هزار فایل: دانلود نمونه سوالات استخدامی

دانلود فایل, مقاله, مقالات, آموزش, تحقیق, پروژه, پایان نامه,پروپوزال, مرجع, کتاب, منابع, پاورپوینت, ورد, اکسل, پی دی اف,نمونه سوالات استخدامی,خرید کتاب,جزوه آموزشی ,,استخدامی,سوالات استخدامی,پایان نامه,خرید سوال

هزار فایل: دانلود نمونه سوالات استخدامی

دانلود فایل, مقاله, مقالات, آموزش, تحقیق, پروژه, پایان نامه,پروپوزال, مرجع, کتاب, منابع, پاورپوینت, ورد, اکسل, پی دی اف,نمونه سوالات استخدامی,خرید کتاب,جزوه آموزشی ,,استخدامی,سوالات استخدامی,پایان نامه,خرید سوال

تحقیق تعیین نیاز آبی گیاه چغندر قند در شرایط مشهد در طول فصل رشد 13 ص ( ورد)

تحقیق تعیین نیاز آبی گیاه چغندر قند در شرایط مشهد در طول فصل رشد 13 ص ( ورد)

تحقیق-تعیین-نیاز-آبی-گیاه-چغندر-قند-در-شرایط-مشهد-در-طول-فصل-رشد-13-ص-(-ورد)لینک دانلود و خرید پایین توضیحات
دسته بندی : وورد
نوع فایل :  word (..doc) ( قابل ویرایش و آماده پرینت )
تعداد صفحه : 9 صفحه

 قسمتی از متن word (..doc) : 
 

