اکولوژی گیاهان زراعی 104 ص

اکولوژی گیاهان زراعی 104 ص

لینک دانلود و خرید پایین توضیحات
دسته بندی : وورد
نوع فایل :  word (..doc) ( قابل ویرایش و آماده پرینت )
تعداد صفحه : 143 صفحه

 قسمتی از متن word (..doc) : 
 

‏اکولوژی گیاهان زراعی‏ 1
‏اکولوژی گیاهان زراعی‏ 2
‏واحد میانه
‏دانشکده کشاورزی
‏گروه زراعت و اصلاح نباتات
‏موضوع :
‏اکولوژی گیاهان زراعی
‏فهرست مطالب
‏مقدمه
‏فصل اول
‏گیاهان زراعی
‏گیاهان مهم زراعی
‏غلات
‏بقولات
‏گیاهان ریشه‏‌‏ای و غده‏‌‏ای
‏فصل دوم
‏اقلیم زراعی و عوامل موثر بر رشد و نمو گیاهان زراعی
‏شدت نور
‏آب
‏نقش آب به عنوان کنترل‏‌‏کننده سیر انرژی در گیاهان
‏مشخصات باران
‏باران‏‌‏های کنوکتیو
‏باران‏‌‏های کوهستانی
‏خصوصیات بارندگی
‏بازگردش مواد در اکوسیستم‏‌‏های طبیعی
‏فصل سوم
‏اهمیت بعضی از عوامل خاکی
‏فقر خاک و انبوهی پوشش گیاهی جنگل‏‌‏های حاره مرطوب
‏اکولوژی گیاهان زراعی‏ 3
‏تناقظی که در ‏«‏ساوان‏»‏ مستتر است
‏تاثیر بافت خاک بر روی گیاهان
‏ارزش گیاهان به عنوان معرف خاک‏‌‏های شور و قلیایی
‏بعضی از گیاهان معرف خاک‏‌‏های شور و قلیایی
‏فصل چهارم
‏اکولوژی جمعیت گیاهی در کشاورزی
‏تولیدات کشاورزی به عنوان یک فرایند جمعیتی
‏مرحله بذری
‏جوانه‏‌‏زنی
‏مرحله نونهالی
‏تولید مثل
‏تفاوتهای موجود در جمعیت گیاهان زراعی
‏رقابت علفهای هرز
‏تحقیقات کشاورزی و بیولوژی جمعیت گیاهی
‏کشاورزی از دیدگاه مدیریت جمعیت گیاهی
‏افزایش شاخص برداشت از طریق تغییر استراتژی زراعی
‏اصلاح محصولات زراعی از نظر اکولوژیکی
‏فصل پنجم
‏مناطق اکولوژیکی زراعی ایران
‏منطقه خوزستان
‏منطقه ساحلی جنوب
‏منطقه فلات مرکزی (نمکزار)
‏منطقه فلات ‏مرکزی بدون نمکزار
‏منطقه کوهستانی مدیترانه‏‌‏ای بری
‏منطقه کوهستانی معتدله سرد
‏منطقه ساحلی دریای خزر
‏پیشنهادات
‏منابع و ماخذ
‏اکولوژی گیاهان زراعی‏ 4
‏تقدیر و تشکر
‏با تشکر از استاد ارجمند جناب آقای رحیم علیمحمدی
‏که در تهیه این تحقیق یاری نمودند و
‏با ‏تشکر از پدر و مادرم‏
‏ک‏ه در کلیه مراحل زندگی یار و یاور من بودند.
‏مقدمه

 

تحقیق اکولوژی عملی 18 ص

تحقیق اکولوژی عملی 18 ص

لینک دانلود و خرید پایین توضیحات
دسته بندی : وورد
نوع فایل :  word (..doc) ( قابل ویرایش و آماده پرینت )
تعداد صفحه : 18 صفحه

 قسمتی از متن word (..doc) : 
 

