پاورپوینت کاربرد کامپیوتر در مهندسی صنایع (21774

پاورپوینت کاربرد کامپیوتر در مهندسی صنایع (21774

لینک دانلود و خرید پایین توضیحات
دسته بندی : پاورپوینت
نوع فایل :  powerpoint (..ppt) ( قابل ویرایش و آماده پرینت )
تعداد اسلاید : 58 اسلاید

 قسمتی از متن powerpoint (..ppt) : 
 

1
بنام خدا
کاربرد کامپیوتر در مهندسی صنایع (21774 (
2
کاربرد کامپیوتر در مهندسی صنایع (21774 ( - فصل پنجم
یکی از مهم ترین عوامل تغییرات نحوه کسب و کار در سال های اخیر امکان انجام تجارت الکترونیکی و یا E - C ommerce ( EC ) است.
این مطلب در جاهایی با عنوان E-Business نیز نامیده می شود.
تاثیرهای آن در تمامی عوامل از تامین مواد گرفته تا قسمت ارتباط با مشتری و خدمات پس از فروش کاملا مشهود است.
3
کاربرد کامپیوتر در مهندسی صنایع (21774 ( - فصل پنجم
EC تمامی فعالیت های اصلی کسب و کار از نحوه دادن آگهی گرفته تا پرداخت صورت حساب را تغییر داده است.
نحوه رقابت نیز به دلیل بوجود آمدن رقابت های online ، ایجاد مدل های جدید کسب و کار و نیز تنوع محصولات و خدمات بصورت online به شدت تغییر نموده است.
EC به موسسه ها کمک می کند تا
هزینه های خود را کاهش داده
همچنین سهم بازار خود را با هزینه ناچیز افزایش دهند.
4
کاربرد کامپیوتر در مهندسی صنایع (21774 ( - فصل پنجم
در این فصل کاربرد های اصلی تجارت الکترونیک (EC) شرح داده می شود.
همچنین مشکلات اصلی پیاده سازی آن، نکته های مهم در پیاده سازی موفق آن، همچنین دلایل شکست آن در بعضی از موسسه ها مورد بحث قرار می گیرد.
اشاره ای به ابزار مورد نیاز برای حمایت آن پس از پیاده سازی نیز انجام می شود.
5
کاربرد کامپیوتر در مهندسی صنایع (21774 ( - فصل پنجم
مطالعه موردی: فروشگاه های زنجیره ای Hi-Life
فروشگاه های زنجیره ای در تایوان با بیش از 700 فروشگاه
فروش بیش از 3000 محصول مختلف
مشکل: کنترل موجودی اقلام در فروشگاه های مختلف (موجودی زیاد = هزینه، و عدم موجودی = کاهش سود و از دست دادن مشتری)

 

پروژه کارآفرینی صنایع فرآورده های لبنی 156 ص

پروژه کارآفرینی صنایع فرآورده های لبنی 156 ص

لینک دانلود و خرید پایین توضیحات
دسته بندی : وورد
نوع فایل :  word (..doc) ( قابل ویرایش و آماده پرینت )
تعداد صفحه : 122 صفحه

 قسمتی از متن word (..doc) : 
 