‏2
‏پروژه:
‏تعیین نیاز آبی گیاه چغندر قند در شرایط ‏مشهد در طول فصل رشد
‏رابطه بین آب، خاک، گیاه و اتمسفر را‏ می‏‌‌‏توان به این صورت توصیف کرد که گیاه برای زنده ماندن نیاز به آب دارد و آب به صورت ذخیره در خاک موجود است. اتمسفر انرژی لازم برای گیاه را تامین‏ می‏‌‌‏کند تا بتواند آب مورد نیاز خود را از خاک دریافت کند. این فرآیند به ظاهر ساده در یک سیستم بسیار پیچیده و مرتبط به هم صورت‏ می‏‌‌‏گیرد که به آن زنجیره آب ‏–‏ خاک ‏–‏ گیاه ‏–‏ اتمسفر گفته‏ می‏‌‌‏شود. هر یک از عناصر ‏این زنجیره متاثر از اجزای دیگر بوده و بر سایر عناصر نیز اثر‏ می‏‌‌‏گذارند. به طوری که هیچ فرآیندی از آن رانمی توان به صورت ساده و مستقل در نظر گرفت و اگر عملا گاهی اوقات از فرآیندهای جداگانه ای مانند تعرق، جذب، تبخیر و یا امثال آن بحث‏ می‏‌‌‏شود فقط از نظر ساده کردن موضوع و تبیین آن‏ می‏‌‌‏باشد.
‏گیاه، در مناطق خشک و نیمه خشک که‏ ‏مساله کمبود آب یکی از معضلات کشاورزی‏ می‏‌‌‏باشد، تعرق یکی از اساسی ترین فرآیندی است که در زنجیره آب ‏–‏ خاک ‏–‏ گیاه ‏–‏ اتمسفر صورت‏ می‏‌‌‏گیرد. حدود 90% اجزاء فعال گیاه از آب تشکیل شده و بیش از 99% آب معرفی گیاه صرف تعرق‏ می‏‌‌‏شود. تعرق فرآیندی است که طی آن آب از طریق روزنه های گیاه تبدیل به بخار شده و از آن خارج‏ می‏‌‌‏شود. تعرق زمانی انجام می‏‌‏شود که فشار بخار آب در داخل روزنه گیاه بیشتر از فشار بخار آب در هوای مجاور بوده و روزنه ها نیز باز باشند تا دی اکسید کربن بتواند برای انجام عمل فتوسنتز وارد گیاه شود. بنابراین هرزمان که روزنه ها باز باشند ولو این که در داخل خود برگ و یا در حد فواصل برگ و هوای مجاور مقاومت هایی صورت بگیرد، عمل تعرق انجام‏ می‏‌‌‏پذیرد.
‏خاک:‏ در زنجیره‏ ‏آب ‏–‏ خاک ‏–‏ گیاه ‏–‏ اتمسفر، خاک را‏ می‏‌‌‏توان مخزنی دانست که آب را موقتا در خود ذخیره کرده و سپس به تدریج در اختیار گیاه قرار‏ می‏‌‌‏دهد. نیروهای ‏
‏موئینه ای‏ و جاذب خاک که به نام نیروهای ماتریک (matric)‏ معروفند مقدار قابل توجهی آب را در داخل منافذ خاک نگهداری‏ می‏‌‌‏کنند. نیروی ‏موئینه ای به دلیل چسبندگی ذرات خاک با آب واکنش سطحی مولکولهای آب به وجود‏ می‏‌‌‏آید و نیروی جاذبه ای به دلیل بار منفی سطح ذرات رس است که بخش مثبت مولکولهای قطب قطبی آب را به خود بچسباند. برای این که آب بتواند‏ در خاک جریان پیدا کند باید نیرویی که آب را به طرف ریشه کشاند به این نیروها غلبه نماید. حداقل نیروی لازم برای استخراج آب بستگی به رطوبت و نوع خاک دارد. منحنی مشخصه رطوبتی خاک که رابطه بین درصد رطوبت خاک و پتانسیل آب
‏2
‏ می‏‌‌‏باشد، نشان دهنده آن است که با یک نیروی معین چه مقدار آب‏ می‏‌‌‏توان از خاک استخراج کرد.
‏اتمسفر:‏ انرژی لازم برای گیا‏ه‏ به منظور تامین آب مورد نیاز از خاک توسط اتمسفر تامین‏ می‏‌‌‏شود‏.‏ چنانچه روزنه ها باز باشند و آب نیز محدود نباشد وضعیت اتمسفر عامل کنترل کننده سرعت تعرق است. مهمترین پارامتر در این مورد دما و رطوبت است. بالا بودن دما باعث‏ می‏‌‌‏شود بخار آب تجمع یافته در سطح برگها از محیط خارج شده و اختلاف فشار بخار بین گیاه و هوا را تشدید نماید. البته باید توجه داشت که اتمسفر خود فاقد انرژی است و کلیه انرژی های آن توسط تابش خورشید تامین‏ می‏‌‌‏شود که از طریق اتمسفر به گیاه اعمال‏ می‏‌‌‏گردد.
‏تبخیر و تعرق:‏ در زنجیره آب ‏–‏ خاک ‏–‏ گیاه ‏–‏ اتمسفر، آب مستقیما از سطح خاک و یا توسط گیاه به داخل اتمسفر وارد‏ می‏‌‌‏شود. انتقال آب از سطح خاک به هوا را تبخیر (evaporation)‏ و خارج شدن آن از گیاه را تعرق (transpiration)‏ گویند. این دو پدیده هر دو ماهیت ‏تبخیری داشته و چون تفکیک آنها از یکدیگر امکان پذیر‏ نمی‏‌‌‏باشد مجموعا به نام تبخیر ‏–‏ تعرق evapo-transpiration‏ در نظر گرفته شده و با علامت ET‏ نشان داده‏ می‏‌‌‏شود. در کشاورزی آب مورد استفاده زراعت (consumptive use, cu)‏ ‏به مجموع مقدار تبخیر از سطح خاک و مقدار آبی گفته‏ می‏‌‌‏شود که توسط ریشه های گیاه از خاک جذب‏ می‏‌‌‏شود بنابراین اختلاف ET‏ و CU‏ تنها در مقدار آبی است که صرف فت‏و‏سنتز و انتقال مواد در داخل گیاه‏ می‏‌‌‏شود و در ساختمان‏ ‏اسکلت گیاه بکار رفته است چون این مقدار در قیاس با تعرق بسیار ناچیز است عملا تبخیر و تعرق با آب مورد مصرف در زراعت برابر در نظر گرفته‏ می‏‌‌‏شود.
‏منظور از تعیین تبخیر‏ -‏ تعرق به آمرد مقدار آبی است که باید با یک پوشش زراعی داده شود تا در طول دوره رویش صرف تبخیر و تعریق نموده و بدون آنکه با تنش آبی مواجه شود رشد خود را ‏تکمیل‏ نموده و حداکثر مقدار محصول را تولید کند. از جایی که عوامل بسیار زیادی در تبخیر‏ -‏ تعرق دخالت دارند به آورد دقیق تبخیر ‏- ‏تعرق اگر نتوان که غیر ممکن است کاری است بسیارمشکل. روشهایی که برای تخمین تبخیر ‏-‏ تعرق بکار برده‏ می‏‌‌‏شود دردو گروه اصلی قرار‏ می‏‌‌‏گیرند که عبارتند از : روشهای مستقیم و روشهای محاسبه ای. در روشهای مستقیم بخش کوچک و کنترل شده ای از مزرعه ای مجزا کرده و مقدار تبخیر و تعرق در یک دوره زمانی مستقی‏م‏ا از اندازه گیری استفاده‏ می‏‌‌‏شود. حال آنکه در روشهای محاسبه ای که‏ می‏‌‌‏توان آنها را روشهای غیر مستقیم