‏1
‏دانشکده علوم پایه
‏موضوع:
‏اکولوژی عملی
‏2
‏روشهای نمونه گیری :
‏روش نمونه برداری از اکوسیستم :
‏1)‏ ‏هوا: هوا به لایه های مختلفی تقسیم شده است، یکی از مهمترین لایه های هوا اتمسفر می باشد که موجودات زنده در آن هستند. ‏موجودات زنده ی موجود در اتمسفر دو دسته هستند: الف)‏ درشت :‏ برای نمونه گیری از این موجودات درست که با چشم دیده می شوند باید از راههایی مثل تله گذاری استفاده کرد نمونه های این موجودات پرندگان هستند. ب)‏ ریز : این موجودات شامل حشرات ریز و درشت و باکتری ها می شوند که برای نمونه گیری از آنها از وسیله ای به نام وکیوم یا آب دزدک استفاده می شود.
‏3
‏وسایل بالابرای هوایی است که در نزدیک سطح زمین قرار دارد.
‏اما برای نمونه برداری از هوایی که در ارتفاع بالا قرار دارد از دستگاه دیگری استفاده می شود. این دستگاه را درون بالن قرار ‏داده و تا ارتفاع معین بالا می بریم و آن هوای آن قسمت را به داخل می کند یعنی مکش صورت می گیرد. در این صورت موجودات و ذرات به فیلتر درون دستگاه می چسبند و ما می توانیم با آوردن این فیلتر در آزمایشگاه روی آن تحقیق کنیم .
‏ما می توانیم با استفاده از این وسایل که البته کمی پیچیده تر هستند آلودگی هوا را اندازه گیری کنیم .
‏2)‏ آب : آبها شامل سه قسمت هستند: ‏ الف)‏ اقیانوس و دریا ‏ ب)‏ دریاچه ‏ج)‏ ‏آب جاری ‏دریاچه ها شامل تالاب ها و مرداب ها و برکه ها و آب جاری شامل رودخانه ها و جوی ها و جویبارها نیز می شوند. نمونه برداری از اقیانوسها:‏ در ساختمان دریاها تا عمق خاصی نور عبور کرده که موجودات متنوعی دارد (منطقه‏ Zone photic‏)‏ ‏و از منطقه ی photic‏ Zone‏ ‏به سمت اعماق دریا که نورقابلیت ‏نفوذ ‏ندارد ‏به منطقه ی Zone aphotic ‏ ‏معروف است. کوچک برای ‏نمونه گیری از موجودات ریز از بطری تاریک استفاده می کنند که این ‏بطری ‏تاریک شیشه ای است به ‏رنگ قهوه ای که ‏دارای یک در نیز هستند.
‏4

 

تحقیق اکولوژی 12 ص

تحقیق اکولوژی 12 ص

لینک دانلود و خرید پایین توضیحات
دسته بندی : وورد
نوع فایل :  word (..doc) ( قابل ویرایش و آماده پرینت )
تعداد صفحه : 13 صفحه

 قسمتی از متن word (..doc) : 
 