‏
‏دانشگاه جامع علمی کابردی
‏
‏موضوع:
‏ا‏لهی...!
‏هر چند ما گنه کاریم ،تو غفاری.
‏هر چند ما زشت کاریم، تو ستاری
‏پادشاها! گنج فضل تو داری و بی نظیر و بی همتایی
‏سزاست که خطاهای مارا در گذری......
‏تقدیم به
‏مولایم آقا بقیة الله ‏روحی و ارواح العالمین له الفداه(عج)‏ ‏و
‏تقدیم به روح بلند حضرت امام (ره) و شهدای گرانقدر اسلام
‏«‏هوالحق‏»
‏تشکر و قدر دانی :
‏حمد و سپاس به آستان ‏بیکران حضرت حق که توفیق انجام این پروژه را عطا فرمود .اینک به انتهای این مقطع رسیده ام و ماحصل تلاش ‏یک ترم‏ تحصیل در کنار اساتید‏ ‏ ارجمند ‏ ‏در غالب‏ ‏ رساله ‏ ‏حاضر‏ ‏ به ‏ ‏حضور‏ ‏ استاد عزیز‏م‏ ‏جناب آقای ‏یغمایی‏ ‏،تقدیم می دارم.
‏استاد گرامی باور دارم که در طول این ترم که با شما‏ ‏ آشنا‏ ‏ شدم خیر خواهی ،‏ ‏وظیفه شناسی، اخلاق ،رفتار و کردارتان برای‏م‏ ‏الگو بود. جا دارد از زحمات شما و نیت خالصتان که‏ من‏ را در تدوین این مکتوب همراهی نمودید تشکر کنم .
‏التماس دعا
‏با سپاس و تشکر از:
‏پدر و مادر عزیزم
‏که در دوران تحصیل بهترین همدم و یاور و مشوق‏م‏ بودند‏ ،‏ ‏ امیدوارم خالصانه ترین سپاس قلبی‏ ‏ام ‏ را پذیرا باشند.
‏تشکر و قدر دانی‏ ‏:
‏ضمن ‏ ‏عرض تشکر و قدر دانی از زحمات ‏ ‏مدیریت‏ ‏ محترم ‏ ‏شرکت‏
‏فرآورده های لبنی لبنوش جناب آقای ‏مهدی رحیمی خجسته ‏، جناب آقای
‏ظفرحسابدار‏ و جناب آقای ‏مهندس فرشتیان‏ و کلیه عزیزانی که با الطاف
‏و راهنمایی های سازنده شان‏ من‏ ‏را ‏ ‏در تهیه ‏این رساله یاری نمودند.

 

کارآفرینی صنایع فرآورده های لبنی 156 ص

کارآفرینی صنایع فرآورده های لبنی 156 ص

لینک دانلود و خرید پایین توضیحات
دسته بندی : وورد
نوع فایل :  word (..doc) ( قابل ویرایش و آماده پرینت )
تعداد صفحه : 122 صفحه

 قسمتی از متن word (..doc) : 
 

‏
‏دانشگاه جامع علمی کابردی
‏
‏موضوع:
‏ا‏لهی...!
‏هر چند ما گنه کاریم ،تو غفاری.
‏هر چند ما زشت کاریم، تو ستاری
‏پادشاها! گنج فضل تو داری و بی نظیر و بی همتایی
‏سزاست که خطاهای مارا در گذری......
‏تقدیم به
‏مولایم آقا بقیة الله ‏روحی و ارواح العالمین له الفداه(عج)‏ ‏و
‏تقدیم به روح بلند حضرت امام (ره) و شهدای گرانقدر اسلام
‏«‏هوالحق‏»
‏تشکر و قدر دانی :
‏حمد و سپاس به آستان ‏بیکران حضرت حق که توفیق انجام این پروژه را عطا فرمود .اینک به انتهای این مقطع رسیده ام و ماحصل تلاش ‏یک ترم‏ تحصیل در کنار اساتید‏ ‏ ارجمند ‏ ‏در غالب‏ ‏ رساله ‏ ‏حاضر‏ ‏ به ‏ ‏حضور‏ ‏ استاد عزیز‏م‏ ‏جناب آقای ‏یغمایی‏ ‏،تقدیم می دارم.
‏استاد گرامی باور دارم که در طول این ترم که با شما‏ ‏ آشنا‏ ‏ شدم خیر خواهی ،‏ ‏وظیفه شناسی، اخلاق ،رفتار و کردارتان برای‏م‏ ‏الگو بود. جا دارد از زحمات شما و نیت خالصتان که‏ من‏ را در تدوین این مکتوب همراهی نمودید تشکر کنم .
‏التماس دعا
‏با سپاس و تشکر از:
‏پدر و مادر عزیزم
‏که در دوران تحصیل بهترین همدم و یاور و مشوق‏م‏ بودند‏ ،‏ ‏ امیدوارم خالصانه ترین سپاس قلبی‏ ‏ام ‏ را پذیرا باشند.
‏تشکر و قدر دانی‏ ‏:
‏ضمن ‏ ‏عرض تشکر و قدر دانی از زحمات ‏ ‏مدیریت‏ ‏ محترم ‏ ‏شرکت‏
‏فرآورده های لبنی لبنوش جناب آقای ‏مهدی رحیمی خجسته ‏، جناب آقای
‏ظفرحسابدار‏ و جناب آقای ‏مهندس فرشتیان‏ و کلیه عزیزانی که با الطاف
‏و راهنمایی های سازنده شان‏ من‏ ‏را ‏ ‏در تهیه ‏این رساله یاری نمودند‏.

