تحقیق اکولوژی درخت گردو 16 ص

تحقیق اکولوژی درخت گردو 16 ص

لینک دانلود و خرید پایین توضیحات
دسته بندی : وورد
نوع فایل :  word (..doc) ( قابل ویرایش و آماده پرینت )
تعداد صفحه : 15 صفحه

 قسمتی از متن word (..doc) : 
 

‏1
‏اکولوژی درخت گردو
‏مقدمه
‏هر موجود زنده‌ای برای برخی از فرآورده‌ها و فرایندهای زیستی اساسی ‏بطور انکارناپذیری به ‏محیط ‏زیست ‏خود و بویژه به موجودات زنده دیگر وابسته است. لازمه بقا ، همبستگی گروهی ‏است و بررسی چگونگی این همبستگیها مورد توجه دانش ‏اکولوژی ‏است. دانش اکولوژی مجموعه شناختهایی است که انسان درباره اثرات محیط بر روی موجودات ‏زنده ، اثرات موجود زنده بر روی محیط و ارتباطات متقابل بین موجودات زنده ‏دارد.
‏وقتی موجود زنده‌ای از لحاظ بوم شناسی مورد ‏مطالعه قرار می‌گیرد، هدف این است که معلوم شود، چرا موجود مورد نظر در محیطهای خاص ‏و تحت شرایط معینی زندگی می‌کند؟ شرایط محیطی چه اثراتی بر موجود زنده دارند؟ و ‏موجود زنده به نوبه خود چه تحولاتی در محیط پدید می‌آورد؟ طبیعی است که خود انسان ‏به عنوان یک موجود زنده ، متاثر از عوامل محیط و موثر بر روی عوامل طبیعت در چارچوپ ‏مطالعات اکولوژی از توجه و اهمیت ویژه‌ای برخوردار است.
‏کلیات گیاه شناسی
‏گردو در ختی است‏ ‏ زیبا وسایه افکن که بعنوان درخت زینتی بکار می رود . این درخت در مناطق معتدل دنیا رشد و پرورش می یابد .
‏گلهای نر و ماده روی یک پایه قرار دارند سنبله گلهای نر بصورت آویخته است ولی گلهای ماده آن بوضع قائم روی شاخه قرار درد .
‏میوه گردو‏ ‏ ، گرد و در دارون مغز قرار درد و در فاصله های پدره های نازکی قرار گرفته است . قشری که روی مغز گردو است سبز رنگ و کمی گوشتی می باشد
‏درخت گردو هنگامیکه به سن بیست سالگی‏ ‏ می رسد شروع به میوه دادن می کند و بلاترین باروری خود را در سنین پنجاه سالگی درد .
‏از تمام قسمتهای درخت گردو استفاده طبی به عمل می آید .
‏ترکیبات‏ شیمیایی:‏
‏2
‏مغز گردو دارای چند اسید آلی ، مقدر کمی اسانس ، اگزالات آهک و ویتامینهای A,B,C,D,E‏ ‏می باشد . همچنین مغز گردو دارای مقدر کمی ( 12%) ارسنیک است .
‏برگ درخت گردو دارای 3 درصد اینوژیت ، اسید الاژیک ، اسید گالیک و اسانسی با بوی مخصوص و مقدری پارافین ، تانن ،‏ ‏ مواد چرب و املاح معدنی مانند کلسیم ، پتاسیم ، منیزیوم ، باریوم و همچنین کاروتن است .
‏پوسته گوشتدار میوه سبز گردو دارای امولسیون ، قند و اسیدهای آلی مانند اسید سیتریک ، اسید مالیک ، فسفاتها و اگزالات کلسیم است .
‏عصاره برگ درخت گردو خاصیت میکروب کشی و باکتری کشی درد .
‏در صد گرم مغز گردو خام و خشک مواد زیر موجود است
‏آب‏                  ‏             ‏ 3/5 گرم
‏پروتئین‏                       ‏ 14/8 گرم
‏مواد چربی‏                  ‏ 65 گرم
‏مواد نشاسته ای‏         ‏ 13 گرم
‏کلسیم‏                     ‏ 100 میلی گرم
‏فسفر‏                     ‏ 380 میلی گرم
‏آهن‏                       ‏ 3 میلی گرم
‏سدیم‏ ‏                   ‏ 2 میلی گرم
‏پتاسیم‏                  ‏ 50 میلی گرم
‏ویتامین آ‏                ‏ 30 واحد
‏ویتامین ب 1‏           ‏ 0/35 میلی گرم
‏ویتامین ب 2‏           ‏ 0/12 میلی گرم
‏ویتامین ب 3‏           ‏ 1 میلی گرم
‏3
‏ویتامین ث‏              ‏ 2 میلی گرم
‏گر‏نام گردو به هر گونه درخت از رده Juglans ‏که به ‏خانواده گردوها یا Juglandaceae ‏تعلق دارد اطلاق می شود. آنها درختانی برگریز هستند ‏به ارتفاع 45-10 متر، با برگهای شانه ای به طول 90-20 سانتیمتر، تعداد 25-5 برگچه و ‏جوانه ها دارای درونه حفره دار هستند که این ویژگی در همه (Pterocarya) Wingnut ‏مشترک است بجز گردوهای آمریکایی (Carya) ‏در همین خانواده.
