نمونه سوالات آزمون آشپز ملل فنی و حرفه ای با جواب

نمونه سوالات آزمون آشپز ملل فنی و حرفه ای با جواب

فرمت فایل دانلودی: .zip
فرمت فایل اصلی: pdf
تعداد صفحات: 30
حجم فایل: 6029 کیلوبایت
قیمت: 20000 تومان

سوالات آزمون آشپز ملل فنی و حرفه ای با جواب
تعداد سوالات: 165
فرمت: PDF
کلیه سوالات دارای پاسخ است.
بهترین و کاملترین منبع آزمون آشپز ملل فنی و حرفه ای با تضمین قبولی
نمونه سوالات آشپزی ملل فنی حرفه ای با جواب

برخی از سوالات:
مواد لازم برای تهیه خمیر کالزونه کدام است؟
الف) آب، آرد، بیکینگ پودر، نمک
ب) آرد، شیر، زرده تخم مرغ، نمک
ج) آرد، پودر خمیرترش، روغن مایع، نمک، شیر
د) آرد، شیر، تخم مرغ، روغن جامد، نمک

ماده پایه و اصلی تشکیل دهنده گریوی چیزی می باشد؟
الف) سس سفید
ب) عصاره گوشت
ج) آرد سفید گندم
د) سس یا رب گوجه فرنگی

وزن گوشت استیک در آشپزی بین المللی چه مقداری می باشد؟
الف) ۱۵۰ گرم
ب) ۱۸۰ گرم
ج) ۲۰۰ گرم
د) ۲۵۰ گرم

کدام ظرف زیر برای سرخ کردن استیک مناسب است؟
الف) ماهیتابه مسی
ب) ماهیتابه چدنی
ج) ماهیتابه تفلن
د) ماهیتابه آلمینیومی

سه ماده اصلی برای تهیه پیتزا را نام ببرید؟
الف) خمیر، روغن زینون، پنیر
ب) سبزیجات، گوشت و صیفی جات
ج) نان، پنیر، سبزیجات و صیفی جات
د) خمیری که با خمیرترش تهیه شده، سبزیجات، صیفی جات، پنیر

جهت بی استخوان کردن مرغ گالابتین ابتدا از کدام قسمت برش ایجاد می کنیم؟
الف) سینه
ب) کتف
ج) پشت و کمر
د) انتهای ران

جهت کشدار شدن پیتزا از چه نوع پنیری استفاده می شود؟
الف) گورا
ب) مازارلا
ج) بلوچیز
د) پارمسان

جهت طبخ اصل ژیگوی فرانسوی از کدام قسمت دام استفاده می شود؟
الف) ران گوساله
ب) ران گوسفند
ج) فیله گوساله
د) سر دست گوسفند

عبارات کلیدی:
نمونه سوالات رایگان آشپز ملل با جواب
سوالات امتحان آشپز ملل فنی حرفه ای
نمونه سوالات فنی حرفه ای آشپز ملل با پاسخ
نمونه سوالات آشپز ملل فنی حرفه ای با جواب
دانلود pdf سوالات آشپز ملل فنی حرفه ای با جواب
تاریخ آزمون آشپز ملل فنی حرفه ای
آشپز ملل فنی حرفه ای
امتحان آشپز ملل فنی حرفه ای
نمونه سوالات آشپز ملل فنی حرفه ای
تست آشپز ملل فنی حرفه ای با جواب
تست آزمون آشپز ملل فنی حرفه ای همراه با پاسخ

پرداخت با کلیه کارتهای عضو شتاب امکان پذیر است.

نمونه سوالات تستی آشپز سنتی فنی و حرفه ای

نمونه سوالات تستی آشپز سنتی فنی و حرفه ای

فرمت فایل دانلودی: .zip
فرمت فایل اصلی: pdf
تعداد صفحات: 40
حجم فایل: 2458 کیلوبایت
قیمت: 20000 تومان

نمونه سوالات تستی آشپز سنتی
تعداد سوالات: 318
فرمت: PDF
همراه با پاسخنامه
ویژه قبولی در آزمون فنی حرفه ای مهارت آشپز سنتی

آشپزی سنتی شغلی از مشاغل حوزه صنایع غذایی است که شایستگی های راه اندازی و تنظیم ابزار و تجهیزات آشپزخانه، آماده سازی سبزیجات و صیفی جات، توزین یا پیمانه کردن مواد مختلف، پخت غذاهای سفره خانه، تهیه اعضاء و اجزاء گوسفند یا گوساله، پخت انواع کوکوها و شامیها، تهیه انواع پلوها و چلوها، تهیه انواع خورشها، تهیه انواع کوفته و دلمه، تهیه انواع آش، تهیه انواع دسرها را انجام می دهد و با مشاغل مدیر رستوران، مسئول انبار و فروشنده در ارتباط شغلی می باشند.

با وجود آنکه آزمون آشپز سنتی فنی حرفه ای، سختی های مربوط به خودش را دارد اما نمونه سوالات تستی آشپزی سنتی این امکان را برای متقاضیان این رشته فراهم می آورد تا با مطالعه این مجموعه علاوه بر سنجیدن مهارت های خود برای شرکت در آزمون، میزان قبولی خود را تا حد زیادی تضمین کند.

