسه ها در انبار یا مغازه می ماند، اما معمولا این خواب ‏بر اثر عللی غیر از این می باشد. اگر قرار باشد بذر به مدت کوتاهی بعداز تشکیل شدن در مزرعه جوانه بزند، امکان زنده ماندن گیاه بسیار کم می شود. چنین بذری در اواخر تابستان یا پاییز جوانه زده و گیاهان جوان بر اثر سرمای زمستان از بین خواهند رفت.
‏2
‏در صورتی که اگر مکانیسم هایی وجود داشته باشد که جوانه زدن را تا بهار سال بعد‏ ‏به تاخیر‏ ‏اندازد، امکان زنده ماندن گیاه جوان بسیار بیشتر خواهد شد و این ارزش خوب بذر را می‏‌‏رساند. در حقیقت خواب ‏ب‏ذر جوانه زدن ان را تا زمانی که امکان زنده ماندن کمتر گردد به تاخیر می اندازد.
‏تکامل جهت جلوگیری از جوانه زدن بذور رسیده روش هایی را ابداع کرده است. در این جا نه تنها انواع متعدد خواب بذر وجود دارد، بلکه معمولا‏ ‏در هر بذر معین بیشتر از یک‏ ‏نوع خواب دیده‏‌‏می‏‌‏شود.‏‌‏ ‏اگر هر یک از این خواب‏‌‏ها شکسته‏‌‏نشود، از جوانه‏‌‏زدن بذر جلوگیری‏‌‏به عمل‏‌‏خواهند‏‌‏آمد.
‏این خواب ها کد‏ام‏ اند؟
‏خواب پوسته بذر
‏گروهی از خواب های بذور گیاهی خواب پوسته بذر می باشد. این نوع خواب ها در درون پوسته قرار دارندو اولین نمونه آن ها خواب پوسته بذری است که نسبت به اب غیر قابل نفوذ می‏‌‏باشد. این نوع خواب در حبوبات و لاله های ابی متداول می باشد. اب جهت جوانه زدن بذر لازم است و پیش از هرگونه فع‏ا‏لیت فیزولوژیکی‏ توام باجوانه زدن باید جذب آب صورت بگیرد.
‏این پدیده غیر منتظره نیست، زیرا فع‏ا‏لیت انزیم ها احتیاج به آب دارد و همین طور بیش از اینکه اعمال بزرگ شدن سلول اتفاق می افتد آب برای ایجادفشار تورژسانس لازم و ضروری می باشد. اگر بذر نتواند میزان آب خود را افزایش دهد، نمی تواند جوانه بزند. غیر قابل نفوذ بودن پوسته بذر را می‏‌‏توا‏ن‏ با قرار دادن شبانه آن در آب و توزین مجدد تعیین کرد. اگر وزن هر دو یکی باشد، پوسته بذر نسبت به آب غیر قابل نفوذ خواهد بود. اگر بذر آب دیده به مراتب دارای وزن بیشتری باشد، مسئله غیر قابل نفوذ بودن وجود نخواهد داشت.
‏اگر بذر درخت اقاقیا انتخاب شود‏،‏ این نوع بذر نسبت به آب غیر قابل نفوذ است. در حقیقت بذر گیاه‏ مزبور را می توان تا 15 سال در آ‏ب قرار داد و هیچ گونه جذب آب در آن انجام نگیرد. تنها زمانی که پوسته بذر صدمه ببیند خواب شکسته می
‏3
‏ ‏شود. نمونه های دیگر گیاهانی که چنین بذوری تولید می کنند گونه هایی از خانواده های بقولات، نیلوفر آبی، کریستاسه، نلومبواسه و پنیریک شامل گونه هایی چون ارغوان، لوتوس آبی، پنبه، بامیه، درخت خرنوب و نیز symphorcarpus spp‏ می‏‌‏باشد.
‏نوع دیگر خواب پوسته بذر بر اثر غیر‏‌‏قابل نفوذ بودن آن نسبت به ‏گازها بویژه گاز کربنیک و اکسیژن می باشد. این نوع خواب در گیاهان بذر ‏باریک و توق (رزدان)‏ ‏متداول است. نظر به اینکه سرعت تنفس در بذور رسیده کم می باشد و پیش از جوانه زدن مقدار آن افزایش می یابد تا انرژی لازم جهت بزرگ شدن سلولی را فراهم آورد، بنابراین تبادلات گازی جهت جوانه زدن بذر ضروری است. در صورتی که بذر نتواند مقدار کافی اکسیژن از هوا بگیرد و یا گاز کربنیکی را که در اثر تنفس جمع می شود بیرون نراند، چنین افزایشی در تبادلات گازی صورت نخواهد گرفت. این نوع خواب را می توان با صدمه زدن به پوسته بذر از بین برد.