‏شاید معروف ترین ‏اعضای این رده گردوی سیاه (Juglans nigra) ‏متعلق به شرق آمریکای شمالی و گردوی ‏ایرانی یا معمولی (Juglans regia) ‏که بومی بالکان در جنوب شرقی اروپا، مرکز و جنوب ‏غربی آسیا تا هیمالایا و جنوب غربی چین است، باشد. گردوی معمولی را درآمریکا اغلب ‏ولی به صورت نادرست گردوی انگلیسی می نامند. (این گونه بومی انگلیسی نیست‏).
‏این دو گونه از نظر چوب قابل توجهی که دارند دارای اهمیت می باشند. گریبانه ‏های گردو به علت دارا بودن مقدار زیادی رنگ زرد ‏–‏ قهوه ای، منبع مهمی برای رنگ به ‏شمار می رود.
‏دانه تمامی گونه هایی که در بالا به آنها اشاره شد و سایر ‏گونه ها، خوراکی هستند اما گردوهایی که در فروشگاهها موچود می باشند از نوع گردوی ‏ایرانی هستند. نوع باغی که به جهت پوسته های نازک مغز . پایداری در مناطق معتدله ‏انتخاب گشت را گاهاً گردوی کارپات می نامند. گردو سرشار از روغن است و بصورت گسترده ‏هم به شکل تازه و هم در غذا خورده می شود. آنها را باید در مکانهای خشک و خنک ‏نگهداری کرد چون در شرایط گرم در مدت چند هفته- مخصوصاً بعد از کندن پوسته آن، فاسد ‏می شوند.
‏گردو آمریکایی
‏این گردو بومی آمریکای شمالی است و زمانی، منبع ‏غذای مقوی برای سرخپوستان آمریکای جنوبی بوده است. در کشور آمریکا از آن در تهیه ‏انواع کیک و نان استفاده می شود. گردو آمریکایی منبع انواع ویتامین و مواد معدنی، ‏بویژه ویتامین A))‏،((B ‏و E‏، کلسیم، فسفر، منیزیم، روی و پتاسیم است.
‏خواص گردو:
‏4
‏گردو از دوران ما قبل تاریخ وجود داشته است. در قرون ‏وسطی اعتقاد بر این بود که گردو سر درد را معالجه می کند حتی شواهد دال بر وجود یک ‏باغ گردوی بسیار زیبا در باغهای معلق بابل وجود دارد. گردو هم به صورت خشکبار و هم ‏به صورت تازه و خورده می شود و از آن در تهیه برخی از غذاها استفاده می شود. گردو ‏منبع خوبی از فسفر، پتاسیم، منیزیم، پروتئین و ویتامین E ‏است‏دو
‏گِردو‏ (نام علمی: جنس Juglans‏) درختی است گلدار (Magnoliophyta‏) از رده دولپه‏‌‏ای‏‌‏ها (Magnoliopsida‏)، از تیره درختان توس (Fagales‏) خانواده ‏گردوها‏ (Juglandaceae‏).
‏نام ‏گردو‏ به هر گونه درخت از خانواده گردو اطلاق می‏‌‏شود. آنها درختانی برگریز هستند به ارتفاع ۴۵-۱۰ متر، با برگهای شانه‏‌‏ای به طول ۹۰-۲۰ سانتیمتر، تعداد ۲۵-۵ برگچه و جوانه‏‌‏ها دارای درونه حفره دار هستند که این ویژگی در همه ‏بال‏‌‏میوه‏‌‏ای‏‌‏ها‏ (Pterocarya‏) مشترک است بجز گردوهای امریکایی (Carya‏) در همین خانواده.
‏شاید معروف‏‌‏ترین اعضای این رده گردوی سیاه (Juglans nigra‏) متعلق به شرق امریکای شمالی و ‏گردوی ایرانی‏ یا معمولی (Juglans regia‏) که بومی بالکان در جنوب شرقی اروپا، مرکز و جنوب غربی آسیا تا هیمالایا و جنوب غربی چین است، باشد. گردوی معمولی را درامریکا اغلب ولی به صورت نادرست گردوی انگلیسی می‏‌‌‏نامند. (این گونه بومی انگلیسی نیست).
‏این دو گونه از نظر چوب قابل توجهی که دارند دارای اهمیت می‏‌‌‏باشند. گریبانه‏‌‏های گردو به علت دارا بودن مقدار زیادی رنگ زرد ‏–‏ قهوه ای، منبع مهمی برای رنگ به شمار می‏‌‏رود.
‏دانه تمامی گونه‏‌‏هایی که در بالا به آنها اشاره شد و سایر گونه ها، خوراکی هستند اما گردوهایی که در فروشگاهها موچود می‏‌‌‏باشند از نوع گردوی ایرانی هستند. نوع باغی که به جهت پوسته‏‌‏های نازک مغز. پایداری در مناطق معتدله انتخاب گشت را گهگاه گردوی کارپات می‏‌‌‏نامند. گردو سرشار از روغن است و بصورت گسترده هم به شکل تازه و هم در غذا خورده می‏‌‏شود. آنها را باید در مکانهای خشک و خنک نگهداری کرد چون در شرایط گرم در مدت چند هفته- بویژه پس از کندن پوسته آن، فاسد می‏‌‏شوند.
‏گردوی امریکایی
‏این گردو بومی امریکای شمالی است و زمانی، منبع غذای مقوی برای ‏سرخپوستان‏ امریکای جنوبی بوده است. در کشور امریکا از آن در تهیه انواع