محتوای بسته(پس از خرید چه فایل هایی دریافت می کنید):
1- نمونه سوالات تستی آزمون آشپز سنتی فنی و حرفه ای (248 تست با جواب)
2- نمونه سوالات تستی آزمون آشپز سنتی (70 سوال بدون پاسخ جهت خودسنجی قبل از آزمون اصلی)

برخی از سوالات:
برای اینکه خورش قرمه سبزی جا افتاده‌تر شبه نظر برسد چه می‌کنید؟
الف) جعفری بیشتری استفاده می‌کنید.
ب) در اواخر پخت شنبلیله داغ کرده اضافه می‌کنید.
ج) پیاز داغ بیشتری می‌ریزید.
د) از گوشت گوساله استفاده می‌کنید.

ادویه مناسب برای لوبیا پلو چیست؟
الف) زردچوبه و زنجبیل
ب) زنجبیل و زعفران
ج) دارچین و زعفران
د) فلفل قرمز و جوش هندی

برای تهیه برنج آبکشی باید چه اقدامی انجام داد؟
الف) در اواسط پخت یک لیوان آب سرد ریخته تا برنج قد بکشد.
ب) در اوایل پخت آبجوش ریخته تا برنج بجوشد.
ج) در اواخر پخت کمی روغن می‌ریزیم.
د) یک ربع برنج بجوشد تا بهتر قد بکشد.

چاشنی کوفته نخودچی چیست؟
الف) آبلیمو و سرکه
ب) شکر و سرکه
ج) آبغوره و نمک
د) دارچین و سرکه

مواد لازم برای تزئین آش رشته شامل کدام مورد می باشد؟
الف) سیر داغ و نعناع داغ
ب) سیر داغ- نعناع داغ- پیاز داغ
ج) سیر داغ- نعناع داغ- پیاز داغ- کشک و حبوبات
د) سیر داغ- نعناع داغ- پیاز داغ- کشک سفید- کشک زعفرانی و حبوبات

برای سرخ کردن سیب زمینی دورچین چه ترفندی را در نظر می‌گیرید که سیب‌زمینی ما پفکی شوند؟
الف) خلال‌های یکدست و چند دقیقه جوشانده شوند و سپس در روغن فراوان سرخ شود.
ب) خلال‌های درشت و در سرخ کردن با روغن فراوان سرخ شوند.
ج) خلال‌های باریک و در روغن کم و به دفعات سرخ شوند.
د) به شکل دلخواه خرد کرده و در کره تفت می‌دهیم.

گوشت مناسب حلیم بادمجان کدام است؟
الف) سردست و گردن
ب) گردن و ماهیچه
ج) فیله و راسته
د) ماهیچه و مغز ران

برای تهیه ته چین ماهی بهتر است از کدام ماهی استفاده شود؟
الف) ماهی سفید زیرا خوشمزه است
ب) اوزون برون چون چرب است
ج) ماهی کپور
د) قزل آلا چون به راحتی فیله می‌شود.

آزمون آشپز سنتی,آشپز سنتی,آشپز سنتی فنی و حرفه ای,سوالات تستی آشپز سنتی,دانلود سوالات آشپز سنتی فنی حرفه ای,آزمون آشپز سنتی,آزمون ادواری فنی و حرفه ای,آزمون آنلاین آشپز سنتی,آزمون تستی آشپز سنتی,آزمون دوره های فنی و حرفه ای,آزمون فنی و حرفه ای,آزمون مهارت های فنی و حرفه ای,امتحان تستی آشپز سنتی,نمونه سوالات آزمون آشپز سنتی فنی و حرفه ای با جواب,دانلود نمونه سوالات آشپز سنتی فنی حرفه ای,نمونه سوالات آشپز سنتی فنی و حرفه ای

پرداخت با کلیه کارتهای عضو شتاب امکان پذیر است.

پروژه طراحی فنی استادیوم ورزشی 10 ص

پروژه طراحی فنی استادیوم ورزشی 10 ص

لینک دانلود و خرید پایین توضیحات
دسته بندی : وورد
نوع فایل :  word (..doc) ( قابل ویرایش و آماده پرینت )
تعداد صفحه : 9 صفحه

 قسمتی از متن word (..doc) : 
 