‏2
‏ اکولوژی ?
‏‌دانش اکولوژی مجموعه شناخت هایی است که انسان درباره اثرات محیط بر روی موجودات زنده اثرات موجودات زنده بر روی محیط و ارتباطات متقابل بین موجودات زنده دارد.
‏وقتی اکولوژی موجود زنده ای مطالعه می شود هدف این است که معلوم شود چرا موجود مورد بحث در محیطهای خاص و تحت شرایط معینی زندگی می کند شرایط محیط چه اثراتی روی موجود زنده دارند و موجود زنده به نوبه خود چه تحولاتی در محیط پدید می آورد طبیعی است که خود انسان نیز به عنوان یک موجود زنده متاثر از عوامل محیط و موثر بر روی عوامل طبیعت در چهارچوب مطالعات اکولوژی از توجه و اهمیت خاص برخوردار است.
‏دانش اکولوژی مطالعه توام محیط و موجود زنده را هدف اصلی خود قرار داده و برای نیل به این هدف از همه رشته های علمی که مستقلاً محیط و یا موجود زنده را مطالعه می کنند کمک می گیرد.
‏کلمه اکولوژی دارای دو ریشه یونانی Oikos‏ (به معنای خانه یا محیط زیست یا مسکن طبیعی) و Logos‏ (به معنای شناخت) است و برای نخستین بار به وسیله ارنست هکل زیست شناس مشهور آلمانی به سال 1869 به کاربرده شده است و معنی تحت الفظی آن بررسی محل زندگی موجودات زنده است. بیان کاملتری در بیان اکولوژی عبارت است از مطالعه روابط موجودات زنده به طور فردی یا گروهی با محیط اطراف و یا علم رباط بین موجودات زنده و محیط.
‏3
‏ اکولوژی ?
‏تعریف دیگر اکولوژی ؛ عبارتست از علمی که روابط متقابل موجودات زنده را از یک طرف و رابطه بین آنها و محیطی که در آن زیست می کنند از طرف دیگر مورد بررسی قرار می دهد . لذا اکولوژی در احوال موجوداتی که در خشکی یا در آب در حال زیستن اند با توجه به روابط با محیط آنها تحقیق می کند.
‏دامنه علم اکولوژی را می توان با توجه به سطوح مختلف حیات تعیین کرد . اگر این سطوح به صورت یک طیف مشخص گردد که از یاخته آغاز شده به ترتیب شامل بافت ، اندام ، موجود زنده ، جمعیت ، اجتماع ، اکوسیستم و بالاخره بیوسفر یا زیست کره باشد ، علم اکولوژی بیشتر با سطوح اخیر این طیف یعنی بعد از موجود زنده سروکار دارد.
‏اکوسیستم به منظور مطالعه رابطه بین موجودات زنده و محیط معمولاً تعدادی از گیاهان و جانوران را در نظر می گیرد که در مجموعه جامعه را می سازند . در هر اکوسیستم میان موجودات زنده و محیط زندگی آنها همواره پیوندی ناگسستنی برقرار است و هر آینه این پیوند از هم بگسلد دگرگونی و احیاناً انهدام جامعه مزبور را دنبال خواهد داشت . به آن قسمت که مسکن موجودات زنده باشد هابیتات گویند.