 

تحقیق اکولوژی درخت انگور 10

تحقیق اکولوژی درخت انگور 10

لینک دانلود و خرید پایین توضیحات
دسته بندی : وورد
نوع فایل :  word (..doc) ( قابل ویرایش و آماده پرینت )
تعداد صفحه : 10 صفحه

 قسمتی از متن word (..doc) : 
 

‏1
‏اکولوژی درخت انگور
‏مقدمه
‏هر موجود زنده‌ای برای برخی از فرآورده‌ها و فرایندهای زیستی اساسی ‏بطور انکارناپذیری به ‏محیط ‏زیست ‏خود و بویژه به موجودات زنده دیگر وابسته است. لازمه بقا ، همبستگی گروهی ‏است و بررسی چگونگی این همبستگیها مورد توجه دانش ‏اکولوژی ‏است. دانش اکولوژی مجموعه شناختهایی است که انسان درباره اثرات محیط بر روی موجودات ‏زنده ، اثرات موجود زنده بر روی محیط و ارتباطات متقابل بین موجودات زنده ‏دارد.
‏وقتی موجود زنده‌ای از لحاظ بوم شناسی مورد ‏مطالعه قرار می‌گیرد، هدف این است که معلوم شود، چرا موجود مورد نظر در محیطهای خاص ‏و تحت شرایط معینی زندگی می‌کند؟ شرایط محیطی چه اثراتی بر موجود زنده دارند؟ و ‏موجود زنده به نوبه خود چه تحولاتی در محیط پدید می‌آورد؟ طبیعی است که خود انسان ‏به عنوان یک موجود زنده ، متاثر از عوامل محیط و موثر بر روی عوامل طبیعت در چارچوپ ‏مطالعات اکولوژی از توجه و اهمیت ویژه‌ای برخوردار است.
‏دید کلی
‏انگور یا مو با نام علمی Vitis ‏یکی از ‏انواع ‏گیاهان دو لپه‌ای ‏می‌باشد. انگور یکی از مهمترین میوه‌هایی است که از زمانهای ‏بسیار قدیم مورد استفاده بشر قرار گرفته است. بطورکلی ، دو نظریه متفاوت در مورد ‏دیرینگی انگور وجود دارد. عده‌ای معتقدند که انگور ، حتی قبل از پیدایش غلات ، مورد ‏استفاده بشر قرار گرفته است. انگور بطور وحشی و به مقدار فراوان در جنگلها وجود ‏داشته و انسانهای نخستین از برگ و میوه آن بهره می‌جستند. انگور میوه‌ای است بهشتی ‏که شامل ویتامینهای A , B ‏، C ‏می‌باشد هچنین دارای مقداری ‏منیزیم ‏، ‏کلسیم ‏، ‏آهن
‏2
‏، ‏فسفر ‏، ‏پتاسیم ‏و ‏آلبومین است. انگور یکی از میوه‌های ضد سرطان شناخته شده است و این به خاطر خواص ضد ‏عفونی کنندگی آن است.
‏فیزیولوژی رشد و نمو انگور
‏تعریق
‏این عمل عبارت است از تبخیر مقدار فراوانی از آب بطور روزانه توسط ‏برگهای انگور. عوامل محیطی موثر در میزان تبخیر از سطح برگ عبارتند از: شدت نور ، ‏دما ، رطوبت و باد. نور و دما باعث افزایش تبخیر ولی رطوبت باعث پایین آمدن میزان ‏تبخیر از ‏سطح برگ ‏می‌شود. جریان هوا و ‏باد میزان تبخیر را افزایش می‌دهد.
‏جذب آب