‏3
‏دانست‏ از عوامل مختلف اقلیمی گیاهی استفاده شده و از روی ارتباط آنها با تبخیر ‏-‏ تعرق و معادله هایی که قبلا با روشهای مستقیم و اسفنجی شده اند تبخیر ‏- ‏تعرق پوشش گیاهی مورد نظر تخمین زده‏ می‏‌‌‏شود‏ ‏و همانطور که گفته شد هیچ کدام ازاین روشها‏ نمی‏‌‌‏تواند تبخیر ‏-‏ تعرق را بطور دقیق برآورد نمایند ولی برخی ازآنها در بعضی مناطق نتایجی را بدست‏ می‏‌‌‏دهند که بیشتر با واقعیت مطابقت دارد. از نظر عملی روشهایی مطلوب است که اولا آسان بوده و ثانیا نتایج حاصل از آن واقعی تر باشد.
‏روشهای غیر مستقیم تعیین تبخیر ‏-‏ تعرق
‏در عملیات طراحی سیستم های آبیاری برای تعین تبخیر ‏-‏ تعرق عملا از روشهای غیر مستقیم یا روشهای محاسبه ای استفاده‏ می‏‌‌‏شود. این روشها براساس فرمول زیر استوارند:
ET=KC*ET0
‏که درآن
ET‏ ‏تبخیر ‏- ‏ تعرق گیاه مورد نظر
ET0‏ ‏تبخیر ‏-‏ تعرق پتانسیل (تبخیر ‏-‏ تعرق گیاه مورد مرجع)
Kc‏ ‏ضریب گیاهی
‏درفرمول فوق ET0‏ ممکن است تبخیر ‏-‏ تعرق پتانسیل و یا تبخیر تعرق گیا‏ه‏ مرج‏ع‏ باشد. تبخیر ‏-‏ تعرق پتانسیل (potential ET‏ )حداکثر مقدار آبی است که اگر بدون محدودیت وجود داشته باشد‏ می‏‌‌‏توان توسط سطوح آب و گیاه از خاک خارج شود. تبخیر ‏-‏ تعرق پتانسیل بستگی به مقدار انرژی موجود برای عمل تبخیر داشته و از روزی به روز دیگر متغیر است تبخیر ‏-‏ تعرق گیاه مرجع (reference ET‏ )همان تبخیر ‏-‏ تعرق پتانسیل برای یک پوشش گیاهی به خصوص است که معمولا‏ ‏چمن یا یونجه انتخاب‏ می‏‌‌‏شود. تعریفی که برای گیاه مرجع چمن شده است این است که ارتفاع این گیاه 8تا1‏5‏سانتی متر بوده سطح وسیعی را دربر گرفته و بطور کامل و یک نواخت زمین راپوشش داده باشد سبز و شاداب بوده و بدون محدودیت آب تبخیر ‏-‏ تعرق آن ص‏و‏رت گیرد. برای گیاه مرجه یونجه نیز تعریف مشابهی شده است. بدین معنی که به طور یکنواخت مساحت وسیعی را در بر گرفته بوته ها سبز و شاداب باشند و قائم با ارتفاع 20 سانتی متر باشند و بدون محدودیت آب تبخیر و تعرق نمایند. بنابراین تبخیر تعرقی که ‏از‏یک سطح پوشیده از گیاه فرضی فوق صورت‏ می‏‌‌‏گیرد‏،‏ ب‏ه ‏نام تبخیر‏ -‏ تعرق گیاه مرج‏ع‏ معروف است. گرچه انتخاب یونجه از نظر مشابهت با گیاهان زراعی ‏ب‏یشتر مورد علاقه دانشمندان است. اما در عمل هنوز هم چمن بعنوان گیاه مرج‏ع‏ کاربرد بیشتری دارد. کاربری گیاه مرجع برای ت
‏4
‏ب‏خیر‏ -‏ تعرق پتانسیل این است که تبخیر‏ -‏ تعرق پتانسیل به دلیل متفاوت بودن گیاها‏ن‏ مختلف از نظر زبری سطح پوشش و ضریب بازتاب انرژی و یا ‏م‏تغیر بودن مکانهای مختلف ازنظر انرژی دریافتی از خورشید و گرمای نهان و محسوسی که از اطراف‏ می‏‌‌‏رسد متفاوت است و درصورتی که گیاه مرجع‏ ‏نوع گیاه و شرایط محیطی آن ثابت در نظر گرفته شده است.
‏روشهایی که برای محاسبه ET0‏ پیشنهاد شده است هر کدام از نظر داده های مورد لزوم نیا‏زهای متفاوتی دارند. در برخی از آنها لازم است آمار روزانه وجود داشته باشد حال آنکه برای تعدادی از روشها داشته آمار ماهانه هواشناسی کفایت‏ می‏‌‌‏کند.‏برخی از روشها علاوه بر دما به آمار رطوبت نسبی و سرعت باد نیز نیاز دارند و برخی از روشها باید آمار تابش نور خورشد یا ساعات آفتابی روز هم وجودداشته باشد. به طور خلاصه تعدادی از روشها اساس فیزیکی دارند و تعدادی فقط از روی تجربه به دست آمده اند این روشها را‏ می‏‌‌‏توان کلا در 4 گروه تقسیم کرد که عبارتند از:
‏روشهای موسوم به آیرودینامیک
‏روشهای موسوم به توازن انرژی
‏روشهایی که از ترکیب دو روش فوق حاصل شده و به نام روشهای ترکیبی معروفند.
‏روشهای تجربی
‏پس از آنکه ET0‏ با یکی از روشهای فوق محاسبه شد لازم است برای هر دوره ای که ET0‏ محاسبه شده است ضریب گیاهی ‏ نیز محاسبه شده و با ضرب کردن آنها در یکدیگر ET‏ برای گیاه مورد نظر مجاسبه شود.
‏پیش از آنکه در مورد روش تجربی که از جمله روشهای غیر مستقیم تعیین تبخیر و تعرق است بپردازیم مختصری از گیاه زراعی چغندر (که بحث تامین نیاز آبی این گیاه در پروژه مد نظر است)‏ می‏‌‌‏پردازیم.
Beta volgaris‏ عضوی از خانواده ؟ بسیاری از اعضای دیگر این خانواده گیاهی شور پسند است. چغندر قند گیاهی دوساله است. در سال اول، به طریق برون زمینی سبز شده و به فرم زرت تکوین‏ می‏‌‌‏یابد. گیاه زرت شامل برگهای کرکدار، سبز تیره، براق، دارای رگبرگهای مشخص و دم‏ب‏رگ های فری ست. تولید برگ در سال اول انجام شده و در همان حال ریشه نیز حجیم شده و ساکارز در آن تجمع‏ می‏‌‌‏یابد. ریشه معمولا قبل از شروع یخبندان های زمستان برداشت‏ می‏‌‌‏شود و ممکن است عملکرد آن تا 83 و عملکرد ‏قند تا 15 تن در هکتار برسد.