1
‏‬‏1350هجری شمسی این جزیره هیچ گونه امکانات ورزشی در خود نداشت. در قبل از پیروزی انقلاب اسلامی تنها یک ورزشگاه به نام جهان پهلوان تختی با گنجایش دو هزار نفر که دارای زمین فوتبال بود، در این جزیره ساخته شد که تاکنون در دو نوبت برای افزایش گنجایش آن و ساخت چمن مصنوعی، تعمیراتی در آن انجام شده است.
‏از سال ‏‪‏ ۱۳۵۷‏‬‏و پیروزی انقلاب شکوهمند اسلامی تا سال ‏‪‏ ،۱۳۸۴‏‬‏به دلیل مشکلات جنگ تحمیلی و اولویت‌های سازندگی و زیر بنایی دیگر، تنها سه مجموعه ورزشی شامل یک سالن چند منظوره و دو مجموعه ورزشی دیگر در این جزیره ساخته شد.
2
‏بیشترین ساخت و سازهای امکانات و مجموعه‌های ورزشی در جزیره قشم مربوط به دوره دولت نهم است. با پایان یافتن طرح‌های در دست اجرای ورزشی این جزیره که پایان نیمه اول سال آینده است، میانگین سرانه فضای ورزشی جزیره به حد استاندارد (یک متر) خواهد رسید‏.
‏به دلیل محرومیت بیش از حد مردم قشم، سازمانها و نهادهای متعددی در توسعه و ساخت و ساز در این جزیره فعال هستند. در تامین نیازهای ورزشی مردم علاوه بر اعتبارات دولتی سازمان تربیت بدنی، منابع مالی دیگری شامل اعتبارات سفر مقام معظم رهبری، سفرهای استانی ریاست محترم جمهوری و سازمان منطقه آزاد قشم که برای از بین بردن فقر ورزشی جزیره تخصیص داده اند.
‏این جزیره در قبل از انقلاب با جمعیتی حدود ‏‪‏ ۳۰‏‬‏هزار نفر فقط یک استادیوم در شهر قشم داشت و دیگر ساکنان این جزیره هیچ نوع امکانات ورزشی دیگری نداشتند.
‏علاوه بر ساخت و سازهای ورزشی در چند ساله اخیر که بیش از ‏‪‏ ۱۴‏‬‏طرح مهم است، طرح جامع ورزش قشم با همکاری سازمان تربیت بدنی، استانداری هرمزگان و منطقه آزاد قشم تهیه شده و بر اساس آن در پنج سال آینده در ‏‪‏ ۳۰‏‬‏روستا با جمعیت بیش از یک هزار نفر سالن ورزشی ساخته خواهد شد.
‏اداره تربیت بدنی شهرستان قشم دارای شش کارمند و دو نمایندگی در بخش‌های مرکزی و شهاب این جزیره است. ساختمان جدید این اداره به زودی افتتاح خواهد شد و از اجاره نشینی خلاص می‌شوند.
‏امکانات ورزش‏ی‏ در حال احداث
‏بیش‏ از ‏‪‏ ۱۰‏‬‏مجموعه ورزشی با اعتبار پنجاه میلیارد ریال در حال ساخت (در بهمن 87) در جزیره قشم وجود دارد که بعضی از آنان با اعتبارات از منابع متفاوت به قرار زیر است:
‏- ساخت خوابگاه ویژه ورزشکاران در شهر قشم با ظرفیت ‏‪‏ ۱۵۰‏‬‏نفر در سه هزار مترمربع زمین و زیر بنای یک هزار و ‏‪‏ ۴۰۰‏‬‏متر مربع با هزینه‌ای بالغ بر سه میلیارد ریال که از سال ‏‪‏ ۱۳۸۵‏‬‏آغاز و در تا پایان بهمن ماه به بهره برداری خواهد رسید.
‏- احداث سالن چند منظوره ورزشی (فوتسال، والیبال، بسکتبال و هندبال) با زیر بنای یک هزار و ‏‪‏ ۲۵۰‏‬‏متر و استادیوم ورزشی فوتبال که دارای پیست دو ومیدانی است در منطقه رمچاه در زمینی به مساحت دو هکتار که تا کنون بیش از ‏‪‏ ۵۰‏‬‏درصد کارهای اجرایی آن انجام شده و تا مرد‏اد‏ سال آینده به بهره برداری خواهد رسید.
3
‏- احداث سالن چند منظوره ورزشی با زیر بنای یک هزار و ‏‪‏ ۲۵۰‏‬‏متر و استادیوم ورزشی فوتبال در بندر درگهان در زمینی به مساحت دو هکتار که شامل زمین فوتبال، پیست دوومیدانی، رختکن و جایگاه ویژه تماشاگران است.
‏- احداث سالن چند منظوره ورزشی با زیر بنای سه هزار و ‏‪‏ ۷۰۰‏‬‏متر و استادیوم پنج هزار نفره شهر قشم که تا بیست هزار نفر قابل افزایش است در زمینی به وسعت ‏‪‏ ۱۰‏‬‏هکتار و اعتبار بیش از سه میلیارد ریال.
‏- احداث سالن چند منظوره ورزشی (فوتسال، والیبال، بسکتبال و هندبال) با زیر بنای یک هزار و ‏‪‏ ۳۰۰‏‬‏متر در روستای سهیلی از توابع شهاب با اعتباری بالغ بر چهار میلیارد ریال که تا کنون بیش از ‏‪‏ ۵۰‏‬‏درصد کارهای اجرایی آن انجام شده و در سال آینده به بهره برداری خواهد ‏رسید‏.
‏مجموعه‏ ورزش‏ی‏ آزاد‏ی‏ به منظور برگزار‏ی‏ هفتم‏ی‏ن‏ دوره باز‏ی‏‌‏ها‏ی‏ آس‏ی‏ا‏یی‏ در سال۱۳۵۳، با استانداردها‏ی‏ ب‏ی‏ن‏ الملل‏ی‏ و در مساحت ۴۵۰ هکتار در غرب تهران احداث شد. ا‏ی‏ن‏ مجتمع بزرگ ورزش‏ی‏ علاوه بر قابل‏ی‏ت‏ اجرا‏ی‏ اکثر رشته‌ها‏ی‏ ورزش‏ی‏‌‏،‏ مناسب برگزار‏ی‏ جشن‌ها و گردهما‏یی‏‌‏ها‏ی‏ مختلف سا‏زمان‏‌‏ها‏ و ارگان‌ها‏ی‏ دولت‏ی‏ و غ‏ی‏ر‏ دولت‏ی‏ و هم‌چن‏ی‏ن،‏ تشک‏ی‏ل‏ اردوها‏ی‏ ورزش‏ی‏ است‌.