‏تبخیر آب از سطح برگها ، باعث غلیظ‌تر شدن ‏شیره ‏یاخته‌ای ‏شده و این غلظت شیرابه که از بالا به سوی ‏ریشه ‏ادامه می‌یابد، بوجود آورنده نیروی کشش است که باعث جذب آب به درون ریشه می‌شود. آب ‏جذب شده، درون ‏آوند ‏چوبی ‏به حرکت درآمده و از طریق آن به تمام یاخته‌ها می‌رسد. در مواردی که رطوبت ‏هوا زیاد باشد آب بوسیله ‏فشار ‏اسمزی ‏وارد ریشه می‌شود که با حالت اول یعنی کشش تبخیری تفاوت اندکی دارد.
‏اشک مو
‏4
‏فرایندی است که نحوه عمل آن ، کاملا شناخته نشده است. این فرایند ‏غالبا بر براثر دیر هرس کردن در اوایل بهار روی می‌دهد. ریزش اشک مو تا چندین ادامه ‏می‌یابد. در اشک مو ، هورمونهای گیاهی مانند ‏سیتوکینین ‏، ‏جیبرلین ‏و به میزان اندکی قند و مواد کانی ‏دیده می‌شود. ریزش اشک مو به دلیل فعالیت شدید ریشه می‌باشد.
‏جذب مواد کانی
‏تمام موادی که توسط گیاه از طریق ریشه جذب می‌شوند، ابتدا ‏در آب به صورت محلول درمی‌آیند. جذب این مواد ، بوسیله تارهای کشنده‌ای که در ‏انتهای ریشه قرار دارند صورت می‌گیرد. که پس از ورود یونهای مختلف ، از طریق ریشه ‏به نقطه مصرف می‌رسد.
‏فتوسنتز
‏یکی از مهمترین پدیده فیزیولوژیکی در گیاه روی می‌دهد فرایند ‏فتوسنتز ‏است که طی آن مواد قندی در برگهای گیاه ساخته می‌شود. این مواد قندی هم مستقیما به ‏مصرف گیاه می‌رسند. و هم برای تهیه موادی دیگر در داخل گیاه بکار می‌روند.
‏تنفس
‏در فرایند تنفس ‏مواد ‏قندی ‏، ‏چربیها ‏، ‏پروتئینها ‏، اسیدهای آلی و ‏اسیدهای ‏آمینه ‏می‌سوزند و ‏گاز ‏کربنیک ‏و ‏انرژی ‏تولید می‌کنند. به عنوان مثال هنگام رسیدن میوه انگور بر اثر عمل تنفس مقدار
‏4
‏فراوانی از ‏اسید مالیک ‏و ‏اسید تارتاریک ‏می‌سوزد و از ترشی انگور کاسته ‏می‌شود.
‏رشد
‏عمل رشد ناشی از تولید یاخته‌های جدید و بزرگ شدن آنها است. ناحیه ‏تولید یاخته‌های جدید ، انتهای شاخه و ریشه است. آشکارترین شکل رشد ، طویل شدن ‏شاخه‌ها است. به شکل بزرگ شدن یاخته ، رشد متفاوت بوده و بعضی از آنها فقط رشد طولی ‏دارند و پاره‌ای دیگر رشد قطری. پس از رشد کامل ، یاخته‌ها از یکدیگر تمایز یافته و ‏انواع ‏بافتها ‏را بوجود می‌آورند.
‏ارزش غذایی انگور
‏انگور از نظر ارزش غذایی و خواص بهداشتی ، دارای ‏سودمندیهای بسیاری است. از مهمترین مواد قندی موجود در حبه‌های انگور تازه ، ‏ساکارز ‏، ‏گلوکز ‏و دکستروز ‏می‌باشد. از اسیدهای آلی اسید فرمیک ، اسید مالیک ، اسید سیتریک و اسید تارتاریک را ‏می‌توان نام برد. نمک‌های کانی مانند آهک ، منیزیم ، آهن ، منگنز ، سیلیس وجود ‏دارد. مقدار انرژی موجود در هر 100 گرم انگور تازه 67 کیلوکالری است.
‏مشخصات انواع انگور
‏انگورها را به 2 گروه می‌توان تقسیم کرد. یکی انگورهای ‏کشمشی که برای تهیه سبزه و دیگر ‏کشمش ‏مورد استفاده قرار می‌گیرند. دیگری ‏انگورهایی که غالبا دانه‌دار بوده و برای تهیه آب انگور به مصرف می‌رسند.

