تحقیق جو 10 ص ( ورد)

تحقیق جو 10 ص ( ورد)

لینک دانلود و خرید پایین توضیحات
دسته بندی : وورد
نوع فایل :  word (..doc) ( قابل ویرایش و آماده پرینت )
تعداد صفحه : 12 صفحه

 قسمتی از متن word (..doc) : 
 

‏1
‏جو
‏جو‏ Hordeum vulgare‏ یکی از ‏غلات‏ است. چرخه زندگی این گیاه یک ساله و از خانواده گرامینه‌ها (گندمیان) است. کشت جو احتمالاً از ‏اتیوپی‏ و آسیای جنوب‌شرقی آغاز شده‌است.
‏2
‏4
‏رده بندی علمی
Kingdom: Plantae
Division: Magnoliophyta
Class: Liliopsida
Order: Poales
Family: Poaceae
‏مبدا و خاستگاه
‏خاستگاه واقعی جو هنوز ناشناخته است. اما بسیاری از محققین، خاستگاه این گیاه را کوه‌های زاگرس در غرب ایران، آناتولی جنوبی و فلسطین می‌‌دانند. بر پایه نظریه والیوف، مبداء جوی ریشک دار و غلاف دار، کشور اتیوپی و شمال آفریقا و مبداء نوع بدون ریشک، ریشک کوتاه و کلاهک دار، آسیای جنوب شرقی، به ویژه چین، ژاپن و تبت است جو برای تعداد زیادی از مردمان نواحی سردسیر و خشک (به ویژه خاور میانه و شمال آفریقا) منبع غذایی مهمی به شمار می‌‌رود. البته امروزه بیشتر برای خوراک دام و تهیه‏ٔ‏ فراورده‌های تخمیری از این گیاه استفاده می‌‌کنند.
‏مقاومت گیاه جو
‏جو یکی از سازگارترین غلات است که در شرایط آب و هوایی مساعد، در خاک حاصلخیز که قابلیت نگهداری آب در آن زیاد باشد، و همچنین در خاک هایی که پ.هاش آنها بین 7 تا 8 باشد تولید می‌شود. این گیاه نسبت به گندم در برابر خشکی مقاوم تر است و بنابراین در آب و هوایی که آب، سبب محدود کردن تولید غلات می‌شود، جو می‌‌تواند بیشترین محصول را تولید کند. در شرایط دیم هم عملکرد جو بهتر از گندم و چاودار می‌‌باشد. تولید جو در همه نوع زمینی با بارندگی سالیانه 200 تا 250 میلیمتر امکان‌پذیر است. جو نسبت به دمای بالا (بیش از 32 درجه سانتی گراد) مقاوم است. اما در شرایط آب و هوای مرطوب، در برابر دمای بالا بسیار حساس است. دانه جو نسبت به گندم برای جوانه زدن به رطوبت کمتری نیاز دارد. در مواردی که پس از جوانه زدن دانه، گیاه به علت کمبود رطوبت خشک شود، با فراهم شدن شرایط مساعد رطوبتی، گیاه رشد مجدد خود را با شدت بیشتری آغاز می‌‌نماید.
‏4
‏جو از لحاظ مقاومت به سرما، نسبت به گندم در ردیف پایین تری قرار می‌‌گیرد. بنابراین به نظر می‌‌رسد که کشت جوی پاییزه در مناطق سردسیر چندان اطمینان بخش نباشد.در مقایسه با سایر غلات، جو نسبت به شوری خاک، چه در مرحله جوانه زنی و چه در مراحل دیگر مقاوم تر است.
‏بزرگ‌ترین کشورها تولید کننده جو
‏در ایران بعد از گندم .جو در مقام سطح زیر کشت در رتبه دوم برخوردار است . و علت هم نیاز آبی کم و مقاوت بسیار خوب به سرما و مقاوت به شوری است
(‏این ارقام متعلق به سال 2005 می باشد)
 ‏ردیف 
‏کشور
 Menge 
(in Tsd. t)
 Rang 
‏کشور
 Menge 
(in Tsd. t)
   1
 ‏روسیه   
15.773
   9
 ‏ایالات ‏متحده آمریکا   
4.620
   2
 ‏کانادا   
12.133
   10
 ‏اسپانیا   
4.448
   3
 ‏آلمان   
11.722
   11
 ‏دانمارک   
3.730
   4
 ‏فرانسه   
10.357
   12
 ‏لهستان   
3.461
   5
 ‏اوکرائین   
9.000
   13
 ‏چین     || style="text-align:right" |3.350
   6
 ‏ترکیه   
9.000
   14
 ‏ایران   
2.900
   7
 ‏استرالیا   
6.640
   15
 ‏جمهوری چک   
2.280