 

دانلود فایل

تحقیق بررسی تولید و مراحل فنولوژی گیاه دارویی سرخارگل به عنوان 104 ص

تحقیق بررسی تولید و مراحل فنولوژی گیاه دارویی سرخارگل به عنوان 104 ص

تحقیق-بررسی-تولید-و-مراحل-فنولوژی-گیاه-دارویی-سرخارگل-به-عنوان-104-صلینک دانلود و خرید پایین توضیحات
دسته بندی : وورد
نوع فایل :  word (..doc) ( قابل ویرایش و آماده پرینت )
تعداد صفحه : 93 صفحه

 قسمتی از متن word (..doc) : 
 

‏2
‏بررسی تولید و مراحل ‏فنولوژی گیاه دارویی سرخارگل به عنوان مادّه اوّلیه تولید داروهای تقویت کننده ‏سیستم دفاعی
‏منبع‏ : ‏گ‏یاهان‏ ‏دارویی-
‏کلمات کلیدی : ‏سرخارگل، گل ستاره ای، عملکرد پیکر ‏رویشی، عصاره خشک. ‏چکیده ‏مقاله
‏سرخارگل (Echinacea purpurea ) ‏گیاهی است علفی، چندساله متعلّق به تیره گل ستاره ‏ایها (Asteraceae ) . ‏سرخارگل یکی از مهمترین گیاهان دارویی در صنایع داروسازی ‏بیشتر کشورهای توسعه یافته است. موّاد مؤثّره این گیاه خاصیّت ضد ویروسی داشته و ‏تقویت کننده سیستم دفاعی بدن (Immunostimulant ) ‏می باشد. منشاء این گیاه شمال ‏آمریکا گزارش شده است و در شمال رودخانه میسوری به صورت انبوه می روید. این گیاه در ‏فلور ایران وجود ندارد و بذر آن برای اوّلین بار در سال 1372 وارد کشور شده است. ‏هدف از انجام این تحقیق چگونگی کشت و تولید سرخارگل بود که با استفاده از نتایج آن ‏بتوان آنرا در مقیاس مناسب کشت و مادّه اوّلیه تولید داروهای حاصل از این گیاه را ‏تأمین کرد. طبق نتایج این تحقیق بذور را باید نیمه اوّل اسفند ماه در خزانه هوای ‏آزاد و به عمق 2 تا 4 سانتی متر کشت کرد. بذور پس از طی دوره سرما نیمه اوّل ‏فروردین ماه سبز می شوند. اواخر خرداد زمان مناسبی برای انتقال نشاء ها به زمین ‏دایمی است. گیاهان اواسط تابستان به گل می روند. ارتفاع گیاهان از سال دوّم رویش به ‏تدریج افزایش می یابد و در سال چهارم رویش به حداکثر (99 سانتیمتر) می رسد. در سال ‏چهارم حداکثر عملکرد پیکر رویشی (4 تن در هکتار) بدست آمد. حداکثر مقدار عصاره خشک (35 ‏در صد) از پیکر رویشی گیاهان دو ساله بدست آمد، زیرا با افزایش سن گیاه مقدار ‏بافتهای چوبی گیاه افزایش می یابد. با توجه به اینکه کشور ما از نظر اقلیمی از تنوع ‏خاصّی برخوردار است انجام این نوع تحقیقات در مناطق مختلف کشور در مورد گیاهانی که
‏2
‏بررسی تولید و مراحل ‏فنولوژی گیاه دارویی سرخارگل به عنوان مادّه اوّلیه تولید داروهای تقویت کننده ‏سیستم دفاعی
‏منبع‏ : ‏گ‏یاهان‏ ‏دارویی-
‏کلمات کلیدی : ‏سرخارگل، گل ستاره ای، عملکرد پیکر ‏رویشی، عصاره خشک. ‏چکیده ‏مقاله
‏سرخارگل (Echinacea purpurea ) ‏گیاهی است علفی، چندساله متعلّق به تیره گل ستاره ‏ایها (Asteraceae ) . ‏سرخارگل یکی از مهمترین گیاهان دارویی در صنایع داروسازی ‏بیشتر کشورهای توسعه یافته است. موّاد مؤثّره این گیاه خاصیّت ضد ویروسی داشته و ‏تقویت کننده سیستم دفاعی بدن (Immunostimulant ) ‏می باشد. منشاء این گیاه شمال ‏آمریکا گزارش شده است و در شمال رودخانه میسوری به صورت انبوه می روید. این گیاه در ‏فلور ایران وجود ندارد و بذر آن برای اوّلین بار در سال 1372 وارد کشور شده است. ‏هدف از انجام این تحقیق چگونگی کشت و تولید سرخارگل بود که با استفاده از نتایج آن ‏بتوان آنرا در مقیاس مناسب کشت و مادّه اوّلیه تولید داروهای حاصل از این گیاه را ‏تأمین کرد. طبق نتایج این تحقیق بذور را باید نیمه اوّل اسفند ماه در خزانه هوای ‏آزاد و به عمق 2 تا 4 سانتی متر کشت کرد. بذور پس از طی دوره سرما نیمه اوّل ‏فروردین ماه سبز می شوند. اواخر خرداد زمان مناسبی برای انتقال نشاء ها به زمین ‏دایمی است. گیاهان اواسط تابستان به گل می روند. ارتفاع گیاهان از سال دوّم رویش به ‏تدریج افزایش می یابد و در سال چهارم رویش به حداکثر (99 سانتیمتر) می رسد. در سال ‏چهارم حداکثر عملکرد پیکر رویشی (4 تن در هکتار) بدست آمد. حداکثر مقدار عصاره خشک (35 ‏در صد) از پیکر رویشی گیاهان دو ساله بدست آمد، زیرا با افزایش سن گیاه مقدار ‏بافتهای چوبی گیاه افزایش می یابد. با توجه به اینکه کشور ما از نظر اقلیمی از تنوع ‏خاصّی برخوردار است انجام این نوع تحقیقات در مناطق مختلف کشور در مورد گیاهانی که