 

دانلود مقاله درخت سیب 21 ص

دانلود مقاله درخت سیب 21 ص

لینک دانلود و خرید پایین توضیحات
دسته بندی : وورد
نوع فایل :  word (..doc) ( قابل ویرایش و آماده پرینت )
تعداد صفحه : 21 صفحه

 قسمتی از متن word (..doc) : 
 

‏درخت سیب‏........................‏...............................................‏.........‏............. &‏ 1
‏س‏ی‏ب‏ «‏درخت‏»‏
‏چکیده :
‏سیب‏ ‏از‏ ‏مهمترین‏ ‏محصولات‏ ‏باغی‏ ‏کشور‏ ‏می‏‌‏باشد‏. ‏زردبرگی‏ ‏آهکی‏ (‏کلروز‏ ‏آهن‏) ‏از‏ ‏موانع‏ ‏مهم‏ ‏بهره‏‌‏برداری‏ ‏مطلوب‏ ‏از‏ ‏باغ‏‌‏های‏ ‏سیب‏ ‏موجود‏ ‏و‏ ‏نیز‏ ‏توسعه‏ ‏باغ‏‌‏های‏ ‏جدید‏ ‏می‏‌‏باشد‏. ‏برخی‏ ‏از‏ ‏پژوهشگران،‏ ‏کمی‏ ‏غلظت‏ ‏آهن‏ ‏در‏ ‏محلول‏ ‏خاکهای‏ ‏آهکی‏ ‏را‏ ‏عامل‏ ‏این‏ ‏مشکل‏ ‏می‏‌‏دانند‏. ‏برخی‏ ‏دیگر‏ ‏عدم‏ ‏استفاده‏ ‏مطلوب‏ ‏از‏ ‏آهن‏ ‏جذب‏ ‏شده‏ ‏و‏ ‏موجود‏ ‏در‏ ‏بافت‏‌‏های‏ ‏گیاه‏ ‏را‏ ‏عامل‏ ‏چنین‏ ‏عارضه‏‌‏ای‏ ‏دانسته‏ ‏و‏ ‏در‏ ‏مجموع‏ ‏آن‏ ‏را‏ ‏یک‏ ‏بیماری‏ ‏فیزیولوژیک‏ ‏می‏‌‏پندارند‏. ‏این‏ ‏تحقیق‏ ‏که‏ ‏در‏ ‏سالهای‏ 1376 ‏و‏ 1377 ‏در‏ ‏یکی‏ ‏از‏ ‏باغهای‏ ‏سیب‏ ‏دماوند‏ ‏و‏ ‏مؤسسه‏ ‏تحقیقات‏ ‏خاک‏ ‏و‏ ‏آب‏ ‏انجام‏ ‏گرفت‏ ‏،‏ ‏شامل‏ ‏سه‏ ‏آزمایش‏ ‏مستقل‏ ‏بود‏ ‏که‏ ‏در‏ ‏آن‏ ‏زردبرگی‏ ‏آهکی‏ ‏درختان‏ ‏سیب‏ ‏با‏ ‏دقت‏ ‏بیشتری‏ ‏بررسی‏ ‏شده‏ ‏و‏ ‏سپس‏ ‏با‏ ‏استفاده‏ ‏از‏ ‏یک‏ ‏روش‏ ‏ویژه‏ ‏به‏ ‏رفع‏ ‏آن‏ ‏اقدام‏ ‏گردید‏. ‏در‏ ‏آزمایش‏ ‏اول،‏ ‏کود‏ ‏دامی،‏ ‏کود‏ ‏دامی‏ ‏با‏ ‏گوگرد،‏ ‏کود‏ ‏دامی‏ ‏با‏ ‏سولفات‏ ‏آهن‏ ‏و‏ ‏کود‏ ‏دامی‏ ‏با‏ ‏گوگرد‏ ‏و‏ ‏سولفات‏ ‏آهن،‏ ‏با‏ ‏دو‏ ‏روش‏ ‏مختلف‏ ‏به‏ ‏یک‏ ‏خاک‏ ‏آهکی‏ ‏افزوده‏ ‏شد‏. ‏در‏ ‏روش‏ ‏اول‏ ‏مواد‏ ‏فوق‏ ‏با‏ ‏خاک‏ ‏مخلوط‏ ‏شد‏ (‏تیمار‏ ‏مخلوط‏ ‏با‏ ‏خاک‏). ‏در‏ ‏روش‏ ‏دوم‏ ‏این‏ ‏مواد‏ ‏تنها‏ ‏بر‏ ‏سطح‏ ‏خاک‏ (‏بدون‏ ‏اختلاط‏ ‏با‏ ‏آن‏) ‏قرار‏ ‏گرفتند‏ (‏تیمار‏ ‏مصرف‏ ‏موضعی‏). ‏در‏ ‏تیمار‏ ‏دیگری،‏ ‏کود‏ ‏دامی‏ ‏و‏ ‏گوگرد‏ ‏و‏ ‏سولفات‏ ‏آهن‏ ‏بر‏ ‏سطح‏ ‏خاک‏ ‏قرار‏ ‏گرفته‏ ‏و‏ ‏در‏ ‏طول‏ ‏مدت‏ ‏آزمایش‏ ‏،‏ ‏مقادیری‏ ‏سولفات‏ ‏آهن‏ ‏تازه،‏ ‏مجددا‏ ‏به‏ ‏سطح‏ ‏آن‏ ‏اضافه‏ ‏گردید‏. ‏نمونه‏‌‏های‏ ‏خاک‏ ‏به‏ ‏مدت‏ 95 ‏روز‏ ‏با‏ ‏افزودن‏ ‏آب‏ ‏مرطوب‏ ‏نگه‏ ‏داشته‏ ‏شدند‏. ‏اندازه‏‌‏گیری‏ ‏آهن‏ ‏قابل‏ ‏عصاره‏‌‏گیری‏ ‏با‏ ‏روش‏ ‏دی‏‌‏تی‏‌‏پی‏ ‏ای،‏ ‏نشان‏ ‏داد‏ ‏که‏ ‏در‏ ‏میان‏ ‏تیمارهای‏ ‏مصرف‏ ‏موضعی،‏ ‏تنها‏ ‏تیمار‏ ‏اخیر‏ ‏توانست