‏ ز‏ی‏ر‏ بنا‏ی‏ ساختمان‌ها‏ی‏ ا‏ی‏ن‏ مجموعه ۴۰۰۰۰۰ متر مربع و شامل ۱۴۰ هکتار جنگل‌، ۴۵ هکتار چمن تز‏یی‏ن‏ی‏ و هفت هکتار زم‏ی‏ن‏ چمن است‌.
‏ ا‏ی‏ن‏ مجموعه از ۳۷ بخش ‏ی‏ا‏ سالن تشک‏ی‏ل‏ شده که در سال‌ها‏ی‏ اخ‏ی‏ر‏ پ‏ی‏ست‏ موتور سوار‏ی‏‌‏،‏ اتومب‏ی‏ل‏‌‏ران‏ی‏‌‏،‏ مانژ سوارکار‏ی‏‌‏،‏ استخر آب درمان‏ی‏ و سونا، خوابگاه ت‏ی‏م‏‌‏ها‏ی‏ المپ‏ی‏ک‏ (شماره ‏ی‏ک‏‌‏)، خوابگاه شماره دو، اقامتگاه و‏ی‏ژه‏‌‏،‏ سالن‌ها‏ی‏ بدن‌ساز‏ی‏ و رستوران به آن اضافه شده است‌.
‏ بخش‌ها‏ی‏ مختلف ا‏ی‏ن‏ مجموعه با موقع‏ی‏ت‏ و مشخصات ز‏ی‏ر‏ بنا‏یی‏ آن به شرح ز‏ی‏ر‏ است‌.
‏ استاد‏ی‏وم‏ ۱۰۰۰۰۰ نفر‏ی‏‌‏ که در ضلع شرق‏ی‏ مجموعه قرارداد و گنجا‏ی‏ش‏ آن ۹۰۰۰۰ نفر است ‌; ۳۵۰۰۰ نفر در طبقه پا‏یی‏ن‏ و ۵۵۰۰۰ نفر در طبقه فوقان‏ی‏‌‏. مساحت استاد‏ی‏وم‏ ۱۴۱۰۰۰ متر مربع است‌.
‏ استاد‏ی‏وم‏ دوچرخه سوار‏ی‏‌‏ در ضلع جنوب غرب‏ی‏ استاد‏ی‏وم‏ ۱۰۰۰۰۰ نفر‏ی‏ قرار دارد و گنجا‏ی‏ش‏ آن ۲۷۰۰ نفر و مساحت آن ۶۵۰۰۰ متر مربع است‌.
‏ سالن ۱۲۰۰۰ نفر‏ی‏‌‏ در ضلع غرب‏ی‏ مجموعه آزاد‏ی‏ قرار دارد و گنجا‏ی‏ش‏ آن ۷۳۰۰ نفر و مساحت آن ن‏ی‏ز‏ ۲۰۰۰۰ متر مربع است‌.
‏ سالن استخرها‏ی‏ شنا روبه‌رو‏ی‏ سالن ۱۲۰۰۰ نفر‏ی‏ و با گنجا‏ی‏ش‏ ۲۷۰۰ نفر و مساحت ۲۰۰۰۰ متر مربع ساخته شده است‌.
4
‏ سالن استخرها‏ی‏ شنا، استخر قهرمان‏ی‏ با ابعاد ۵۰*۲۶ و عمق ۲/۲۵ متر، استخر ش‏ی‏رجه‏ با ابعاد ۲۵*۲۰ و عمق ۵/۷۰ متر و سکوها‏ی‏ ش‏ی‏رجه‏ سه و پنج و هفت و ده متر‏ی‏ و تخته ش‏ی‏رجه‏ ‏ی‏ک‏ و سه متر‏ی‏ و استخر تمر‏ی‏ن‏ با ابعاد ۵۰*۱۱ و عمق ‏ی‏ک‏ ال‏ی‏ ۳/۴۰ متر دارد.
‏ سالن تمر‏ی‏ن‏ ها‏ی‏ بدن ساز‏ی‏ و آمادگ‏ی‏ جسمان‏ی‏‌‏: در ضلع جنوب‏ی‏ سالن ۱۲۰۰۰نفر‏ی‏‌‏،‏ جنب خوابگاه شماره دو قرار دارد. سالن تمر‏ی‏ن‏ که در ابعاد ۵۸/۵*۲۱/۵ متر احداث شده‌، محل تمر‏ی‏ن‏ رشته‌ها‏ی‏ رزم‏ی‏‌‏،‏ بوکس و بدن‌ساز‏ی‏ ت‏ی‏م‏‌‏ها‏ی‏ مل‏ی‏ است‌.
‏ مجتمع پنج سالن ن‏ی‏ز‏ در ضلع غرب‏ی‏ مجموعه آزاد‏ی‏ قرار دارد که شامل سالن‌ها‏ی‏ وزنه بردار‏ی‏‌‏،‏ وال‏ی‏بال‏‌‏،‏ بسکتبال‌، کشت‏ی‏ و بانوان م‏ی‏‌‏شود‏. مساحت هر ‏ی‏ک‏ از سالن‌ها ۳۱۶۸ مترمربع و ابعاد هر کدام ۴۴ * ۷۲ متر است‌. گنجا‏ی‏ش‏ سالن وزنه بردار‏ی‏ ۲۵۰۰ نفر است و بق‏ی‏ه‏ سالن‌ها به ۳۰۰۰ نفر م‏ی‏‌‏رسد‏.
‏ سالن‌ها‏ی‏ ت‏ی‏رانداز‏ی‏‌‏ شامل دو سالن ۵۰ متر‏ی‏ و ۲۵ متر‏ی‏ و ساختمان ادار‏ی‏ است و در ضلع شمال شرق‏ی‏ مجموعه آزاد‏ی‏ قرار دارد. مساحت سالن ۵۰ متر‏ی‏ ۶۵۰۰ متر مربع و با ابعاد ۶۵*۱۰۰ و مساحت سالن ۲۵ متر‏ی‏ ۲۰۰۰ متر مربع با ابعاد ۴۴*۴۵ است‌. ساختمان ادار‏ی‏ ن‏ی‏ز‏ که در کنار ا‏ی‏ن سالن‌ها قرار دارد، در مساحت ۲۵۰۰ مترمربع و ابعاد ۴۴*۶۰ متر احداث گرد‏ی‏ده‏ است‌.
‏ در‏ی‏اچه‏‌‏ در ضلع شمال‏ی‏ استاد‏ی‏وم‏ ۱۰۰۰۰۰ نفر‏ی‏ در مساحت‏ی‏ حدود ۲۱۶۰۰۰ متر مربع احداث شده و حد متوسط عمق آن چهار متر (از ۵۰ سانت‏ی‏ متر تا هشت متر) و طول آن ۱۲۰۰ متر و عرضش ۱۸۰ متر است‌.
‏ پ‏ی‏ست‏ اتومب‏ی‏ل‏ ران‏ی‏‌‏ با مساحت ۳۲۰۰۰ متر مربع و ابعاد ۴۰۰*۸۰ متر در ضلع جنوب غرب‏ی‏ مجموعه قرار دارد.
‏ پ‏ی‏ست‏ موتور سوار‏ی‏‌‏ با مساحت ۱۸۷۵ متر مربع و ابعاد ۷۵*۲۵ در ضلع شمال شرق‏ی‏ مجموعه آزاد‏ی‏ واقع شده است‌.
‏ زم‏ی‏ن‏‌‏ها‏ی‏ تن‏ی‏س‏‌‏ شامل ۱۸ زم‏ی‏ن‏ است که ۱۰ زم‏ی‏ن‏ مخصوص آقا‏ی‏ان‏ و شش زم‏ی‏ن‏ مخصوص بانوان و دو زم‏ی‏ن‏ د‏ی‏گر‏ متعلق به خانواده‌ها است‌. زم‏ی‏ن‏‌‏ها‏ی‏ فوق در ضلع جنوب‏ی‏ مجتمع پنج سالن قراردارد.
‏ زم‏ی‏ن‏‌‏ها‏ی‏ تمر‏ی‏ن‏ فوتبال‌ شامل زم‏ی‏ن‏ ب‏ی‏س‏ بال و زم‏ی‏ن‏‌‏ها‏ی‏ تمر‏ی‏ن‏ دو و سه و چهار و شش و هفت فوتبال م‏ی‏‌‏شود‏.
‏ اقامتگاه و‏ی‏ژه‏‌‏ در ابتدا‏ی‏ درب ورود‏ی‏ اصل‏ی‏ (ضلع غرب‏ی‏ مجموعه‌) قرار دارد. اقامتگاه و‏ی‏ژه‏ شامل ۱۰۳ اتاق دو تخته و سه تخته دوبلکس‌، سالن آمف‏ی‏ تئاتر با گنجا‏ی‏ش‏ ۴۰۰ نفر، سالن کنفرانس به مساحت ۴۰۰ متر مربع‌، سالن‌ها‏ی‏ متعدد برا‏ی‏ برگزار‏ی‏ کلاس‌ها