‏2
‏بررسی تولید و مراحل ‏فنولوژی گیاه دارویی سرخارگل به عنوان مادّه اوّلیه تولید داروهای تقویت کننده ‏سیستم دفاعی
‏منبع‏ : ‏گ‏یاهان‏ ‏دارویی-
‏کلمات کلیدی : ‏سرخارگل، گل ستاره ای، عملکرد پیکر ‏رویشی، عصاره خشک. ‏چکیده ‏مقاله
‏سرخارگل (Echinacea purpurea ) ‏گیاهی است علفی، چندساله متعلّق به تیره گل ستاره ‏ایها (Asteraceae ) . ‏سرخارگل یکی از مهمترین گیاهان دارویی در صنایع داروسازی ‏بیشتر کشورهای توسعه یافته است. موّاد مؤثّره این گیاه خاصیّت ضد ویروسی داشته و ‏تقویت کننده سیستم دفاعی بدن (Immunostimulant ) ‏می باشد. منشاء این گیاه شمال ‏آمریکا گزارش شده است و در شمال رودخانه میسوری به صورت انبوه می روید. این گیاه در ‏فلور ایران وجود ندارد و بذر آن برای اوّلین بار در سال 1372 وارد کشور شده است. ‏هدف از انجام این تحقیق چگونگی کشت و تولید سرخارگل بود که با استفاده از نتایج آن ‏بتوان آنرا در مقیاس مناسب کشت و مادّه اوّلیه تولید داروهای حاصل از این گیاه را ‏تأمین کرد. طبق نتایج این تحقیق بذور را باید نیمه اوّل اسفند ماه در خزانه هوای ‏آزاد و به عمق 2 تا 4 سانتی متر کشت کرد. بذور پس از طی دوره سرما نیمه اوّل ‏فروردین ماه سبز می شوند. اواخر خرداد زمان مناسبی برای انتقال نشاء ها به زمین ‏دایمی است. گیاهان اواسط تابستان به گل می روند. ارتفاع گیاهان از سال دوّم رویش به ‏تدریج افزایش می یابد و در سال چهارم رویش به حداکثر (99 سانتیمتر) می رسد. در سال ‏چهارم حداکثر عملکرد پیکر رویشی (4 تن در هکتار) بدست آمد. حداکثر مقدار عصاره خشک (35 ‏در صد) از پیکر رویشی گیاهان دو ساله بدست آمد، زیرا با افزایش سن گیاه مقدار ‏بافتهای چوبی گیاه افزایش می یابد. با توجه به اینکه کشور ما از نظر اقلیمی از تنوع ‏خاصّی برخوردار است انجام این نوع تحقیقات در مناطق مختلف کشور در مورد گیاهانی که
‏2
‏بررسی تولید و مراحل ‏فنولوژی گیاه دارویی سرخارگل به عنوان مادّه اوّلیه تولید داروهای تقویت کننده ‏سیستم دفاعی
‏منبع‏ : ‏گ‏یاهان‏ ‏دارویی-
‏کلمات کلیدی : ‏سرخارگل، گل ستاره ای، عملکرد پیکر ‏رویشی، عصاره خشک. ‏چکیده ‏مقاله
‏سرخارگل (Echinacea purpurea ) ‏گیاهی است علفی، چندساله متعلّق به تیره گل ستاره ‏ایها (Asteraceae ) . ‏سرخارگل یکی از مهمترین گیاهان دارویی در صنایع داروسازی ‏بیشتر کشورهای توسعه یافته است. موّاد مؤثّره این گیاه خاصیّت ضد ویروسی داشته و ‏تقویت کننده سیستم دفاعی بدن (Immunostimulant ) ‏می باشد. منشاء این گیاه شمال ‏آمریکا گزارش شده است و در شمال رودخانه میسوری به صورت انبوه می روید. این گیاه در ‏فلور ایران وجود ندارد و بذر آن برای اوّلین بار در سال 1372 وارد کشور شده است. ‏هدف از انجام این تحقیق چگونگی کشت و تولید سرخارگل بود که با استفاده از نتایج آن ‏بتوان آنرا در مقیاس مناسب کشت و مادّه اوّلیه تولید داروهای حاصل از این گیاه را ‏تأمین کرد. طبق نتایج این تحقیق بذور را باید نیمه اوّل اسفند ماه در خزانه هوای ‏آزاد و به عمق 2 تا 4 سانتی متر کشت کرد. بذور پس از طی دوره سرما نیمه اوّل ‏فروردین ماه سبز می شوند. اواخر خرداد زمان مناسبی برای انتقال نشاء ها به زمین ‏دایمی است. گیاهان اواسط تابستان به گل می روند. ارتفاع گیاهان از سال دوّم رویش به ‏تدریج افزایش می یابد و در سال چهارم رویش به حداکثر (99 سانتیمتر) می رسد. در سال ‏چهارم حداکثر عملکرد پیکر رویشی (4 تن در هکتار) بدست آمد. حداکثر مقدار عصاره خشک (35 ‏در صد) از پیکر رویشی گیاهان دو ساله بدست آمد، زیرا با افزایش سن گیاه مقدار ‏بافتهای چوبی گیاه افزایش می یابد. با توجه به اینکه کشور ما از نظر اقلیمی از تنوع ‏خاصّی برخوردار است انجام این نوع تحقیقات در مناطق مختلف کشور در مورد گیاهانی که