‏درخت سیب‏........................‏...............................................‏.........‏............. &‏ 2
‏ ‏غلظت‏ ‏آهن‏ ‏قابل‏ ‏عصاره‏‌‏گیری‏ ‏را‏ ‏در‏ ‏خاک‏ ‏زیرین‏ (‏تا‏ ‏عمق‏ 14 ‏سانتی‏‌‏متری‏) ‏افزایش‏ ‏دهد‏. ‏بنابراین‏ ‏می‏‌‏توان‏ ‏با‏ ‏استفاده‏ ‏از‏ ‏مواد‏ ‏فوق،‏ ‏غلظت‏ ‏آهن‏ ‏قابل‏ ‏جذب‏ ‏را‏ ‏در‏ ‏محل‏ ‏فعالیت‏ ‏ریشه‏‌‏های‏ ‏درختان‏ ‏افزایش‏ ‏داده،‏ ‏بدون‏ ‏آنکه‏ ‏نیازی‏ ‏به‏ ‏مخلوط‏ ‏کردن‏ ‏آنها‏ ‏با‏ ‏خاک‏ ‏باشد‏. ‏این‏ ‏نتیجه‏ ‏از‏ ‏آن‏ ‏جهت‏ ‏مهم‏ ‏است‏ ‏که‏ ‏اختلاط‏ ‏مواد‏ ‏مزبور‏ ‏با‏ ‏خاک‏ ‏مجاور‏ ‏ریشه‏ ‏از‏ ‏طریق‏ ‏عملیات‏ ‏متداول‏ ‏خاک‏ ‏ورزی،‏ ‏هر‏ ‏چند‏ ‏که‏ ‏در‏ ‏افزایش‏ ‏غلظت‏ ‏آهن‏ ‏قابل‏ ‏عصاره‏‌‏گیری‏ ‏موثر‏ ‏است‏ ‏،‏ ‏ولی‏ ‏انجام‏ ‏آن‏ ‏در‏ ‏شکل‏ ‏گسترده‏ ‏صدمات‏ ‏شدیدی‏ ‏به‏ ‏ریشه‏ ‏درختان‏ ‏می‏‌‏زند‏. ‏در‏ ‏آزمایش‏ ‏دوم،‏ ‏کود‏ ‏دامی‏ ‏با‏ ‏آهن‏ ‏رادیواکتیو‏ (Fe‏59) ‏نشان‏ ‏دار‏ ‏شد‏. ‏کود‏ ‏نشان‏‌‏دار‏ ‏شده‏ ‏با‏ ‏دو‏ ‏روش‏ ‏به‏ ‏خاک‏ ‏آهکی‏ ‏گلدانهایی‏ ‏که‏ ‏از‏ ‏قبل‏ ‏در‏ ‏آنها‏ ‏نهال‏ ‏سیب‏ ‏کشت‏ ‏شده‏ ‏بود،‏ ‏اضافه‏ ‏گردید‏. ‏در‏ ‏روش‏ ‏اول،‏ ‏کود‏ ‏با‏ ‏خاک‏ ‏سطحی‏ ‏گلدانها‏ ‏مخلوط‏ ‏گردید‏ (‏تیمار‏ ‏مخلوط‏ ‏با‏ ‏خاک‏). ‏در‏ ‏روش‏ ‏دوم،‏ ‏کود‏ ‏در‏ ‏یک‏ ‏فضای‏ ‏استوانه‏‌‏ای‏ ‏شکل‏ ‏که‏ ‏قبلا‏ ‏خاک‏ ‏آن‏ ‏تخلیه‏ ‏شده‏ ‏بود،‏ ‏جایگذاری‏ ‏شد‏ (‏تیمار‏ ‏چالکود‏). ‏اندازه‏‌‏گیری‏‌‏ها‏ ‏در‏ ‏انتهای‏ ‏فصل‏ ‏رشد‏ ‏نشان‏ ‏داد‏ ‏که‏ ‏رشد‏ ‏ریشه‏‌‏ها‏ ‏در‏ ‏منطقه‏ ‏چالکود،‏ ‏سه‏ ‏برابر‏ ‏شاهد‏ ‏بوده‏ ‏است‏ . ‏فعالیت‏ ‏ویژه‏ ‏آهن‏ ‏در‏ ‏برگهای‏ ‏این‏ ‏تیمار‏ ‏نیز‏ ‏بیش‏ ‏از‏ ‏شاهد‏ ‏بود‏. ‏بنابراین‏ ‏تیمار‏ ‏چالکود‏ ‏تذیه‏ ‏آهن‏ ‏گیاه‏ ‏را‏ ‏بهبود‏ ‏بخشید‏ ‏بود‏. ‏این‏ ‏تیمار‏ ‏باعث‏ ‏بزرگ‏ ‏شده‏ ‏اندازه‏ ‏برگ‏ ‏،‏ ‏افزایش‏ ‏کلروفیل‏ ‏و‏ ‏بهبود‏ ‏کارائی‏ ‏فتوشیمیایی‏ ‏فتوسیستم‏ ‏دو‏ ‏گردید‏. ‏آزمایش‏ ‏سوم،‏ ‏بااستفاده‏ ‏از‏ ‏یافته‏‌‏های‏ ‏آزمایش‏ ‏اول‏ ‏و‏ ‏دوم‏ ‏و‏ ‏برای‏ ‏بررسی‏ ‏کارآئی‏ ‏روش‏ ‏چالکود‏ ‏در‏ ‏شرایط‏ ‏واقعی،‏ ‏در‏ ‏یک‏ ‏باغ‏ ‏دچار‏ ‏زردبرگی‏ ‏آهکی‏ ‏بود‏. ‏در‏ ‏سایه‏‌‏انداز‏ ‏درخت‏ ‏،‏ ‏چاله‏‌‏هایی‏ ‏به‏ ‏قطر‏ 50 ‏و‏ ‏عمق‏ 40 ‏سانتی‏‌‏متر‏ ‏حفر‏ ‏و‏ ‏درون‏ ‏آن‏ ‏با‏ ‏مخلوطی‏ ‏از‏ ‏کود‏ ‏دامی،‏ ‏گودگرد‏ ‏و‏ ‏سولفات‏ ‏آهن‏ ‏پر‏ ‏شد‏ (‏تیمار‏ ‏چالکود‏). ‏در‏ ‏تیمار‏ ‏دیگری‏ ‏همین‏ ‏مواد‏ ‏مطابق‏ ‏عرف‏ ‏باغداران‏ ‏در‏ ‏سایه‏‌‏انداز‏ ‏درخت‏ ‏پخش‏ ‏و‏ ‏با‏ ‏خاک‏ ‏مخلوط‏ ‏شد‏ (‏تیمار‏ ‏پخش‏ ‏سطحی‏). ‏در‏ ‏تیمار‏ ‏چالکود‏ ‏زردبرگی