 

پروژه مدیریتی مربوط به آموزشگاه های آزاد فنی و حرفه ای 106 ص

پروژه مدیریتی مربوط به آموزشگاه های آزاد فنی و حرفه ای 106 ص

لینک دانلود و خرید پایین توضیحات
دسته بندی : وورد
نوع فایل :  word (..doc) ( قابل ویرایش و آماده پرینت )
تعداد صفحه : 92 صفحه

 قسمتی از متن word (..doc) : 
 

‏85
‏1
‏آموزشگاه فنی حرفه ای
‏موضوع ‏:
‏پروژه مدیریتی
‏(مربوط به آموزشگاههای آزاد فنی و حرفه ای )
‏2
‏عناوین‏: ‏
‏1. توانایی تشخیص مفهوم مدیریت و اصول آن:
‏- آشنایی با مفهوم سیستم و انواع آن (سیستم‏‌‏های باز و بسته و کارکردهای آنها)
‏- آشنایی با مفهوم سازمان و انواع آن و کارکردهای سازمانهای رسمی و غیر رسمی.
‏- شناسایی سبک‏‌‏های مدیریتی، آشنایی با اصول مدیریت و کاربرد آنها
‏2. توانایی تشخیص مفهوم مدیریت آموزشی و کارکردهای آن
‏- شناسایی: مفهوم آموزشی و آموزشهای رسمی و غیر رسمی سازمان نیافته.
‏- شناسایی ویژگیهای آموزش‏‌‏های نفی و حرفه‏‌‏ای و شناسایی نقش سازمان آموزش فنی و حرفه‏‌‏ای در نظام آموزشی کشور
‏- شناسایی: مفهوم مدیریت آموزشی و اصول آن، جایگاه مدیریت آموزشی در آموزشگاههای فنی و‏‌‏حرفه‏‌‏ای و آشنایی با اصول مدیریت آموزشی و کارکردهای آن.
‏3. توانایی اجرای مقررات و آیین نامه‏‌‏های موسسات کارآموزی
‏- شناسایی: ویژگیها، قوانین و مقررات تاسیس، فرایند اخذ مجوز و اصول اجرای مقررات و آیین نامه‏‌‏های تاسیس آموزشگاههای فنی و حرفه‏‌‏ای
‏- آشنایی با مسایل و مسئولیتهای حقوقی مدیریت آموزشگاه.
‏4. توانایی برنامه ریزی و نظارت بر اجرای برنامه‏‌‏ها
‏- شناسایی: دوره‏‌‏های آموزشی قابل اجرا در آموزشگاه، اصول تشخیص و انتخاب کادر آموزشی، آموزشگاه، فرایند برنامه ریزی آموزشی استاندارد مهارت
‏- شناسایی: اصول تدوین اهداف کلی و جزیی دوره آموزشی، اصول تحلیل محتوای دوره آموزشی، اصول تامین امکانات آموزشی آموزشگاه و اصول مدیریت بر اجرای دوره‏‌‏های آموزشی
‏3
‏5. توانایی ارزشیابی از دوره‏‌‏های آموزشی
‏- شناسایی: اصول ارزشیابی جامع و فراگیر (ارزشیابی پایانی، نظر سنجی از فراگیر و مدرس) اصول ارزشیابی از اثر بخشی آموزشی.