‏جامعه أی که نفراتش به گونه واحدی متعلق باشد دوام پذیر نتواند بود مضافاً این که هر منطقه أی که محل زیست انواعی چند از موجودات زنده گیاهی و جانوری باشد یک سلسله عوامل فیزیکی و شیمیایی وجود دارد که در ظهور و ادامه بقای انواع نقش تعیین کننده بر عهده می گیرد.
‏4
‏ اکولوژی ?
‏وجود تنوع در انواع هر منطقه به ثبات جامعه کمک می کند بطوری که افراد هر جمعیت نیازهای گوناگون خود را با حضور سایر انواع برآورده می کند و دگرگونی های فیزیکی محیط را بهتر تحمل می نمایند اما به هرحال ثبات اکوسیستم نسبی است و عواملی نظیر رشد و توسعه جمعیت ها ، عبور از مرحله بلوغ و تولید مثل و سرانجام مرگ و میر عواملی هستند که دگرگونی های دائم در وضع جامعه بوجود می آورند.
‏در هر اکولوژیک که سرانجام منجر به پیدایش جامعه ثابت می گردد وقوع هر مرحله با پیدایش گروه هایی جدید و ظهور تنوع در انواع افزایش حجم کل موجود زنده توام خواهد بود ظهور توالی به ترتیب تقدم در هر منطقه به ترتیب زیر قابل پیش بینی است.
‏در منطقه ابتدا موجودات زنده خاک ساز نظیر باکتری ها پا به عرصه وجود می گذارند ، سپس به ترتیب گلسنگ و خزه بوجود می آید . آنگاه گیاهان سالیانه ، گیاهان دائمی ، درختچه و سرانجام درختان تولید می شدند به تناسب ظهور چنین مراحل گیاهی جانوران نیز متوالیا بوجود می آیند. زمان بسیار زیاد از مرحله شنی تا تولید جنگلی معادل با یک هزار سال تخمین زده می شود . هرگاه سرزمینی را در نظر بگیریم که گیاهان و جانورانی قبلاً در آنجا می زیستند و اینک به شکل بایر درآمده است تبدیل چنین سرزمینی به علفزار در حدود پنجاه سال و پیدایش جنگل مدت دویست سال به طول می انجامد . خاطر نشان می گردد که ظهور هر سال از همان گیاه به تدریج موجبات فرسوده شدن خاک به طریق خاص فراهم می سازد.
‏4
‏ اکولوژی ?
‏وابستگی غذایی موجودات زنده را با یکدیگر می توان به حلقه های زنجیر تشبیه کرد که در آن انرژی از حلقه ای به حلقه دیگر منتقل می شود. به عبارت دیگر هر موجود زنده حلقه ای را تشکیل می دهد که اگر در ابتدا و در انتهای زنجیره قرار نداشته باشد انرژی لازم جهت ادامه حیات از موجود قبلی به دست می آورد در حالی که خود تامین کننده انرژی برای موجود بعدی می باشد . اولین حلقه را تجزیه کنندگان حلقه های بعدی را مصرف کنندگان و آخرین حلقه را تجزیه کنندگان تشکیل می دهند.
‏عوامل عمده که افراد هر اکوسیستم را به یکدیگر پیوند می دهند :