 

دانلود مقاله درخت سیب 21 ص

دانلود مقاله درخت سیب 21 ص

لینک دانلود و خرید پایین توضیحات
دسته بندی : وورد
نوع فایل :  word (..doc) ( قابل ویرایش و آماده پرینت )
تعداد صفحه : 21 صفحه

 قسمتی از متن word (..doc) : 
 

‏درخت سیب‏........................‏...............................................‏.........‏............. &‏ 1
‏س‏ی‏ب‏ «‏درخت‏»‏
‏چکیده :
‏سیب‏ ‏از‏ ‏مهمترین‏ ‏محصولات‏ ‏باغی‏ ‏کشور‏ ‏می‏‌‏باشد‏. ‏زردبرگی‏ ‏آهکی‏ (‏کلروز‏ ‏آهن‏) ‏از‏ ‏موانع‏ ‏مهم‏ ‏بهره‏‌‏برداری‏ ‏مطلوب‏ ‏از‏ ‏باغ‏‌‏های‏ ‏سیب‏ ‏موجود‏ ‏و‏ ‏نیز‏ ‏توسعه‏ ‏باغ‏‌‏های‏ ‏جدید‏ ‏می‏‌‏باشد‏. ‏برخی‏ ‏از‏ ‏پژوهشگران،‏ ‏کمی‏ ‏غلظت‏ ‏آهن‏ ‏در‏ ‏محلول‏ ‏خاکهای‏ ‏آهکی‏ ‏را‏ ‏عامل‏ ‏این‏ ‏مشکل‏ ‏می‏‌‏دانند‏. ‏برخی‏ ‏دیگر‏ ‏عدم‏ ‏استفاده‏ ‏مطلوب‏ ‏از‏ ‏آهن‏ ‏جذب‏ ‏شده‏ ‏و‏ ‏موجود‏ ‏در‏ ‏بافت‏‌‏های‏ ‏گیاه‏ ‏را‏ ‏عامل‏ ‏چنین‏ ‏عارضه‏‌‏ای‏ ‏دانسته‏ ‏و‏ ‏در‏ ‏مجموع‏ ‏آن‏ ‏را‏ ‏یک‏ ‏بیماری‏ ‏فیزیولوژیک‏ ‏می‏‌‏پندارند‏. ‏این‏ ‏تحقیق‏ ‏که‏ ‏در‏ ‏سالهای‏ 1376 ‏و‏ 1377 ‏در‏ ‏یکی‏ ‏از‏ ‏باغهای‏ ‏سیب‏ ‏دماوند‏ ‏و‏ ‏مؤسسه‏ ‏تحقیقات‏ ‏خاک‏ ‏و‏ ‏آب‏ ‏انجام‏ ‏گرفت‏ ‏،‏ ‏شامل‏ ‏سه‏ ‏آزمایش‏ ‏مستقل‏ ‏بود‏ ‏که‏ ‏در‏ ‏آن‏ ‏زردبرگی‏ ‏آهکی‏ ‏درختان‏ ‏سیب‏ ‏با‏ ‏دقت‏ ‏بیشتری‏ ‏بررسی‏ ‏شده‏ ‏و‏ ‏سپس‏ ‏با‏ ‏استفاده‏ ‏از‏ ‏یک‏ ‏روش‏ ‏ویژه‏ ‏به‏ ‏رفع‏ ‏آن‏ ‏اقدام‏ ‏گردید‏. ‏در‏ ‏آزمایش‏ ‏اول،‏ ‏کود‏ ‏دامی،‏ ‏کود‏ ‏دامی‏ ‏با‏ ‏گوگرد،‏ ‏کود‏ ‏دامی‏ ‏با‏ ‏سولفات‏ ‏آهن‏ ‏و‏ ‏کود‏ ‏دامی‏ ‏با‏ ‏گوگرد‏ ‏و‏ ‏سولفات‏ ‏آهن،‏ ‏با‏ ‏دو‏ ‏روش‏ ‏مختلف‏ ‏به‏ ‏یک‏ ‏خاک‏ ‏آهکی‏ ‏افزوده‏ ‏شد‏. ‏در‏ ‏روش‏ ‏اول‏ ‏مواد‏ ‏فوق‏ ‏با‏ ‏خاک‏ ‏مخلوط‏ ‏شد‏ (‏تیمار‏ ‏مخلوط‏ ‏با‏ ‏خاک‏). ‏در‏ ‏روش‏ ‏دوم‏ ‏این‏ ‏مواد‏ ‏تنها‏ ‏بر‏ ‏سطح‏ ‏خاک‏ (‏بدون‏ ‏اختلاط‏ ‏با‏ ‏آن‏) ‏قرار‏ ‏گرفتند‏ (‏تیمار‏ ‏مصرف‏ ‏موضعی‏). ‏در‏ ‏تیمار‏ ‏دیگری،‏ ‏کود‏ ‏دامی‏ ‏و‏ ‏گوگرد‏ ‏و‏ ‏سولفات‏ ‏آهن‏ ‏بر‏ ‏سطح‏ ‏خاک‏ ‏قرار‏ ‏گرفته‏ ‏و‏ ‏در‏ ‏طول‏ ‏مدت‏ ‏آزمایش‏ ‏،‏ ‏مقادیری‏ ‏سولفات‏ ‏آهن‏ ‏تازه،‏ ‏مجددا‏ ‏به‏ ‏سطح‏ ‏آن‏ ‏اضافه‏ ‏گردید‏. ‏نمونه‏‌‏های‏ ‏خاک‏ ‏به‏ ‏مدت‏ 95 ‏روز‏ ‏با‏ ‏افزودن‏ ‏آب‏ ‏مرطوب‏ ‏نگه‏ ‏داشته‏ ‏شدند‏. ‏اندازه‏‌‏گیری‏ ‏آهن‏ ‏قابل‏ ‏عصاره‏‌‏گیری‏ ‏با‏ ‏روش‏ ‏دی‏‌‏تی‏‌‏پی‏ ‏ای،‏ ‏نشان‏ ‏داد‏ ‏که‏ ‏در‏ ‏میان‏ ‏تیمارهای‏ ‏مصرف‏ ‏موضعی،‏ ‏تنها‏ ‏تیمار‏ ‏اخیر‏ ‏توانست