 

پروژه طراحی فنی استادیوم ورزشی 10 ص

پروژه طراحی فنی استادیوم ورزشی 10 ص

لینک دانلود و خرید پایین توضیحات
دسته بندی : وورد
نوع فایل :  word (..doc) ( قابل ویرایش و آماده پرینت )
تعداد صفحه : 9 صفحه

 قسمتی از متن word (..doc) : 
 

1
‏‬‏1350هجری شمسی این جزیره هیچ گونه امکانات ورزشی در خود نداشت. در قبل از پیروزی انقلاب اسلامی تنها یک ورزشگاه به نام جهان پهلوان تختی با گنجایش دو هزار نفر که دارای زمین فوتبال بود، در این جزیره ساخته شد که تاکنون در دو نوبت برای افزایش گنجایش آن و ساخت چمن مصنوعی، تعمیراتی در آن انجام شده است.
‏از سال ‏‪‏ ۱۳۵۷‏‬‏و پیروزی انقلاب شکوهمند اسلامی تا سال ‏‪‏ ،۱۳۸۴‏‬‏به دلیل مشکلات جنگ تحمیلی و اولویت‌های سازندگی و زیر بنایی دیگر، تنها سه مجموعه ورزشی شامل یک سالن چند منظوره و دو مجموعه ورزشی دیگر در این جزیره ساخته شد.
2
‏بیشترین ساخت و سازهای امکانات و مجموعه‌های ورزشی در جزیره قشم مربوط به دوره دولت نهم است. با پایان یافتن طرح‌های در دست اجرای ورزشی این جزیره که پایان نیمه اول سال آینده است، میانگین سرانه فضای ورزشی جزیره به حد استاندارد (یک متر) خواهد رسید‏.
‏به دلیل محرومیت بیش از حد مردم قشم، سازمانها و نهادهای متعددی در توسعه و ساخت و ساز در این جزیره فعال هستند. در تامین نیازهای ورزشی مردم علاوه بر اعتبارات دولتی سازمان تربیت بدنی، منابع مالی دیگری شامل اعتبارات سفر مقام معظم رهبری، سفرهای استانی ریاست محترم جمهوری و سازمان منطقه آزاد قشم که برای از بین بردن فقر ورزشی جزیره تخصیص داده اند.
‏این جزیره در قبل از انقلاب با جمعیتی حدود ‏‪‏ ۳۰‏‬‏هزار نفر فقط یک استادیوم در شهر قشم داشت و دیگر ساکنان این جزیره هیچ نوع امکانات ورزشی دیگری نداشتند.
‏علاوه بر ساخت و سازهای ورزشی در چند ساله اخیر که بیش از ‏‪‏ ۱۴‏‬‏طرح مهم است، طرح جامع ورزش قشم با همکاری سازمان تربیت بدنی، استانداری هرمزگان و منطقه آزاد قشم تهیه شده و بر اساس آن در پنج سال آینده در ‏‪‏ ۳۰‏‬‏روستا با جمعیت بیش از یک هزار نفر سالن ورزشی ساخته خواهد شد.
‏اداره تربیت بدنی شهرستان قشم دارای شش کارمند و دو نمایندگی در بخش‌های مرکزی و شهاب این جزیره است. ساختمان جدید این اداره به زودی افتتاح خواهد شد و از اجاره نشینی خلاص می‌شوند.
‏امکانات ورزش‏ی‏ در حال احداث
‏بیش‏ از ‏‪‏ ۱۰‏‬‏مجموعه ورزشی با اعتبار پنجاه میلیارد ریال در حال ساخت (در بهمن 87) در جزیره قشم وجود دارد که بعضی از آنان با اعتبارات از منابع متفاوت به قرار زیر است:
‏- ساخت خوابگاه ویژه ورزشکاران در شهر قشم با ظرفیت ‏‪‏ ۱۵۰‏‬‏نفر در سه هزار مترمربع زمین و زیر بنای یک هزار و ‏‪‏ ۴۰۰‏‬‏متر مربع با هزینه‌ای بالغ بر سه میلیارد ریال که از سال ‏‪‏ ۱۳۸۵‏‬‏آغاز و در تا پایان بهمن ماه به بهره برداری خواهد رسید.