 

تحقیق اکولوژی پوشش‌های گیاهی 13 ص

تحقیق اکولوژی پوشش‌های گیاهی 13 ص

لینک دانلود و خرید پایین توضیحات
دسته بندی : وورد
نوع فایل :  word (..doc) ( قابل ویرایش و آماده پرینت )
تعداد صفحه : 15 صفحه

 قسمتی از متن word (..doc) : 
 

2
‏اکولوژی پوشش‏‌‏های گیاهی
‏کارفرمایان مرتع ‏–‏ مرتع داری ‏–‏ اداره مرتع
‏مراتع یک منطقه از جهان هستند که برای کشاورزی مناسب نیستند
‏به دلیل محدودیتهای فیزیکی‏:‏ ‏بارندگی نامنظم و کم‏،‏ زمینهای ناهموار زهکشی کم و دمای سرد‏.‏(1)
‏آنها یک منبع مهم علوفه برای حیوانات اهلی و خانگی هستند‏،‏ به خوبی یک منبع تولید چوب‏،‏آب و طبیعت وحشی می باشند‏.‏ (2و3)
‏درحدود 47 درصد از سطح خشکی زمین رده بندی شده به عنوان مراتع و برآوردشده که 385 میلیون هکتاراز منابع درایالات متحده قراردارد و درحدود کمتر از
3
‏ آن مراتع جنگلی میباشد‏.‏ (4و5)
‏انتشار‏ (‏توزیع‏):
‏مراتع درایالات متحده درجدول 1-15 نشان داده شده‏،‏ مدیریت اراضی مرتعی (چراگاه های مرتعی‏) ‏معمولاً برای فعالیت دامپروری درایالات متحده غربی باید تهیه کنند‏.‏ درزمینهای سنددار و همچنین علوفه خشک تولید کمتر و دامها درزمستان از آن استفاده می کنند و علاوه براین مرتع اجاره می کنند‏،‏ برای چرای دامها در تابستان‏،‏ چراگاه تابستانی درسرزمین فدرال تنظیم می شود به وسیله یک مجوز‏ (‏پروانه‏) ‏کنترل می شود‏.
‏دراین مجوز چراگاه نام استفاده کننده از محدوده چراگاه‏،‏ تعدادمشخص دام‏،‏و تاریخ ورود و خروج آنها درطول تابستان عنوان می شود‏.‏ زمانیکه حیوانات می توانند در چراگاه حاضر باشند مشخص و ثابت نیست‏.‏ بسیاری ازفعالیتهای حیوانات اهلی درایالات متحده غربی به شدت وابسته است به علوفه تولید شده درجنگل ‏به عنوان بخشی از چراگاه درسال در Colorado‏.‏
‏برای مثال حدود 45 تا 50 درصد از علوفه تابستانی استفاده شده به وسیله دامها مرتباً ازجنگل های ملی و همگانی می باشد‏.‏ میزان چرای دام در جنگلهای ملی افزایش پیدا کرد دائماً تا سالهای 1915
3
‏.‏
‏میزان‏ (‏تعداد‏) ‏رو به افزایش دامها‏،‏ دوره‏ (‏فصل‏) ‏طولانی استفاده و‏(‏ افزایش زیاد درطول جنگ‏) ‏باعث شد که توان تولید بیشتر مراتع جنگلی کاهش پیدا کند‏.
‏این وخامت‏ (‏کاهش کیفیت‏) ‏درمراتع ‏باعث می شود هم یک کاهش درمیزان چرای دامها درجنگل و یک تغییر در روش (رفتار) چریدن دامهاسیستمهای چراگاه اختصاصی که دوره های منظم چرایی را مکرراً تأمین می کند و نیاز برای چراگاه دیگررا به تأخیر می اندازد‏.‏
Deferred-rotation‏ و rest-rotation‏ چراگاهها درسیستم چراگاه متداول هستند که استفاده می شوند در مراتع جنگلی درشرایط Deferred‏ (مرحله تأخیر ‏–‏ چرخش عقب افتاده‏) ‏مرحله عقب افتادن چرا دری‏ک قسمت از مرتع به عقب می افتد‏ (‏به تعویق می افتد‏) ‏تا بعد ازاینکه بیشتر گیاهان مرتعی مهم دانه تولید کنند‏.‏ با چرخش این تأخیر بیشتر از یک دوره درسال چراگاهها ی دیگر ‏مرتب از این تأخیر استفاده می کنند تا همه چراگاهها تأخیر درچرا را داشته باشند وقتیکه به نتیجه رسید دوره چرا‏ (‏چریدن‏) ‏تکرار می شود‏،‏ مرحله استراحت چرا‏،‏ یک بخش از مراتع هستند که استراحت کردند‏ (‏بدون استفاده بودند‏) ‏برای یک سال کامل
4
‏–‏ مراتعی که چرا در آنها به تأخیر افتاده بود یک قسمت از سیستم چراگاهی ‏درحال استراحت هستند‏.
‏دوره های استراحت و تأخیربرنامه ریزی شده هستند که به گیاهان فرصت می دهند به شدت رشد کنند‏،‏ دانه تولید کنند و گیاه چه های جدیدی ایجاد کنند‏.
‏اهداف و ویژگیهای سیستم های چرا به طور وسیعی بررسی شده است‏.
‏سومین سیستم چرا‏،‏ چرای کوتاه مدت که محبوبیت بسیاری به دست آورده درقسمتهای زیادی از ایالات متحده این سیستم در تعدادزیادی از چراگاهها به ک‏ارگرفته می شود‏ (‏به صورت پیاپی و مرتب‏) ‏20 یابیشتر و دوره های کوتاه چرایی درهرچراگاه انجام می شود‏ (‏معمولاً دوروز تا دو هفته‏) .
‏یک دامداری فشرده به این سیستم نیاز دارد به خاطر تراکم بالای دامهایش‏،‏ به طوریکه تعدادزیادی دام درهر قسمت ومنطقه زمین قرار دارد‏.‏ انواع اصلی جنگلها برای چرای دامها درایالات متحده شامل کاج (Pomderosapine)‏ سرو کوهی (Pinon-janipef)‏ صنوبر (Aspem)‏ و به طور موقت ‏مراتع کوهستانی و نواحی کنار رودخانه‏ (‏سواحل‏) ‏نواحی ساحلی میباشد‏.
‏مراتع جنگلی‏:

 

تحقیق اکولوژی درخت گردو 16 ص

تحقیق اکولوژی درخت گردو 16 ص

لینک دانلود و خرید پایین توضیحات
دسته بندی : وورد
نوع فایل :  word (..doc) ( قابل ویرایش و آماده پرینت )
تعداد صفحه : 15 صفحه

 قسمتی از متن word (..doc) : 
 

‏1
‏اکولوژی درخت گردو
‏مقدمه
‏هر موجود زنده‌ای برای برخی از فرآورده‌ها و فرایندهای زیستی اساسی ‏بطور انکارناپذیری به ‏محیط ‏زیست ‏خود و بویژه به موجودات زنده دیگر وابسته است. لازمه بقا ، همبستگی گروهی ‏است و بررسی چگونگی این همبستگیها مورد توجه دانش ‏اکولوژی ‏است. دانش اکولوژی مجموعه شناختهایی است که انسان درباره اثرات محیط بر روی موجودات ‏زنده ، اثرات موجود زنده بر روی محیط و ارتباطات متقابل بین موجودات زنده ‏دارد.
‏وقتی موجود زنده‌ای از لحاظ بوم شناسی مورد ‏مطالعه قرار می‌گیرد، هدف این است که معلوم شود، چرا موجود مورد نظر در محیطهای خاص ‏و تحت شرایط معینی زندگی می‌کند؟ شرایط محیطی چه اثراتی بر موجود زنده دارند؟ و ‏موجود زنده به نوبه خود چه تحولاتی در محیط پدید می‌آورد؟ طبیعی است که خود انسان ‏به عنوان یک موجود زنده ، متاثر از عوامل محیط و موثر بر روی عوامل طبیعت در چارچوپ ‏مطالعات اکولوژی از توجه و اهمیت ویژه‌ای برخوردار است.
‏کلیات گیاه شناسی
‏گردو در ختی است‏ ‏ زیبا وسایه افکن که بعنوان درخت زینتی بکار می رود . این درخت در مناطق معتدل دنیا رشد و پرورش می یابد .
‏گلهای نر و ماده روی یک پایه قرار دارند سنبله گلهای نر بصورت آویخته است ولی گلهای ماده آن بوضع قائم روی شاخه قرار درد .
‏میوه گردو‏ ‏ ، گرد و در دارون مغز قرار درد و در فاصله های پدره های نازکی قرار گرفته است . قشری که روی مغز گردو است سبز رنگ و کمی گوشتی می باشد
‏درخت گردو هنگامیکه به سن بیست سالگی‏ ‏ می رسد شروع به میوه دادن می کند و بلاترین باروری خود را در سنین پنجاه سالگی درد .
‏از تمام قسمتهای درخت گردو استفاده طبی به عمل می آید .
‏ترکیبات‏ شیمیایی:‏
‏2
‏مغز گردو دارای چند اسید آلی ، مقدر کمی اسانس ، اگزالات آهک و ویتامینهای A,B,C,D,E‏ ‏می باشد . همچنین مغز گردو دارای مقدر کمی ( 12%) ارسنیک است .
‏برگ درخت گردو دارای 3 درصد اینوژیت ، اسید الاژیک ، اسید گالیک و اسانسی با بوی مخصوص و مقدری پارافین ، تانن ،‏ ‏ مواد چرب و املاح معدنی مانند کلسیم ، پتاسیم ، منیزیوم ، باریوم و همچنین کاروتن است .
‏پوسته گوشتدار میوه سبز گردو دارای امولسیون ، قند و اسیدهای آلی مانند اسید سیتریک ، اسید مالیک ، فسفاتها و اگزالات کلسیم است .
‏عصاره برگ درخت گردو خاصیت میکروب کشی و باکتری کشی درد .
‏در صد گرم مغز گردو خام و خشک مواد زیر موجود است
‏آب‏                  ‏             ‏ 3/5 گرم
‏پروتئین‏                       ‏ 14/8 گرم
‏مواد چربی‏                  ‏ 65 گرم
‏مواد نشاسته ای‏         ‏ 13 گرم
‏کلسیم‏                     ‏ 100 میلی گرم
‏فسفر‏                     ‏ 380 میلی گرم
‏آهن‏                       ‏ 3 میلی گرم
‏سدیم‏ ‏                   ‏ 2 میلی گرم
‏پتاسیم‏                  ‏ 50 میلی گرم
‏ویتامین آ‏                ‏ 30 واحد
‏ویتامین ب 1‏           ‏ 0/35 میلی گرم
‏ویتامین ب 2‏           ‏ 0/12 میلی گرم
‏ویتامین ب 3‏           ‏ 1 میلی گرم
‏3
‏ویتامین ث‏              ‏ 2 میلی گرم
‏گر‏نام گردو به هر گونه درخت از رده Juglans ‏که به ‏خانواده گردوها یا Juglandaceae ‏تعلق دارد اطلاق می شود. آنها درختانی برگریز هستند ‏به ارتفاع 45-10 متر، با برگهای شانه ای به طول 90-20 سانتیمتر، تعداد 25-5 برگچه و ‏جوانه ها دارای درونه حفره دار هستند که این ویژگی در همه (Pterocarya) Wingnut ‏مشترک است بجز گردوهای آمریکایی (Carya) ‏در همین خانواده.