‏جوانه زدن شامل رشد جنین و بنابراین افزایش در اندازه آن می باشد.
‏در صورتی که پوسته بذر سخت باشد و مانند پوشش مستقیم عمل کنندة این افزایش در آن صورت نمی گیرد. خوابی که براثر مقاومت مکانیکی پوسته بذر به وجود می اید در گیاهانی مانند گردو، آلو و سماق صاف، علف هرز قازایاغی، با رهنگ آبی و خردل یافت می شود. این خوا‏ب‏ هم باید در اثر صدمه مکانیکی پوسته بذر شکسته شود.
‏چهارمین و آخرین نوع، خواب پوسته بذر در اثر وجود مواد شیمیایی بازدارنده در درون پوسته می‏ ‏باشد. کلیه بذور گندم دانه سفید بعد از رسیدن‏ ‏می توانندجوانه بزنند، اما در ارقام دانه ‏قرمز به علت وجود مواد بازدارنده در پوسته بذر درجات گوناگون خواب در آن ها دیده می شود. بذر آن ها هنگامی جوانه خواهد زد که ماده بازدارنده از آن ها بیرون رانده شود.
‏سه نوع اول خواب پوسته بذر یعنی غیر قابل نفوذ بودن نسبتبه آب، غیرقابل نفوذ بودن نسبت به گازها‏ ‏و پوسته های سخت که مقاومت مکانیکی غیر قابل نفوذی را به وجود می آورند با عمل خراش دهی پوسته بذر از بین می رود. خراش دهی عبارت از روشی است که طی آن پوسته بذر صدمه می بیند. این روش ممکن است به صورت طبیعی یا مصنوعی انجام گیرد، اما نتیجه یکی خواهد بود. طی این عمل پوسته بذر شکسته شده و خواب بذر از بین می رود.
‏3
‏بیشتر عمل‏ی‏ات خراش دهی در مزرعه به صورت بیولوژکی صورت می گیرد و در طی آن پوسته بذر توسط موجودات ذره بینی که ‏آ‏ن را به عنوان غذا مورد استفاده قرار می دهند از بین می رود. اکثر عملیات مزبور چه در مزرعه و چه در آزمایشگاه از لحاظ نوع عمل شیمیایی محسوب می شوند. در آزمایشگاه خواب پوسته بذر اغلب با قرار دادن بذر در محلول های شیمیایی،مانند الکل، اسید سولفوریک و یا حتی اب گرم به مدت معینی از بین می رود اگر آب گرم روی همه بذور درخت خرنوب sporobolus sp‏ ‏بریزیم بسیاری از آن ها جوانه خواهند زد و در عین حال بسیاری ازبذور دیگر احتیاج به مواد شمیایی قوی تر دارند و بذور سماق باید در اسید سولفوریک غلیظ به مدت2-1 ساعت قرار داد. این روش مشکلی است و نشان دهنده مقاومت برخی از پوسته های بذور می باشد. عملیات شیمیایی شکستن خواب در بذر در مزرعه با عمل اسیدکربنیک در آب و یا سایر مواد تولید شده توسط موجودات زنده و یا موا شیمیایی که پوسته بذر را بتدریج تجزیه می کند و از آنجا خواب بذر از بین می رود انجام می گیرد. در شرایط طبیعی ممکن است خراش دهی بر اثر یخ زدن‏ ‏و گرم شدن متناوب بذوری که در پاییز، زمستان و بهار در هوا‏ ‏قرار می گیرد. این اعمال هر دو باعث بوجود آمدن فشار روی پ‏وسته بذر و در نهایت شکاف خوردن آ‏ن می شود. بالاخره، پوسته بذر را ممکن است با عملیات مکانیکی خراش‏‌‏دهی ‏مانند شکستن‏‌‏خواب در آزمایشگاه در اثر بری‏دن و یا سوهان‏‌‏زدن یا براثر صدمه ‏زدن پوسته بذر با ماده ساینده‏ ه‏ا‏ی‏ی مانند سمباده و یا خراش دادن با شن انجام داد.