 

دانلود فایل

دانلود مقاله در مورد خصوصیات گیاه برنج 19 ص

دانلود مقاله در مورد خصوصیات گیاه برنج 19 ص

دانلود-مقاله-در-مورد-خصوصیات-گیاه-برنج-19-صلینک دانلود و خرید پایین توضیحات
دسته بندی : وورد
نوع فایل :  word (..doc) ( قابل ویرایش و آماده پرینت )
تعداد صفحه : 27 صفحه

 قسمتی از متن word (..doc) : 
 

‏1
‏مقدمه
‏واژه شلتوک از کلمه هندی چلتو (chalto‏ ‏) گرفته شده و در زبان انگلیسی به شلتوک (دانه برنج همراه با پوست ‏آ‏ن) Rice Paddy‏ ‏گفته می شود‏.‏ نام برنج از زبان هندی گرفته شده که به آن Ariai ‏ ‏می گویند.
‏در زبان انگلیسی به برنج Rice ‏ ‏گفته می شود که همان نام عمومی برنج است‏.‏ در زبان فرانسه Riz ‏،‏ در زبان ایتالیایی Rizo ‏،‏ روسی Ris ‏ ‏و در زبان المانی Ries ‏ ‏می گویند‏.‏ نام علمی آن Oryza Satival ‏ ‏می باشد‏.‏ در استان گیلان به برنج « بج» ( Bej‏ ‏) به خوشه ان « ورزه » ( Vorze ‏ ‏) ‏و به شلتوک آن « جو» گفته می شود‏.
‏خصوصیات گیاه‌‏شناسی‏:
‏برنج با نام علمی Oryza Sativa ‏از تیرة Gramineae ‏ ‏گیاهی است یکساله و علفی به طول ‏ 1 متر با برگهای کشیده و غلافی و نوک تیز و گل آذین به شکل سنبله بوده و دانه‏‌‏ها دارای یک پوشش قهوه‏‌‏ای رنگی به نام سبوس می‏‌‏باشد.
‏زیستگاه: این گیاه بومی جنوب شرقی آسیا بوده ولی در کشورهایی مثل چین، ‏ژاپن، ‏هیمالیا و کانادا گسترش یافته است وهمچنین در مناطق تروپیکال رشد می‏‌‏کند.
‏2
‏تاریخچه:
‏برنج به عنوان یک محصول غذایی مهم در سراسر جهان محسوب می‏‌‏شود تا آنجایی که بیش از غذای جمعیت جهان را تشکیل می‏‌‏دهد. در کشورهای آسیایی بیش از 9.% از مردمان از برنح به عنوان یک غذای اصلی استفاده می‏‌‏کنند. ‏از آب برنج برای شستشوی زخم، اسهال خونی، ورم معده و روده استفاده می‏‌‏کردند و همچنین از دمکردة ریشه و ساقه زیرزمینی برنج در افزایش ترشح ادرار و دفع سموم از بدن استفاده می‏‌‏شود و خوردن سبوس برنج در کشورهای چینی به عنوان ماده ضد پیری است.
‏مشخصات گیاه شناسی
‏ برنج نباتی است از تیره غلات از جنس Oriza ‏ که گونه آن Sativa ‏ است‏.‏ گیاهی است یکساله دارای ریشه های افشان و قوی که عمیق نبوده و معمولا در لایه فوقانی خاک تا عمق 20 الی 25 سانتی متر قرار می گیرند‏.‏ سازگاری ریشه برنج در زمین هایی است که اکسیژن آن کم است زیرا ریشه نیازی به اکسیژن هوا ندارد و از اکسیژن محلول استفاده می نماید‏.‏ ریشه تا زمان تشکیل پانیکول ( خوشه رفتن ) حداکثر رشد را می نماید‏.
‏همچنین برگ ها دارای پهنک باریک و بلند در بعضی انواع مانند O.Sativa‏ کرک دار و در O.glaberrima‏ ‏ ‏بی کرک هستند‏.‏ زبانک (لیگول ) در برنج نسبتا بلند هستند‏.‏ تعداد برگ روی ساقه در انواع مختلف برنج‏،‏ متفاوت و به شرح زیر است‏:
‏در انواع زود رس در روی هر ساقه 14 الی 15 برگ ( چمپا و غریب ).
‏در انواع متوسط زود رس حدود 16 الی 17 برگ ( سرد چمپا )
‏4
‏شرایط اقلیمی مناسب برای شالیزار
‏ برنج را اصولاً محصول گرمسیری و نیمه گرمسیری بحساب می آورند که ویژه نواحی مرطوب استوایی در مناطق نسبتاً گرم و باتلاقی و یا معتدل است.(1)
‏این گیاه در طول دوره رشد آب فراوان نیاز دارد که در حدود 30000 متر مکعب در هکتار است‏.‏ بنابراین باید در مناطقی که بارندگی در آن به اندازه کافی وجود داشته باشد کشت شود‏.‏ در مناطقی که بارندگی آنها در حدود 1000 میلی متر باشد کشت برنج امکان پذیر بوده و محصول خوبی بدست می آید‏.‏ وجود سرما نیز باعث توقف رشد برنج خواهد شد و تولید محصول را پایین می آورد و متوسط دمای مورد نیاز برنج حدود 33 درجه سانتی گراد است که این رقم در مورد ارقام زودرس کمتر و در مورد ارقام دیررس بیشتر است و ممکن است به 40 درجه سانتی‏ گراد و یا حتی بیشتر نیز برسد‏.
‏بهترین درجه حرارت برای جوانه زدن بذر برنج 30 درجه سانتی گراد
می باشد‏.‏ بذر در درجه حرارت پایین تر از 10 درجه و بالاتر از 40 درجه سانتی گراد جوانه نمی زند‏،‏ لذا برای جوانه زدن هیچکاه نباید در جای خنک و یا خیلی گرم گذاشته است‏.‏ با توجه به مطالب گفته شده می بایست بذور برنج را در آبی با درجه حرارت مناسب خیساند ( 22- 30 درجه سانتی گراد موجب تسریع در جذب آب و جوانه می گردد )‏،‏ تا بدین وسیله رشد جنین افزایش یافته ‏و جوانه زدن یکنواخت صورت گیرد‏.
‏میانگین دمای محیط کشت برنج باید بین 22-30 درجه سانتی گراد باشد هرگاه دمای محیط از 13 درجه سانتی کراد پایین تر آید برنج با سرما روبرو می شود‏.‏ همچنین هرگاه دمای محیط از 40 درجه سانتی گراد بیشتر شود باعث اختلال در رشد ریشه خواهد شد و گیاه را از بین می برد‏.‏ دمای محیط کشت در طول دوره رشد همواره باید متناسب با مراحل رشد گیاه باشد
‏5
‏.‏ دمای مذکور بویژه در زمان گل دادن باید مناسب و کافی باشد، زیرا در این دوره گیاه به حداکثر درجه حرارت نیاز دارد‏.‏ بهترین دما در این زمان 23 درجه سانتی گراد است‏.‏ چنانچه در این مرحله از رشد برنج دمای محیط پیرامون بعللی پایین باشد و رطوبت هوا نیز بیش از اندازه طبیعی بالاتر از 80 درصد باشد تلقیح بخوبی انجام شده و دانه تشکیل نخواهد شد‏،‏ بعبارت دیگر برنج پوک شده و در نتیجه میزان تولید محصول به اندازه قابل ملاحظه ای پایین خواهد بود‏.‏ بطور کلی رطوبت در محیط کشت برنج نباید کمتر از 40 درصد و بیشتر از 90 درصد باشد ‏.‏
‏برنج گیاهی است ویژه کاشت در مناطق باتلاقی و بنابراین محیط کشت برنج همیشه باید به صورت غرقاب باشد‏.‏ با وجود این در عمل تنفس این گیاه اختلالی بوجود نمی آید زیرا برنج می تواند از اکسیژن محلول در آب استفاده نموده و نیاز تنفسی خود را برطرف نماید‏.‏ همچنین می توان مقداری از این اکسیژن را از طریق ساقه تامین نماید‏.‏
‏بطور کلی دمای آب در روز باید دو برابر شب یعنی حدود 31 درجه سانتی گراد باشد‏،‏ معذالک آب داخل کرنها را باید در شب خارج نمود تا دمای خاک در شب کاهش یابد و مجدداً با وارد کردن آب خنک دما را کاهش داد‏.‏ این عمل مزیت مهمی دارد و آن این است که در نتیجه این عمل تنفس گیاه در شب کاهش یافته و از تجزیه مواد آلی تولید شده در روز جلوگیری بعمل می آید‏.‏
‏شدت نور نیز در رشد گیاه برنج تاثیر مهمی دارد. بطوری که این گیاه برای انجام عمل تلقیح به شدت نور بالایی نیاز دارد‏.‏ ار تفاع از سطح دریا در رشد برنج تاثیر زیادی نداشته و این گیاه را می توان تا ارتفاع 1400 متری از سطح دریا نیز کشت نمود‏.‏ شرایط اقلیمی استانهای گیلان و مازندران به دلایل زیر برای کشت برنج مناسب می باشند‏.‏
‏جدا شدن جلگه های پست خزر از فلات مرکزی ایران توسط رشته کوههای البرز سب ایجاد آب و هوای معتدل مدیترانه ای با درصد رطوبت بالا در استان گیلان شده است‏.‏ مجاورت استانهای گیلان و مازندران با دریای خزر وجود توده های کوهستانی اورال باعث بوجود آمدن منطقه ای باران خیز شده است‏.‏ مجموع شرایط حاصله باعث شده که کشت برنج در این مناطق موفقیت آمیز باشد‏.‏( میانگین دمای مناسب برای کشت برنج حدود 24 درجه سانتی گراد است که این رقم در تابستان به36 درجه سانتی گراد نیز می رسد