‏شاید معروف ترین ‏اعضای این رده گردوی سیاه (Juglans nigra) ‏متعلق به شرق آمریکای شمالی و گردوی ‏ایرانی یا معمولی (Juglans regia) ‏که بومی بالکان در جنوب شرقی اروپا، مرکز و جنوب ‏غربی آسیا تا هیمالایا و جنوب غربی چین است، باشد. گردوی معمولی را درآمریکا اغلب ‏ولی به صورت نادرست گردوی انگلیسی می نامند. (این گونه بومی انگلیسی نیست‏).
‏این دو گونه از نظر چوب قابل توجهی که دارند دارای اهمیت می باشند. گریبانه ‏های گردو به علت دارا بودن مقدار زیادی رنگ زرد ‏–‏ قهوه ای، منبع مهمی برای رنگ به ‏شمار می رود.
‏دانه تمامی گونه هایی که در بالا به آنها اشاره شد و سایر ‏گونه ها، خوراکی هستند اما گردوهایی که در فروشگاهها موچود می باشند از نوع گردوی ‏ایرانی هستند. نوع باغی که به جهت پوسته های نازک مغز . پایداری در مناطق معتدله ‏انتخاب گشت را گاهاً گردوی کارپات می نامند. گردو سرشار از روغن است و بصورت گسترده ‏هم به شکل تازه و هم در غذا خورده می شود. آنها را باید در مکانهای خشک و خنک ‏نگهداری کرد چون در شرایط گرم در مدت چند هفته- مخصوصاً بعد از کندن پوسته آن، فاسد ‏می شوند.
‏گردو آمریکایی
‏این گردو بومی آمریکای شمالی است و زمانی، منبع ‏غذای مقوی برای سرخپوستان آمریکای جنوبی بوده است. در کشور آمریکا از آن در تهیه ‏انواع کیک و نان استفاده می شود. گردو آمریکایی منبع انواع ویتامین و مواد معدنی، ‏بویژه ویتامین A))‏،((B ‏و E‏، کلسیم، فسفر، منیزیم، روی و پتاسیم است.
‏خواص گردو:
‏4
‏گردو از دوران ما قبل تاریخ وجود داشته است. در قرون ‏وسطی اعتقاد بر این بود که گردو سر درد را معالجه می کند حتی شواهد دال بر وجود یک ‏باغ گردوی بسیار زیبا در باغهای معلق بابل وجود دارد. گردو هم به صورت خشکبار و هم ‏به صورت تازه و خورده می شود و از آن در تهیه برخی از غذاها استفاده می شود. گردو ‏منبع خوبی از فسفر، پتاسیم، منیزیم، پروتئین و ویتامین E ‏است‏دو
‏گِردو‏ (نام علمی: جنس Juglans‏) درختی است گلدار (Magnoliophyta‏) از رده دولپه‏‌‏ای‏‌‏ها (Magnoliopsida‏)، از تیره درختان توس (Fagales‏) خانواده ‏گردوها‏ (Juglandaceae‏).
‏نام ‏گردو‏ به هر گونه درخت از خانواده گردو اطلاق می‏‌‏شود. آنها درختانی برگریز هستند به ارتفاع ۴۵-۱۰ متر، با برگهای شانه‏‌‏ای به طول ۹۰-۲۰ سانتیمتر، تعداد ۲۵-۵ برگچه و جوانه‏‌‏ها دارای درونه حفره دار هستند که این ویژگی در همه ‏بال‏‌‏میوه‏‌‏ای‏‌‏ها‏ (Pterocarya‏) مشترک است بجز گردوهای امریکایی (Carya‏) در همین خانواده.
‏شاید معروف‏‌‏ترین اعضای این رده گردوی سیاه (Juglans nigra‏) متعلق به شرق امریکای شمالی و ‏گردوی ایرانی‏ یا معمولی (Juglans regia‏) که بومی بالکان در جنوب شرقی اروپا، مرکز و جنوب غربی آسیا تا هیمالایا و جنوب غربی چین است، باشد. گردوی معمولی را درامریکا اغلب ولی به صورت نادرست گردوی انگلیسی می‏‌‌‏نامند. (این گونه بومی انگلیسی نیست).
‏این دو گونه از نظر چوب قابل توجهی که دارند دارای اهمیت می‏‌‌‏باشند. گریبانه‏‌‏های گردو به علت دارا بودن مقدار زیادی رنگ زرد ‏–‏ قهوه ای، منبع مهمی برای رنگ به شمار می‏‌‏رود.
‏دانه تمامی گونه‏‌‏هایی که در بالا به آنها اشاره شد و سایر گونه ها، خوراکی هستند اما گردوهایی که در فروشگاهها موچود می‏‌‌‏باشند از نوع گردوی ایرانی هستند. نوع باغی که به جهت پوسته‏‌‏های نازک مغز. پایداری در مناطق معتدله انتخاب گشت را گهگاه گردوی کارپات می‏‌‌‏نامند. گردو سرشار از روغن است و بصورت گسترده هم به شکل تازه و هم در غذا خورده می‏‌‏شود. آنها را باید در مکانهای خشک و خنک نگهداری کرد چون در شرایط گرم در مدت چند هفته- بویژه پس از کندن پوسته آن، فاسد می‏‌‏شوند.
‏گردوی امریکایی
‏این گردو بومی امریکای شمالی است و زمانی، منبع غذای مقوی برای ‏سرخپوستان‏ امریکای جنوبی بوده است. در کشور امریکا از آن در تهیه انواع