 

تحقیق چگونگی ساخت دراورهای چوبی در کارگاه صنایع چوب 31 ص ( ورد)

تحقیق چگونگی ساخت دراورهای چوبی در کارگاه صنایع چوب 31 ص ( ورد)

لینک دانلود و خرید پایین توضیحات
دسته بندی : وورد
نوع فایل :  word (..doc) ( قابل ویرایش و آماده پرینت )
تعداد صفحه : 51 صفحه

 قسمتی از متن word (..doc) : 
 

‏1
‏2
‏ماشین اره فلکه یا اره نواری:
‏این ماشین شامل دو فلکه بالا و پایین است که معمولاً از جنس چدن ریخته گری می باشد. این دو فلکه به طور عمودی و دقیق در امتداد هم قرار گرفته اند فلکة پایینی در مکان خود ثابت و تنها توانایی چرخش دارد اما فلکه بالایی قابلیت جابجا شدن به بالا و پایین طرفین را دارد برای بالا و پایین کردن فلکة بالا از فرمان کوچکی که در زیر این فلکه قرار دارد استفاده می شود برای شل و سفت کردن تیغه می توان از این قابلیت فلکة بالا استفاده کرد. کج و راست شدن فلکة بالا از فرمان دیگری که در کنار فلکه قرار دارد استفاده می شود.
‏بانداژ فلکه: هدف از این کار عدم تماس مستقیم تیغه با فلز فلکه بوده و نیز نرمتر کردن حرکت ارة نواری را تأمین می کند و اینکه جنس بانداژ می تواند: لاستیک، پلاستیک، و یا برزنت باشد.
‏1
‏2
‏شیوة استقرار تیغه روی فلکه:
‏به هنگام نصب تیغه روی اره فلکه باید توجه کنیم که حتماً اره خاموش باشد ترجیحاً برق اتصال موتور را قطع کنیم. در هنگام باز کردن تیغه از ماشین نیز باید به این نکته توجه داشته باشیم: برای باز کردن تیغه ابتدا باید حفاظ های ماشین را باز کرد فلکة بالا را به سمت پایین حرکت داده تا تیغه کاملاً شل شود. اکنون تیغه آمادة خروج از دستگاه می باشد برای سوار کردن تیغه ابتدا باید تیغه را از داخل شکاف اصلی عبور داده بطوریکه دندانه های تیعه به سمت ما باشد. سپس روی فلکه پایین و بالا تیغه را مستقر کرده و با بالا بردن فلکة بالایی تیغه را در جای خود مستقر می کنیم.
‏1
‏4
‏باید توجه داشت تیغه روی فلکه طوری قرار بگیرد که دندانه های آن مستقیماً روی فلکه قرار نگیرد برای تنظیم این مسئله می توان از کج و راست کردن فلکة بالایی توسط فرمان کناری استفاده کرد.
‏در بعضی از ماشین های اره نواری برای حفاظت بیشتر از دستگاه که حاوی یک قطعه فنر و پدال می باشد به عنوان ترمز بر روی فلکه پایین استفاده می گردد در هر زمان که کاربر نیاز به توقف سریع داشته باشد می تواند با فشار بر روی پدال اره نواری متوقف نماید که حدوداً 30 ثانیه زمان می برد که در مقایسه با زمان عادی توقف اره نواری سه دقیقه که زمان ناچیزی می باشد این توقف می تواند به دلیل پاره شدن تیغه و جلوگیری از صدمه خوردن تیغه می باشد و یا به دلیل صرفه جویی در وقت در هنگام تغییر فرم برش و تغییر گونیایی ماشین باشد.
‏1
‏4
‏سیستم ستاره و مثلث:
‏برای روشن کردن ماشین اره نواری لازم است از کلید ستاره و مثلث استفاده شود دلیل استفاده از این کلید اینست که در ابتدا حرکت الکتروموتور باید تحت نیروی کم شروع شود و سپس نیروی آن افزایش یابد. در غیر اینصورت امکان سوختن الکتروموتور وجود دارد الکتروموتور در ابتدا با سیستم ستاره شروع به کار می کند سپس به حالت مثلث به کار خود ادامه می دهد در بعضی از ماشین ها این عمل به صورت اتوماتیک و در بعضی ماشین توسط کاربر با کلیدی که روی دستگاه مهیا شده انجام می شود یعنی هنگام خاموش کردن نیازی به رعایت دو کلید نیست و با یک حرکت می توان دستگاه را خاموش کرد.