‏- احداث سالن چند منظوره ورزشی (فوتسال، والیبال، بسکتبال و هندبال) با زیر بنای یک هزار و ‏‪‏ ۲۵۰‏‬‏متر و استادیوم ورزشی فوتبال که دارای پیست دو ومیدانی است در منطقه رمچاه در زمینی به مساحت دو هکتار که تا کنون بیش از ‏‪‏ ۵۰‏‬‏درصد کارهای اجرایی آن انجام شده و تا مرد‏اد‏ سال آینده به بهره برداری خواهد رسید.
3
‏- احداث سالن چند منظوره ورزشی با زیر بنای یک هزار و ‏‪‏ ۲۵۰‏‬‏متر و استادیوم ورزشی فوتبال در بندر درگهان در زمینی به مساحت دو هکتار که شامل زمین فوتبال، پیست دوومیدانی، رختکن و جایگاه ویژه تماشاگران است.
‏- احداث سالن چند منظوره ورزشی با زیر بنای سه هزار و ‏‪‏ ۷۰۰‏‬‏متر و استادیوم پنج هزار نفره شهر قشم که تا بیست هزار نفر قابل افزایش است در زمینی به وسعت ‏‪‏ ۱۰‏‬‏هکتار و اعتبار بیش از سه میلیارد ریال.
‏- احداث سالن چند منظوره ورزشی (فوتسال، والیبال، بسکتبال و هندبال) با زیر بنای یک هزار و ‏‪‏ ۳۰۰‏‬‏متر در روستای سهیلی از توابع شهاب با اعتباری بالغ بر چهار میلیارد ریال که تا کنون بیش از ‏‪‏ ۵۰‏‬‏درصد کارهای اجرایی آن انجام شده و در سال آینده به بهره برداری خواهد ‏رسید‏.
‏مجموعه‏ ورزش‏ی‏ آزاد‏ی‏ به منظور برگزار‏ی‏ هفتم‏ی‏ن‏ دوره باز‏ی‏‌‏ها‏ی‏ آس‏ی‏ا‏یی‏ در سال۱۳۵۳، با استانداردها‏ی‏ ب‏ی‏ن‏ الملل‏ی‏ و در مساحت ۴۵۰ هکتار در غرب تهران احداث شد. ا‏ی‏ن‏ مجتمع بزرگ ورزش‏ی‏ علاوه بر قابل‏ی‏ت‏ اجرا‏ی‏ اکثر رشته‌ها‏ی‏ ورزش‏ی‏‌‏،‏ مناسب برگزار‏ی‏ جشن‌ها و گردهما‏یی‏‌‏ها‏ی‏ مختلف سا‏زمان‏‌‏ها‏ و ارگان‌ها‏ی‏ دولت‏ی‏ و غ‏ی‏ر‏ دولت‏ی‏ و هم‌چن‏ی‏ن،‏ تشک‏ی‏ل‏ اردوها‏ی‏ ورزش‏ی‏ است‌.
‏ ز‏ی‏ر‏ بنا‏ی‏ ساختمان‌ها‏ی‏ ا‏ی‏ن‏ مجموعه ۴۰۰۰۰۰ متر مربع و شامل ۱۴۰ هکتار جنگل‌، ۴۵ هکتار چمن تز‏یی‏ن‏ی‏ و هفت هکتار زم‏ی‏ن‏ چمن است‌.
‏ ا‏ی‏ن‏ مجموعه از ۳۷ بخش ‏ی‏ا‏ سالن تشک‏ی‏ل‏ شده که در سال‌ها‏ی‏ اخ‏ی‏ر‏ پ‏ی‏ست‏ موتور سوار‏ی‏‌‏،‏ اتومب‏ی‏ل‏‌‏ران‏ی‏‌‏،‏ مانژ سوارکار‏ی‏‌‏،‏ استخر آب درمان‏ی‏ و سونا، خوابگاه ت‏ی‏م‏‌‏ها‏ی‏ المپ‏ی‏ک‏ (شماره ‏ی‏ک‏‌‏)، خوابگاه شماره دو، اقامتگاه و‏ی‏ژه‏‌‏،‏ سالن‌ها‏ی‏ بدن‌ساز‏ی‏ و رستوران به آن اضافه شده است‌.
‏ بخش‌ها‏ی‏ مختلف ا‏ی‏ن‏ مجموعه با موقع‏ی‏ت‏ و مشخصات ز‏ی‏ر‏ بنا‏یی‏ آن به شرح ز‏ی‏ر‏ است‌.
‏ استاد‏ی‏وم‏ ۱۰۰۰۰۰ نفر‏ی‏‌‏ که در ضلع شرق‏ی‏ مجموعه قرارداد و گنجا‏ی‏ش‏ آن ۹۰۰۰۰ نفر است ‌; ۳۵۰۰۰ نفر در طبقه پا‏یی‏ن‏ و ۵۵۰۰۰ نفر در طبقه فوقان‏ی‏‌‏. مساحت استاد‏ی‏وم‏ ۱۴۱۰۰۰ متر مربع است‌.
‏ استاد‏ی‏وم‏ دوچرخه سوار‏ی‏‌‏ در ضلع جنوب غرب‏ی‏ استاد‏ی‏وم‏ ۱۰۰۰۰۰ نفر‏ی‏ قرار دارد و گنجا‏ی‏ش‏ آن ۲۷۰۰ نفر و مساحت آن ۶۵۰۰۰ متر مربع است‌.
‏ سالن ۱۲۰۰۰ نفر‏ی‏‌‏ در ضلع غرب‏ی‏ مجموعه آزاد‏ی‏ قرار دارد و گنجا‏ی‏ش‏ آن ۷۳۰۰ نفر و مساحت آن ن‏ی‏ز‏ ۲۰۰۰۰ متر مربع است‌.