 

تحقیق تاثیر تنش خشکی برمراحل مختلف جوانه زنی ارقام رایج کلزا 10 ص

تحقیق تاثیر تنش خشکی برمراحل مختلف جوانه زنی ارقام رایج کلزا 10 ص

لینک دانلود و خرید پایین توضیحات
دسته بندی : وورد
نوع فایل :  word (..doc) ( قابل ویرایش و آماده پرینت )
تعداد صفحه : 8 صفحه

 قسمتی از متن word (..doc) : 
 

‏1
‏تاثیر تنش خشکی برمراحل مختلف جوانه زنی ارقام رایج کلزا
‏با توجه به نیاز غذایی کشور به روغن های خوراکی و اهمیت گیاه روغنی کلزا (Brassica napus L‏.) در تامین کمی و کیفی این نیاز، بررسی عوامل موثر بر جوانه زنی بذر این گیاه که نقش مهمی در استقرار، رشد و عملکرد نهایی دارد، لازم به نظر می رسد . محدودیت های خاک، تحت عنوان تنش های محیطی به گیاه صدمه می زنند و تنش خشکی یکی از تنش های محیطی رایج در کشور است که بر مراحل مختلف رشد و متابولیزم گیاه اثر می گذارد . اثر تنش خشکی بر جوانه زنی بذر؛ به رقم گیاهی، پتانسیل اسمزی آب، مدت زمان تنش و مرحله زمانی اثر تنش بستگی دارد
نظر به ضرورت مطالعه شرایط تنش خشکی در اکثر مناطق زراعی کشور و علم بر اینکه مراحل مختلف جوانه زنی، حساسیت های متفاوتی به خشکی دارند، این مطالعه با هدف یافتن زمان دقیق تر تاثیر تنش خشکی در مراحل مختلف جوانه زنی بذر ارقام رایج کلزا که در مناطق مختلف استان فارس ( سردسیری، گرمسیری و معتدله ) کشت می شوند، انجام گردیده است .
‏ ‏معرفی سه ‏رقم انگور متحمل به تنش خشکی در استان قزوین
‏مرکز تحقیقات کشاورزی و منابع طبیعی قزوین
‏2
‏چکیده:
‏خسارت ناشی از گرما و کمبود آب، بر محصولات زراعی و باغی بر کسی پوشیده نیست. بنابراین در گیاهان زراعی و باغی،مخصوصاً درختان انگور( Vitis vinifera‏)‏ که دچار شرایط نامطلوب تنشهای آبی میشوند، مقاومت به خشکی از نظر جلوگیری از کاهش عملکرد بسیار مهم خواهد بود. لذا شناسایی، انتخاب و استفاده از ارقام انگور متحمل در برابر تنش‏‌‏های خشکی از موارد بسیار مهم و ضروری در برنامه‏‌‏های به‏‌‏نژادی انگور میباشد. این طرح در بهار 1381 با بررسی ارقام بومی انگور استان قزوین شروع شد، که انتخاب بصورت غیر مستقیم و غربال ارقام متحمل به تنش خشکی بر اساس صفات مورفولوژیک بود. یعنی اینکه کلیه ارقام موجود از نظر صفات سازگار با تنش خشکی موردیررسی قرار گرفته و ارقام دارای صفات سازگار به تنش خشکی گزینش شدند. بدین منظور طرحی در قالب بلوکهای کامل تصادفی با 4 تکرار طراحی و به مرحله اجرا در آمد، که ارقامی چون بیدانه سفید، بیدانه قرمز، میش‏‌‏پستان، شاهانی سیاه، چفته، گوهری، یزندایی، شاهانی پیکانی، یاقوتی، احمدی، سیاه انگور، ملایی سفید، ملایی قرمز، فخری، شاهرودی، صاحبی، مثقالی، شصت عروس، طلایی، عسگری و شل‏‌‏انگور شناسایی و یاداشت‏‌‏برداری و مطالعات اولیه انجام گرفت که صفاتی چون ظرفیت نسبی آب برگ، قطر برگ، نسبت طول برگ به عرض آن،کرکدار بودن برگ و زمان رسیدن آنها اندازه‏‌‏گیری شده و مشاهدات بدست آمده مورد تجزیه و تحلیل قرار گرفت که ارقام چفته، سیاه انگور و ملایی از نظر مورفولوژیکی متحمل به تنش خشکی شناخته شدند‏.که این ارقام می تواند جهت کشت وکار در مناطق کم آب مورد استفاده قرار گیرد.