‏درخت سیب‏........................‏...............................................‏.........‏............. &‏ 2
‏ ‏غلظت‏ ‏آهن‏ ‏قابل‏ ‏عصاره‏‌‏گیری‏ ‏را‏ ‏در‏ ‏خاک‏ ‏زیرین‏ (‏تا‏ ‏عمق‏ 14 ‏سانتی‏‌‏متری‏) ‏افزایش‏ ‏دهد‏. ‏بنابراین‏ ‏می‏‌‏توان‏ ‏با‏ ‏استفاده‏ ‏از‏ ‏مواد‏ ‏فوق،‏ ‏غلظت‏ ‏آهن‏ ‏قابل‏ ‏جذب‏ ‏را‏ ‏در‏ ‏محل‏ ‏فعالیت‏ ‏ریشه‏‌‏های‏ ‏درختان‏ ‏افزایش‏ ‏داده،‏ ‏بدون‏ ‏آنکه‏ ‏نیازی‏ ‏به‏ ‏مخلوط‏ ‏کردن‏ ‏آنها‏ ‏با‏ ‏خاک‏ ‏باشد‏. ‏این‏ ‏نتیجه‏ ‏از‏ ‏آن‏ ‏جهت‏ ‏مهم‏ ‏است‏ ‏که‏ ‏اختلاط‏ ‏مواد‏ ‏مزبور‏ ‏با‏ ‏خاک‏ ‏مجاور‏ ‏ریشه‏ ‏از‏ ‏طریق‏ ‏عملیات‏ ‏متداول‏ ‏خاک‏ ‏ورزی،‏ ‏هر‏ ‏چند‏ ‏که‏ ‏در‏ ‏افزایش‏ ‏غلظت‏ ‏آهن‏ ‏قابل‏ ‏عصاره‏‌‏گیری‏ ‏موثر‏ ‏است‏ ‏،‏ ‏ولی‏ ‏انجام‏ ‏آن‏ ‏در‏ ‏شکل‏ ‏گسترده‏ ‏صدمات‏ ‏شدیدی‏ ‏به‏ ‏ریشه‏ ‏درختان‏ ‏می‏‌‏زند‏. ‏در‏ ‏آزمایش‏ ‏دوم،‏ ‏کود‏ ‏دامی‏ ‏با‏ ‏آهن‏ ‏رادیواکتیو‏ (Fe‏59) ‏نشان‏ ‏دار‏ ‏شد‏. ‏کود‏ ‏نشان‏‌‏دار‏ ‏شده‏ ‏با‏ ‏دو‏ ‏روش‏ ‏به‏ ‏خاک‏ ‏آهکی‏ ‏گلدانهایی‏ ‏که‏ ‏از‏ ‏قبل‏ ‏در‏ ‏آنها‏ ‏نهال‏ ‏سیب‏ ‏کشت‏ ‏شده‏ ‏بود،‏ ‏اضافه‏ ‏گردید‏. ‏در‏ ‏روش‏ ‏اول،‏ ‏کود‏ ‏با‏ ‏خاک‏ ‏سطحی‏ ‏گلدانها‏ ‏مخلوط‏ ‏گردید‏ (‏تیمار‏ ‏مخلوط‏ ‏با‏ ‏خاک‏). ‏در‏ ‏روش‏ ‏دوم،‏ ‏کود‏ ‏در‏ ‏یک‏ ‏فضای‏ ‏استوانه‏‌‏ای‏ ‏شکل‏ ‏که‏ ‏قبلا‏ ‏خاک‏ ‏آن‏ ‏تخلیه‏ ‏شده‏ ‏بود،‏ ‏جایگذاری‏ ‏شد‏ (‏تیمار‏ ‏چالکود‏). ‏اندازه‏‌‏گیری‏‌‏ها‏ ‏در‏ ‏انتهای‏ ‏فصل‏ ‏رشد‏ ‏نشان‏ ‏داد‏ ‏که‏ ‏رشد‏ ‏ریشه‏‌‏ها‏ ‏در‏ ‏منطقه‏ ‏چالکود،‏ ‏سه‏ ‏برابر‏ ‏شاهد‏ ‏بوده‏ ‏است‏ . ‏فعالیت‏ ‏ویژه‏ ‏آهن‏ ‏در‏ ‏برگهای‏ ‏این‏ ‏تیمار‏ ‏نیز‏ ‏بیش‏ ‏از‏ ‏شاهد‏ ‏بود‏. ‏بنابراین‏ ‏تیمار‏ ‏چالکود‏ ‏تذیه‏ ‏آهن‏ ‏گیاه‏ ‏را‏ ‏بهبود‏ ‏بخشید‏ ‏بود‏. ‏این‏ ‏تیمار‏ ‏باعث‏ ‏بزرگ‏ ‏شده‏ ‏اندازه‏ ‏برگ‏ ‏،‏ ‏افزایش‏ ‏کلروفیل‏ ‏و‏ ‏بهبود‏ ‏کارائی‏ ‏فتوشیمیایی‏ ‏فتوسیستم‏ ‏دو‏ ‏گردید‏. ‏آزمایش‏ ‏سوم،‏ ‏بااستفاده‏ ‏از‏ ‏یافته‏‌‏های‏ ‏آزمایش‏ ‏اول‏ ‏و‏ ‏دوم‏ ‏و‏ ‏برای‏ ‏بررسی‏ ‏کارآئی‏ ‏روش‏ ‏چالکود‏ ‏در‏ ‏شرایط‏ ‏واقعی،‏ ‏در‏ ‏یک‏ ‏باغ‏ ‏دچار‏ ‏زردبرگی‏ ‏آهکی‏ ‏بود‏. ‏در‏ ‏سایه‏‌‏انداز‏ ‏درخت‏ ‏،‏ ‏چاله‏‌‏هایی‏ ‏به‏ ‏قطر‏ 50 ‏و‏ ‏عمق‏ 40 ‏سانتی‏‌‏متر‏ ‏حفر‏ ‏و‏ ‏درون‏ ‏آن‏ ‏با‏ ‏مخلوطی‏ ‏از‏ ‏کود‏ ‏دامی،‏ ‏گودگرد‏ ‏و‏ ‏سولفات‏ ‏آهن‏ ‏پر‏ ‏شد‏ (‏تیمار‏ ‏چالکود‏). ‏در‏ ‏تیمار‏ ‏دیگری‏ ‏همین‏ ‏مواد‏ ‏مطابق‏ ‏عرف‏ ‏باغداران‏ ‏در‏ ‏سایه‏‌‏انداز‏ ‏درخت‏ ‏پخش‏ ‏و‏ ‏با‏ ‏خاک‏ ‏مخلوط‏ ‏شد‏ (‏تیمار‏ ‏پخش‏ ‏سطحی‏). ‏در‏ ‏تیمار‏ ‏چالکود‏ ‏زردبرگی