ش | ی | د | س | چ | پ | ج |
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | ||
6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 |
13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 |
20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 |
27 | 28 | 29 | 30 |
لینک دانلود و خرید پایین توضیحات
دسته بندی : پاورپوینت
نوع فایل : powerpoint (..ppt) ( قابل ویرایش و آماده پرینت )
تعداد اسلاید : 73 اسلاید
قسمتی از متن powerpoint (..ppt) :
بنام خدا
موضوع: ویتامین ها88
ویتامینها چیست؟
ویتامینها مواد ارگانیکی میباشند که برای زندگی حیاتی بوده و باید به مقادیر اندک در
رژیم غذایی موجود باشد . وظایف ویتامینها در بدن انسان : تـولـیـد انــــرژی - تنظیم واکنشهای
شیمیایی بدن – عامل رشد، ترمیم وحفاظت از سلولها و ارگانهای بدن – شرکت در بسیاری از پروسه های
متابولیکی بدن . ویتامین هـای ضروری بدن ۱۳ عدد میباشند . ویتامینها به دو گـروه مـحـلول در چــربی
و مـــحلول در آب طبــقه بندی میگردند : ویتامینهای محلول در چربی : شامل ویتامینهای
A-D-E-K میباشند. این ویتامینها محلول در چربی بوده
برای جذب و جریان یافتن در خون به چربی نیاز دارند - در بدن قادر به ذخیره سازی میباشند مصرف بیش از
حد آنها خطر بیشتری دارد .* ویتامینهای محلول درآب : شامل ویتامینهای B(COMPLEX) ، C میباشند. این ویتامینها محلول در
آب بوده برای جذب و جریان یافتن در خون به آب نیاز دارند - در بدن قادر به ذخیره سازی نمیباشند
مصرف بیش از حد آنها معمولا از بدن دفع گشته و زیاد خطر جدی در پی ندارد . ویتامینهایی که بدلیل در معرض هوا قرار گرفتن خاصیتشان از میان میرود شامل :
A-E-C ویتامینهایی که بدلیل در معرض نور قرار گرفتن خاصیتشان از میان میرود شامل :
A-E-K-B۶-B۱۲-C-FOLIC ACID ویتامینهایی که بدلیل در معرض حرارت قرار گرفتن خاصیتشان از
مصرف بیش از حد آنها خطر بیشتری دارد . ویتامینهای محلول درآب : شامل ویتامینهای B(COMPLEX) ، C میباشند. این ویتامینها محلول در
آب بوده برای جذب و جریان یافتن در خون به آب نیاز دارند - در بدن قادر به ذخیره سازی نمیباشند
مصرف بیش از حد آنها معمولا از بدن دفع گشته و زیاد خطر جدی در پی ندارد . ویتامینهایی که بدلیل در معرض هوا قرار گرفتن خاصیتشان از میان میرود شامل :
A-E-C ویتامینهایی که بدلیل در معرض نور قرار گرفتن خاصیتشان از میان میرود شامل :
A-E-K-B۶-B۱۲-C-FOLIC ACID ویتامینهایی که بدلیل در معرض حرارت قرار گرفتن خاصیتشان از
میان میرود شامل :
C-B۱ مواد معدنی چیستند؟ مواد غیر ارگانیک میباشند که به کمک ویتامینها، آنزیمها و هورمونها عملکرد
صحیح بدن را موجب میگردند. مواد معدنی ضروری برای بدن انسان ۲۰ نوع میباشد.
مواد معدنی به دو گروه تقسیم میگردند : مواد معدنی عمده : شامل کلسیم، کلراید، منیزیم، فسفر، پتاسیم، سدیم
و گوگرد . مواد معدنی فرعی : شامل آهن، روی، کبالت، مس، فلوراید، ید، منگنز، کرم، نیکل، سلنیوم، سیلیکون
وانادیوم و مولبیدیوم. برخی مواد معدنی مانند آهن، مس و روی برای جذب شدن با یکدیگر رقابت میکنند
بنابراین با مصرف زیاد یکی از آنها کمبود دیگر مواد معدنی را در پی دارد .
مواد معدنی بر حسب سهولت و سرعت جذب و دفع به ۳ گروه تقسیم بندی میگردند:
۱- مواد معدنی که به سهولت و سریع جذب و دفع میگردند: مانند سذیم و پتاسیم.
لینک دانلود و خرید پایین توضیحات
دسته بندی : پاورپوینت
نوع فایل : powerpoint (..ppt) ( قابل ویرایش و آماده پرینت )
تعداد اسلاید : 38 اسلاید
قسمتی از متن powerpoint (..ppt) :
ویتامین 1 B (تیامین) ریبوفلاوین (2 B ) نیاسین
ویتامین 1 B (تیامین)
نقش اساسی در متابولیسم قندها و عملکرد عصبی دارد.
شکل کوآنزیمی آن TTP یا TPP می باشد که در متابولیسم انرژی و تولید پنتوز شرکت می کند.
جذب، انتقال، ذخیره سازی
جذب تیامین در قسمتهای ابتدایی روده باریک به شکل انتقال فعال و انتشار صورت می گیرد.
مهار کننده های انتقال فعال:
مصرف الکل انتقال ویتامین را مهار می کند و کمبود فولات باعث مهار نسخه برداری سلولهای روده ای می شود.
تیامین به صورت TPP جذب می شود و از طریق ورید باب به کبد منتقل می شود.
لینک دانلود و خرید پایین توضیحات
دسته بندی : پاورپوینت
نوع فایل : powerpoint (..ppt) ( قابل ویرایش و آماده پرینت )
تعداد اسلاید : 28 اسلاید
قسمتی از متن powerpoint (..ppt) :
بنام خدا
ویتامین D
Sunshine vitamin
-کمبود ویتامین D در آسیا یکی از مسائل مهم است.
-بسیاری از کشورهای مدیترانه ای ویتامین D کمی دریافت می کنند.
-سلامت استخوان بستگی به شیوه زندگی در دوره های کودکی،نوجوانی و جوانی دارد.
-کمبود ویتامین D بیش از بروز موارد راشیتیسم
می باشد.
نقش (1)
- تسهیل جذب کلسیم و فسفر
بازجذب کلیوی کلسیم و فسفر
-تنظیم غلظت کلسیم خون ونقش آن درسلولهای استخوانی
-شرکت در متابولیسم فسفر
-دخالت در تمایز سلولی
-حفظ عملکرد غشائی