 

تحقیق تاریخچه مهندسی صنایع 19 ص

تحقیق تاریخچه مهندسی صنایع 19 ص

لینک دانلود و خرید پایین توضیحات
دسته بندی : وورد
نوع فایل :  word (..doc) ( قابل ویرایش و آماده پرینت )
تعداد صفحه : 19 صفحه

 قسمتی از متن word (..doc) : 
 

‏1- تاریخچه مهندسی صنایع
‏1-1- سیر شکل‌گیری مهندسی صنایع تا جنگ جهانی دوم
‏اولین فعالیت‌های مهندسی صنایع مربوط به اقتصاددانهای کاربردی و صنعتگرها است که در حدود سالهای 1800 در انگلستان شکل گرفت. آدام اسمیت‏1‏ ، اقتصاددان معرف اسکاتلندی، در سال 1776 در کتاب ثروت ملل ایده تقسیم کار را برای بهبود بهره‌وری مطرح کرد. پیاده‌سازی این ایده روی فعالیت سوزن سازی در یک کارگاه نشان داد که با تقسیم فعالیت به چهار عملیات جداگانه، خروجی 5 برابر افزایش یافت. وقتی که یک کارگر تمام فعالیت را انجام می‌داد در هر روز 1000 سوزن تولید می‌کرد ولی وقتی 10 کارگر به چهار فعالیت تخصصی و جداگانه گمارده شدند می‌توانستند 48000 سوزن تولید کنند. علاوه بر اینکه ظرفیت تولید افزایش یافت، اسمیت نشان داد که با این ایده هزینه ساخت نیز کاهش می‌یابد. اسمیت علت کاهش هزینه ساخت را چنین بیان کرد:
‏انجام یک کار توسط یک نفر به صورت مکرر باعث به وجود آمدن مهارت خاص در آن فرد برای انجام آن کار می‌گردد بنابراین می‌تواند در زمان کمتری آن را به پایان رساند.
‏صرفه‌جویی در زمان از دست رفته کارگر برای تغییر از یک کار به کار بعدی
‏اختراع ابزار جدید و مخصوص برای انجام هر یک از کارها
‏چارلز ببج‏2‏  در تکمیل ایده اسمیت بیان کرد که با گماردن هر کارگر به یک کار خاص، دیگر به مهارت و تجربه زیاد در کار ساخت و تولید نیاز نبوده و نرخ پرداخت به کارگران نیز می‌تواند کمتر باشد و بدین شکل هزینه تولید کاهش می‌یابد. وی نتیجه یافته‌های خود را در سال 1835 با عنوان «اقتصاد ماشین‌آلات و سازندگان‏3‏ » ارائه نمود.
‏در تولید ماشین بخار توسط ماتئو بولتون‏4‏  و جیمز وات‏5‏ ، استفاده از سیستم‌های مدیریت شامل استانداردها، روش‌های پیش‌بینی، استقرار کارخانه، طراحی کارخانه و سیاست‌های حقوق و پاداش در شکل ابتدایی خود برای کمک در هدایت، مدیریت و کنترل کارخانه آغاز شد.
‏توسعه مهندسی صنایع در آمریکا در سالهای اول 1900 توسط فردریک تیلور‏6‏ ، پدر مهندسی صنایع، آغاز شد. بر خلاف آدام اسمیت و چارلز ببج که نظریه‌پرداز و نویسنده بودند، تیلور کسی بود که از طریق انجام فعالیت‌های صنعتی و بر اساس آزمایش به توسعه اصول و مفاهیم پرداخت و توجه خود را روی روش‌های علمی انجام کار و مدیریت یک واحد تولیدی متمرکز ساخت. تا قبل از تیلور کارها بر اساس حسابهای سرانگشتی انجام می‌شد و از استانداردهای علمی، برنامه‌ریزی مدیریتی و رویه‌های تحلیل خبری نبود. هدف تیلور تغییر این وضعیت به شرایطی بود که نشان دهد مدیریت یک فعالیت علمی است و نه یک فعالیت اتفاقی و باری به هر جهت. وی چهار خط‌مشی زیر را مورد توجه قرار داد:
‏برای هر عنصر کاری یک پایه علمی توسعه دهید و آن را جایگزین روش‌های سر‌انگشتی کنید.
‏برای هر کار، بهترین کارگر را انتخاب کنید به جای اینکه کارگر خود، کار خود را انتخاب کند.
‏کار را به طور مساوی بین مدیریت و نیروی کار تقسیم کنید به طوری که هر یک وظایف و مسئولیت متناسب با خود را دارا باشد.
‏روح همکاری بین مدیریت و نیروی کار را توسعه دهید به طوری که کار بر اساس خط‌مشی اول و دوم انجام پذیرد.
‏در راستای هدف تیلور (یعنی مدیریت علمی) افراد دیگری از جمله گیلبرت‏7‏  و گانت‏8‏  به توسعه روش‌های علمی و سیستماتیک برای مطالعه و اندازه‌گیری کار، برنامه ریزی و زمانبندی تولید پرداختند. تا پیش از سال 1930 رشد چشمگیری در توسعه مهندسی صنایع ایجاد شد و حوزه‌هایی تحت عناوین زیر شکل گرفت:
‏روش‌های کار
‏اندازه‌گیری کار
‏طراحی کارخانه
‏سیستم‌های پاداش و حقوق
‏ارزیابی کار
‏تئوری سازمان
‏فاکتورهای انسانی
‏برنامه‌ریزی و کنترل تولید
‏تا اواخر سالهای 1940، توسعه مهندسی صنایع بر اساس روش‌های سنتی که توسط تیلور، گانت و گیلبرت پایه‌گذاری شده بود ادامه یافت. فلسفه وجودی مهندسی صنایع با توجه به نگرش و هدف به وجود‌آورندگان آن، ارائه راه‌حل‌های مؤثر و کارا برای مسائل مربوط به طراحی، تحلیل و ارزیابی بود.
‏1-2- تکامل مهندسی صنایع بعد از جنگ جهانی دوم
‏شکل‌گیری مهندسی صنایع به همراه تدوین فلسفه وجودی، مفاهیم، اهداف و مشخص شدن حوزه‌های کاربرد از یک طرف و از طرف دیگر ظهور حوزه‌های جدید قابل کاربرد در مهندسی صنایع طی سالهای جنگ جهانی دوم و بعد از آن، مهندسی صنایع را به حوزه‌ای تبدیل نمود که دارای معانی متفاوت نزد افراد مختلف بود. بهترین روش درک مهندسی صنایع جدید، درک چگونگی ارتباط آن با دیگر حوزه‌هاست. معمول‌ترین حوزه‌های مرتبط با مهندسی صنایع عبارتند از: مدیریت، علوم کامپیوتر، علم آمار، تحقیق در عملیات، علوم مدیریت‏9‏ ، مهندسی فاکتور‌های انسانی و مهندسی سیستم‌ها. در ادامه هر یک از حوزه‌های اشاره‌ شده، شرح داده شده و با مهندسی صنایع مقایسه می‌شوند.
‏1-2-1- مدیریت