 

دانلود فایل

دانلود مقاله رابطه آب و گیاه 61 ص

دانلود مقاله رابطه آب و گیاه 61 ص

دانلود-مقاله-رابطه-آب-و-گیاه-61-صلینک دانلود و خرید پایین توضیحات
دسته بندی : وورد
نوع فایل :  word (..doc) ( قابل ویرایش و آماده پرینت )
تعداد صفحه : 59 صفحه

 قسمتی از متن word (..doc) : 
 

‏1
‏2
‏ ‏‏رابطه آب و گیاه
‏تنش آبی
‏ تنش آبی در گیاهان ‏(Water stress‏) با کمبود آب به وضعیتی اطلاق می شود که در آن سلول ها از حالت آماس خارج شده باشند. دامنه تنش آبی از کاهش جزئی پتانسیل اب در اواسط روز تا پژمردگی دائم و خشک شدن گیاه متغیر است. به عبارت ساده تر تنش آبی زمانی رخ می دهد که سرعت تعرق بیش از سرعت جذب باشد با کاهش مقدار آب در خاک و عدم جایزگزینی آن پتانسیل آب در منطقه توسعه ریشه ها کاهش یافته و پتانسیل آب در گیاه نیز به طور مشابهی تقلیل می یابد و اگر شدت تنش آب زیاد باشد این امر باعث کاهش شدید فتوسنتز مختل شدن فرآیندهای فیزیولوژیکی و سرانجام خشک شدن و مرگ گیاه می گردد.
‏علت اصلی ایجاد تنش آبی در گیاهان تعریق یا کافی نبودن جدب آب و یا ترکیبی از این دو می باشد. در اواسط روز همیشه بین تعرق و جذب تاخیروجو دارد و علت این تاخیر همانطور که قبلا گفته شد مقاومت گیاه در مقابل حرکت آب است. می دانیم که تعرق به وسیله عواملی مانند ساختمان و سطح برگ ها اندازه منافذ روزنه ها، تعداد روزنه ها و دیگر عوامل موثر بر شیب فشار بخار بین گیاه و هوا کنترل می گردد. حال آنکه جذب آب به سیستم ریشه ای گیاه هدایت موئینگی خاک و مفاومت سلول های ریشه بستگی داشته و مسلم است که بین فرآیندهایی که با عوامل مختلف کنترل می شوند هماهنگی وجود ندارد و لذا تعرق و جاذب نمی توانند دقیقا منطبق بر یکدیگر باشند.
‏1
‏3
‏چگونگی پیدایش تنش آبی
‏ اگر تعرق زیاد باشد تنش آبی ممکن است در طی کمتر از یک ساعت در گیاه ظاهر شود ولی اکثر صدماتی که به گیاه وارد یمآید در اثر تنش هایی است که تداوم آنها بیش از چندین روز است چنانچه فرضا یک گیاه را آبیاری و سپس به مدت چند روز تا رسیدن به مرحله پژمردگی خود رها نمائیم در روز نخست پتانسیل آب در خک صفر بوده و پتانسیل آب ریشه نیز در همین حد است. پتانسیل آب برگ در یکی دو روز پس از آبیاری در اواسط روز پائین آمده و سپس در شب همگی بر هم منطبق می شوند. تا 5 روز اول هر چند تمام پتانسیل ها نسبت به روز اول کاهش نشان می دهند اما تفاوت بین پتانسیل آب برگ و خاک در طول روز در حدی است که باعث جذب آب می گردد. تا این که بسته به نوع خاک تقریبا از روز ششم به بعد پتانسیل آب برگ و خاک و ریشه همگی در حدود 15- بار بوده و هیچ گونه اختلاف پتانسیلی برای این که آب به داخل گیاه وارد شود وجود نخواهد داشت. از این مرحله به بعد گیاه قادر به ادامه حیات نمی باشد. البته تاثیر تنش در قسمت های مختلف گیاه یکسان نمی باشد. یعنی اگر تنش آبی از حد معینی فراتر رود نمی توان انتظار داشت که کل گیاه یک دفعه خشک شود زیرا در داخل خود گیاه نیز رقابت برای آب وجود دارد. مثلا برگ های جوان آب مورد نیاز خود را ا ز برگ های مسن می گیرند و هنگامی که گیاه با تنش آبی مواجه می شود ابتدا برگ های مسن از بین می رود و راس ساقه تا آخرین مراحل که تمام برگ ها پژمرده شوند به نمو خود ادامه می دهند. همچنین در پاره ای از گیاهان آب جمع شده در میوه به سایر قسمت های گیاه منتقل می شود از جائی که رشد میوه ها در بسیاری از گیاهان در شب که تعرق گیاه کم است صورت می گیرد چنانچه ملاحظه شود میوه رشد چندانی ندارد. باید متوجه شد که گیاه با تنش آبی مواجه است ولو این که ظاهرا امر در برگ ها مشخص نباشد.