‏واژه‏‌‏های کلیدی: ‏استرس خشکی، متحمل به خشکی، انگور، Vitis vinifera
‏مقدمه:
‏خسارت ناشی از گرما و کمبود آب، بر محصولات زراعی و باغی بر کسی پوشیده نیست. بنابراین در گیاهان زراعی و باغی،مخصوصاً درختان انگور( Vitis vinifera‏)‏ که دچار شرایط نامطلوب تنشهای آبی میشوند، مقاومت به خشکی از نظر جلوگیری از کاهش عملکرد بسیار مهم خواهد بود. لذا شناسایی، انتخاب و استفاده از ارقام انگور متحمل در برابر تنش‏‌‏های خشکی از موارد بسیار مهم و ضروری در برنامه‏‌‏های به‏‌‏نژادی انگور میباشد. اهداف این بر‏ر‏سی عبارتند از:
‏بررسی مقدماتی وضعیت مقاومت ارقام بومی انگور استان قزوین به تنش خشکی.
‏انتخاب غیر مستقیم و مورفولوژیک ارقام انگور مقاوم به تنش خشکی
‏تعیین مقاومترین ارقام انگور به تنش خشکی تحت شرایط تنش
‏3
‏زیل‏‌‏جی‏‌‏وان و همکاران . Zyl-Ji-Van et al
‏(1981) اولین تحقیق را در مورد تیمارهای آبی انگور انجام دادند. آنها دریافتند که در رقم چنین .Chenin
‏، حداکثر ریشه دهی در منطقه 300 الی 400 میلیمتری عمق خاک بوده و 90% تراکم ریشه از عمقی کمتر از 900 میلیمتری خاک وجود داشت و حداکثر نیاز آبی در مرحله گلدهی و سبزی حبه‏‌‏ها بود.
‏مری‏‌‏آکس .Meriaux
‏(1981) رقم انگور گریناچی .Grenache
‏ را توسط 200 لیتر آب آبیاری نمود و طی 6 مرحله از مراحل مختلف رشد، مورد تنش خشکی قرار داد. تجزیه داده‏‌‏های حاصل از اندازه‏‌‏گیری تعداد برگ، وزن و مقدار قند حبه‏‌‏ها نشان داد که 73% شاخه‏‌‏ها و برگها در مراحل اولیه رشد تشکیل میشوند.میزان قند حبه‏‌‏ها کاهش یافته و اندازه حبه‏‌‏ها کچکتر گردید. این نتیج در آزمایشهای تأثیر تنشهای خشکی بر فشار اسمزی ارقام هسلینگ .Hesling
‏ و سیلوانر .Silvaner
‏ نیز بدست آمد(دیورینگ .During
‏، 1984).
‏ریکی‏‌‏آردی و همکاران .Riciardi et. al.
‏(1989) واکنش به دمای کانوپی در کلتیوارهای مختلف انگور را در شرایط آب قابل دسترس و بدون آب قابل دسترس بررسی کردند. دمای تاج پوشه (کانوپی) بوسیله دماسنج مادون قرمز اندازه‏‌‏گیری شد. نتایج حاصله نشان داد که بین شرایط تنش خشکی و عدم تنش خشکی از نظر دمای تاج پوشه اختلاف معنی‏‌‏دار وجود داشت ولی بین کولتیوارها از نظر تاج پوشه اختلاف معنی‏‌‏داری مشاهده نگردید.
‏نوری .Nevry
)‏1989) مشاهده نمود که در بعضی از شرایط استرس خشکی، میزان نسبت فتوسنتز ، وزن مخصوص برگها، مساحت برگ و توده ماده خشک آن کاهش می‏‌‏یابد که ارقام ترامینر .Traminer
‏، پینوت .Pinot
‏و مولدووا .Moldova
‏ بسیار مقاوم به استرس خشکی بوده در حالیکه رقم موسکات گامبریسکی .Muscat Gambriskii
‏ خیلی حساس به تنش خشکی بود.
‏ بارابال .Barabal
‏ ‏(1990)‏از روش واکنش الکتریکی برگ (electerical respons‏) در آزمایش های تنش خشکی استفاده نمودند . آنها واکنش برگ را قبل و بعد از تنش خشکی اندازه گیری نمود که رقم‏ کیشمیش .Kishmish
‏ مقاوم به تنشهای خشکی بود ه ومیزان واکنش الکتریکی از 9/71% (در شرایط عدم تنش ) به 30% (در شرایط تنش) کاهش یافت . در حالیکه در رقم‏ آلیاتیکو .Aleatico
‏ که حساس به تنش خشکی بود ، واکنش الکتریکی در شرایط عدم تنش خشکی از 1/87% به 9/9% در شرایط تنش کاهش یافت .