‏ سالن استخرها‏ی‏ شنا روبه‌رو‏ی‏ سالن ۱۲۰۰۰ نفر‏ی‏ و با گنجا‏ی‏ش‏ ۲۷۰۰ نفر و مساحت ۲۰۰۰۰ متر مربع ساخته شده است‌.
4
‏ سالن استخرها‏ی‏ شنا، استخر قهرمان‏ی‏ با ابعاد ۵۰*۲۶ و عمق ۲/۲۵ متر، استخر ش‏ی‏رجه‏ با ابعاد ۲۵*۲۰ و عمق ۵/۷۰ متر و سکوها‏ی‏ ش‏ی‏رجه‏ سه و پنج و هفت و ده متر‏ی‏ و تخته ش‏ی‏رجه‏ ‏ی‏ک‏ و سه متر‏ی‏ و استخر تمر‏ی‏ن‏ با ابعاد ۵۰*۱۱ و عمق ‏ی‏ک‏ ال‏ی‏ ۳/۴۰ متر دارد.
‏ سالن تمر‏ی‏ن‏ ها‏ی‏ بدن ساز‏ی‏ و آمادگ‏ی‏ جسمان‏ی‏‌‏: در ضلع جنوب‏ی‏ سالن ۱۲۰۰۰نفر‏ی‏‌‏،‏ جنب خوابگاه شماره دو قرار دارد. سالن تمر‏ی‏ن‏ که در ابعاد ۵۸/۵*۲۱/۵ متر احداث شده‌، محل تمر‏ی‏ن‏ رشته‌ها‏ی‏ رزم‏ی‏‌‏،‏ بوکس و بدن‌ساز‏ی‏ ت‏ی‏م‏‌‏ها‏ی‏ مل‏ی‏ است‌.
‏ مجتمع پنج سالن ن‏ی‏ز‏ در ضلع غرب‏ی‏ مجموعه آزاد‏ی‏ قرار دارد که شامل سالن‌ها‏ی‏ وزنه بردار‏ی‏‌‏،‏ وال‏ی‏بال‏‌‏،‏ بسکتبال‌، کشت‏ی‏ و بانوان م‏ی‏‌‏شود‏. مساحت هر ‏ی‏ک‏ از سالن‌ها ۳۱۶۸ مترمربع و ابعاد هر کدام ۴۴ * ۷۲ متر است‌. گنجا‏ی‏ش‏ سالن وزنه بردار‏ی‏ ۲۵۰۰ نفر است و بق‏ی‏ه‏ سالن‌ها به ۳۰۰۰ نفر م‏ی‏‌‏رسد‏.
‏ سالن‌ها‏ی‏ ت‏ی‏رانداز‏ی‏‌‏ شامل دو سالن ۵۰ متر‏ی‏ و ۲۵ متر‏ی‏ و ساختمان ادار‏ی‏ است و در ضلع شمال شرق‏ی‏ مجموعه آزاد‏ی‏ قرار دارد. مساحت سالن ۵۰ متر‏ی‏ ۶۵۰۰ متر مربع و با ابعاد ۶۵*۱۰۰ و مساحت سالن ۲۵ متر‏ی‏ ۲۰۰۰ متر مربع با ابعاد ۴۴*۴۵ است‌. ساختمان ادار‏ی‏ ن‏ی‏ز‏ که در کنار ا‏ی‏ن سالن‌ها قرار دارد، در مساحت ۲۵۰۰ مترمربع و ابعاد ۴۴*۶۰ متر احداث گرد‏ی‏ده‏ است‌.
‏ در‏ی‏اچه‏‌‏ در ضلع شمال‏ی‏ استاد‏ی‏وم‏ ۱۰۰۰۰۰ نفر‏ی‏ در مساحت‏ی‏ حدود ۲۱۶۰۰۰ متر مربع احداث شده و حد متوسط عمق آن چهار متر (از ۵۰ سانت‏ی‏ متر تا هشت متر) و طول آن ۱۲۰۰ متر و عرضش ۱۸۰ متر است‌.
‏ پ‏ی‏ست‏ اتومب‏ی‏ل‏ ران‏ی‏‌‏ با مساحت ۳۲۰۰۰ متر مربع و ابعاد ۴۰۰*۸۰ متر در ضلع جنوب غرب‏ی‏ مجموعه قرار دارد.
‏ پ‏ی‏ست‏ موتور سوار‏ی‏‌‏ با مساحت ۱۸۷۵ متر مربع و ابعاد ۷۵*۲۵ در ضلع شمال شرق‏ی‏ مجموعه آزاد‏ی‏ واقع شده است‌.
‏ زم‏ی‏ن‏‌‏ها‏ی‏ تن‏ی‏س‏‌‏ شامل ۱۸ زم‏ی‏ن‏ است که ۱۰ زم‏ی‏ن‏ مخصوص آقا‏ی‏ان‏ و شش زم‏ی‏ن‏ مخصوص بانوان و دو زم‏ی‏ن‏ د‏ی‏گر‏ متعلق به خانواده‌ها است‌. زم‏ی‏ن‏‌‏ها‏ی‏ فوق در ضلع جنوب‏ی‏ مجتمع پنج سالن قراردارد.
‏ زم‏ی‏ن‏‌‏ها‏ی‏ تمر‏ی‏ن‏ فوتبال‌ شامل زم‏ی‏ن‏ ب‏ی‏س‏ بال و زم‏ی‏ن‏‌‏ها‏ی‏ تمر‏ی‏ن‏ دو و سه و چهار و شش و هفت فوتبال م‏ی‏‌‏شود‏.
‏ اقامتگاه و‏ی‏ژه‏‌‏ در ابتدا‏ی‏ درب ورود‏ی‏ اصل‏ی‏ (ضلع غرب‏ی‏ مجموعه‌) قرار دارد. اقامتگاه و‏ی‏ژه‏ شامل ۱۰۳ اتاق دو تخته و سه تخته دوبلکس‌، سالن آمف‏ی‏ تئاتر با گنجا‏ی‏ش‏ ۴۰۰ نفر، سالن کنفرانس به مساحت ۴۰۰ متر مربع‌، سالن‌ها‏ی‏ متعدد برا‏ی‏ برگزار‏ی‏ کلاس‌ها