 

دانلود فایل

دانلود مقاله گیاه شناسی 13 ص

دانلود مقاله گیاه شناسی 13 ص

دانلود-مقاله-گیاه-شناسی-13-صلینک دانلود و خرید پایین توضیحات
دسته بندی : وورد
نوع فایل :  word (..DOC) ( قابل ویرایش و آماده پرینت )
تعداد صفحه : 15 صفحه

 قسمتی از متن word (..DOC) : 
 

2
‏مقدمه
‏گ‏ی‏اه شناس‏ی‏ گ‏ی‏اه‌شناس‏ی‏ شاخه‌ا‏ی‏ از ز‏ی‏ست‌شناس‏ی‏ است که با گ‏ی‏اهان سروکار دارد. که چند ‏نوع گ‏ی‏اه وجود دارند؟ چگونه زندگ‏ی‏ و رشد م‏ی‏‌کنند. چه طور نسبت به مح‏ی‏ط اطراف خود ‏واکنش نشان م‏ی‏‌دهند نسبت به چه امراض‏ی‏ حساس هستند و مهم‌تر از همه آنکه به چه نحو‏ی ‏گ‏ی‏اهان در زندگ‏ی‏ روزمره ما تأث‏ی‏ر م‏ی‏‌گذارند. مطالعه ب‏ی‏شتر د‏ی‏د روشن‌تر‏ی‏ نسبت به ‏وابستگ‏ی‏ انسان به گ‏ی‏اهان و تأث‏ی‏ر ز‏ی‏اد‏ی‏ که آنها در منشا و پ‏ی‏شرفت تمدن داشته‌اند به ‏دست م‏ی‏‌دهد.
‏ و به مطالعه علم‏ی‏ گ‏ی‏اهان م‏ی‏‌پردازد. بطور قرارداد‏ی‏، گ‏ی‏اه‌شناسان به ‏بررس‏ی‏ کل‏ی‏ه موجودات زنده‌ا‏ی‏ که عموماً جزو گونه‌ها‏ی‏ ح‏ی‏وانات محسوب نم‏ی‏‌شوند ‏م‏ی‏‌پردازند، ‏ی‏عن‏ی‏ موجودات زنده‌ا‏ی‏‌ که ثابت بوده ‏ی‏ا به پا‏ی‏ه‌ا‏ی‏ متصلند، هدف بررس‏ی ‏گ‏ی‏اه شناسان هستند. بنابرا‏ی‏ن پ‏ی‏شرفتها‏ی‏ حاصل در دانش اقسام گوناگون ح‏ی‏ات موجب ا‏ی‏جاد ‏حوزه‌ها‏ی‏ د‏ی‏گر مطالعات تخصص‏ی‏، جدا از گ‏ی‏اه‌شناس‏ی‏ برا‏ی‏ ا‏ی‏ن موجودات "شب‏ی‏ه گ‏ی‏اه" شده ‏است. امروزه رشته‌ا‏ی‏ به نام قارچ‌شناس‏ی‏ به مطالعه قارچها، م‏ی‏کروب‏ی‏ولوژ‏ی‏ به بررس‏ی ‏و‏ی‏روس‌ها و باکتر‏ی‏‌ها و رشته جلبک‌شناس‏ی‏ به بررس‏ی‏ جلبک‌ها م‏ی‏‌پردازد. امروزه ‏موجودات زنده جزو ا
3
‏ی‏ن سه گروه (ب‏ی‏شتر قارچ‌ها، جلبکها و م‏ی‏کروبها) د‏ی‏گر در قلمرو ‏گ‏ی‏اهان، مورد بررس‏ی‏ قرار نم‏ی‏‌گ‏ی‏رند‏.
‏ ‏اما هنوز هم توجه گ‏ی‏اهان شناسان به آنها معطوف ‏است. در ب‏ی‏ن کارها‏ی‏ آغاز‏ی‏ن مربوط به گ‏ی‏اه‌شناس‏ی‏ که تقر‏ی‏باً 300 سال قبل بعد از ‏م‏ی‏لاد نوشته شده دو رساله بزرگ توسط تئوفراستوس (ف‏ی‏لسوف ‏ی‏ونان‏ی‏) د‏ی‏ده م‏ی‏‌شود‏.
: ‏درباره تار‏ی‏خچه گ‏ی‏اهان (Historia Plantarum) ‏و درباره اهداف گ‏ی‏اهان. ا‏ی‏ن دو کتاب ‏رو‏ی‏ هم ب‏ی‏شتر‏ی‏ن تأث‏ی‏ر را در دوران باستان و قرون وسط‏ی‏ در علم گ‏ی‏اه‌شناس‏ی‏ داشته‌اند. Dioscorides ‏نو‏ی‏سنده پزشک‏ی‏ روم‏ی‏ شواهد مهم‏ی‏ مبن‏ی‏ بر دانش ‏ی‏ونان‏ی‏ان و روم‏ی‏ان درباره ‏گ‏ی‏اهان دارو‏یی‏ ارائه م‏ی‏‌‌دهد. رابرت هوک (Robert Hooke) ‏در سال 1665 با استفاده از ‏ی‏ک م‏ی‏کروسکوپ ابتدا‏یی‏، ‏ی‏اخته را در چوب پنبه و اندک زمان‏ی‏ بعد در بافت گ‏ی‏اه زنده ‏کشف کرد.
‏ ‏او با نگاه به ‏ی‏ک برش بار‏ی‏ک‏ی‏ از چوب پنبه نوشت: من توانستم تعداد بس‏ی‏ار ‏ز‏ی‏اد‏ی‏ منفذ و سوراخ در آن مشاهده کنم که ب‏ی‏شتر شب‏ی‏ه کندو‏ی‏ عسل هستند، ا‏ی‏ن روزنه‌ها ‏ی‏ا ‏ی‏اخته‌ها عمق ز‏ی‏اد‏ی‏ نداشتند اما تعداد بس‏ی‏ار ز‏ی‏اد‏ی‏ جعبه کوچک محسوب م

 

دانلود فایل