‏5
‏پاتاکاس و همکاران .Patakac et. al.
‏ (1997)‏ میزان آب ، پتانسیل اسمزی و تورژسانس برگهای رقم ‏ردیتیس .Roditis
‏ ‏را به روش سیکرومتریک اندازه گیری نمود . او مشاهده نمود که در طول استرس خشکی میزان سیمپلاستیک آب از برگهایی جوان به 78% و در برگهای پیر به 62 % کاهش یافت‏مواد
‏مواد و روشها:
‏این طرح در بهار 1381با بررسی باغات انگور استان قزوین ‏با‏ انتخاب غیر مستقیم و غربال ارقام مقاوم به تنشهای خشکی براساس صفات مرفولوژیک ‏شروع شد.‏ یعنی اینکه کلیه ژنوتیپهای موجود در استان قزوین از نظر صفات سازگار با تنش خشکی مورد بررسی قرار گرفته و پایه های دارای صفات سازگار به تنش خشکی گزینش می شوند (عبدمیشانی ،1376) . بدین منظور طرحی در قالب بلوکهای کامل تصادفی با 4 تکرار طراحی و به مرحله اجرا در آمد ، که از هر رقم 8 بوته انتخاب و صفاتی چون زمان رسیدن‏ (به روز ) ، ضخامت برگ (که به وسیله میکرومتر تا یک صدم میلیمتر همراه با میکروسکوپ اندازه گیری شد) ، محتوی نسبی آب برگ،‏ نسبت طول‏ برگ ‏به عرض کرکدار بدن آن‏ اندازه گیری شده و در تجزیه واریانس وارد شد. فاکتور رقم‏،‏ ‏ارقام بومی استان بوده که‏ هر دو بوته به عنوان یک بلوک در نظر گرفته شد. پس از تجزیه واریانس ، میانگین ارقام از نظر صفات فوق توسط روش دانکن و در سطح 1% و 5% مورد ارزیابی قرار گرفته و افراد برتر از نظر تحمل به تنش خشکی (بطور مرفولوژیک) انتخاب می شوند ‏.
‏نتایج:
‏پس از تجزیه و تحلیل داده‏‌‏های حاصل از اندازه‏‌‏گیری صفات مرفلوژیک، ارقام چفته، سیاه انگور و ملایی از نظر مرفولوژیک متحمل به خشکی شناخته شدند.‏این ارقام دارای ظرفیت نسبی آب برگ بالایی بوده و ونسبت به سایر شرایط نامطلوب محیطی تحمل نسبتا خوبی دارد. در مناطق کم باران که بارندگی در آنها در اوایل بهار و پاییز صورت میگیرد، رقم چفته از اهمیت بسزایی برخوردار است. ارقام میتوانند در توسعه کشت و کار انگور در مناطقی که دچار کم آبی و خشکسالی شده اند مورد استفاده قرار گیرند. مهمترین صفت مناسب این ارقام در مقابله با ماههای کم آب، ضخیم بودن کوتیکول برگهای آنها میباشد که این ارقام را نسبت به سایر ارقام متمایز میسازد‏.
‏معمولا پس از پایان برداشت محصولاتی چون گندم، جو و کلزا عملیات آماده سازی برای کشت سال زراعی بعد آغاز گردیده و این امر در صورت آماده بودن شرایط معمولا از اوایل مرداد ماه شروع می شود. مهمترین عامل در این زمینه آب و نزولات آسمانی است و تحلیل حاضر که با همکاری کارشناس مسئول طرح و برنامه مدیریت جهاد کشاورزی شهرستان گنبدکاووس تهیه شده برپایه آن رقم خورده است.
‏متأسفانه کاهش شدید بارندگی از مرداد ماه 86 که تنها در روزهای 20 و 27 مرداد و مجموعاً 8.2 میلی متر اتفاق افتاد و با گرمای شدید هوا که 25 روز از آن با گرمای شدید بالای 35 درجه همراه بود و حتی 9 روز از آن به بیش از 40 درجه رسید، باعث شد تا میزان تبخیر به 224 میلی متر برسد که حدود 28 برابر بیش از بارندگی بود. در شهریور ماه نیز هیچگونه بارندگی رخ نداد اما میزان تبخیر به 185 میلی متر رسید تا زمین، خشکی بیشتری را تجربه کند.