‏بین همه حوزه‌های اشاره شده، مدیریت قدیمی‌ترین در تاریخ بشری است. بیشتر کتابهای مدیریت، توسعه مدیریت را با بحث روی مفاهیم علمی تیلور آغاز می‌کنند و خیلی از نویسندگان آن کتابها، تیلور را «پدر مدیریت علمی» می‌نامند همانگونه که مهندسین صنایع وی را «پدر مهندسی صنایع» می‌نامند. در اینجا این پرسش مطرح می‌شود که آیا مفاهیم مدیریت علمی تیلور تعمیمی دانشگاهی از مهندسی است یا مدیریت. بخشی از مدیریت با نام مدیریت تولید دارای وجه مشترکی با مهندسی صنایع است. در اینجا نیز از دید مدیریت، مدیریت تولید به جنبه هدایت منابع انسانی تولید توجه دارد در صورتی که مهندسی صنایع به تحلیل، طراحی و کنترل سیستم‌های بهره‌ور می‌پردازد. منظور از سیستم بهره‌ور سیستمی است که محصول یا خدمت تولید می‌کند. به عبارتی می‌توان گفت متخصصان مدیریت مجری سیستم‌هایی هستند که توسط مهندسین صنایع تحلیل، طراحی و ارزیابی شده‌اند.
‏1-2-2- تحقیق در عملیات
‏در جنگ جهانی دوم، نیروی نظامی انگلیس و آمریکا تیم‌هایی مرکب از ریاضیدانان، آماردان‌ها، دانشمندان فیزیک، مهندسین، بیولوژیست‌ها و روانشناس‌ها تشکیل دادند تا مسائل مختلف عملیاتی نظامی را مورد تحلیل قرار دهند. به عنوان مثال نیروی دریایی آمریکا 70 تحلیل‌گر از علوم مختلف را به کار گرفت. از آنجایی که این تیم‌ها برای تحقیق روی فعالیت ها و عملیات نظامی تشکیل شده بودند، چنین تحقیق، تحلیل و بررسی را «تحقیق در عملیات‏10‏ » نامیدند. تیم‌های تحقیق در عملیات به مسائلی از جمله مسائل زیر پاسخ دادند:
‏تعیین محل استقرار تجهیزات رادار
‏چگونگی جستجوی زیردریایی‌های دشمن
‏چگونگی تخریب مین‌های دریایی در دریاهای اطراف ژاپن
‏تعیین اندازه بهینه ناوگان‌های حمل مواد
‏توسعه استراتژی‌های مانور ناوهای جنگی هنگام حمله دشمن
‏همانطور که گفنه شد تا اواخر سالهای 1940 توسعه مهندسی صنایع مبتنی بر روشهای سنتی تیلور، گانت و گیلبرت بود. بعد از جنگ جهانی دوم و در اواخر سالهای 1940 و اوایل 1950، تحقیق در عملیات به واسطه موفقیت‌های به دست آمده در جنگ، جای خود را در فعالیت‌های صنعتی، بخش‌های خدماتی و سازمان‌های دولتی و خصوصی باز کرد. مفاهیمی که توسط تیلور، گانت، گیلبرت و دیگران توسعه داده شده بودند نیازمند تحلیل کمی دقیق‌تر و روش‌های سیستم‌گرا بودند که تا آن زمان به صورت سنتی به کار گرفته می‌شدند. ظهور تحقیق در عملیات، نقطه عطفی در تحول روش‌های مهندسی صنایع بود که نتیجه آن توسعه روش‌های کمی، الگوریتم‌های ریاضی و . . . بود که در بکارگیری مؤثر مفاهیم توسعه یافته توسط تیلور و دیگران استفاده شدند. ممکن است این پرسش مطرح شود که آیا مهندسی صنایع و تحقیق در عملیات یک نظام واحد هستند یا دو نظام جدا از هم؟ همانطور که دیده شد تاریخ مهندسی صنایع و تحقیق در عملیات جدای از هم است اما فلسفه وجودی هر دو یکی است یعنی ارائه راه‌حل‌های موثر و کارا برای مسائل مربوط به طراحی، تحلیل و ارزیابی.