تحقیق تصفیه آبهای صنعتی 19 ص

تحقیق تصفیه آبهای صنعتی 19 ص

لینک دانلود و خرید پایین توضیحات
دسته بندی : وورد
نوع فایل :  word (..doc) ( قابل ویرایش و آماده پرینت )
تعداد صفحه : 18 صفحه

 قسمتی از متن word (..doc) : 
 

‏تصفیه آب های صنعتی ..............‏ ........‏....‏................‏........‏............................... &‏ 1
‏تصفیه آب‏ ‏های صنعتی
‏برای تهیه آب مورد استفاده در صنعت شناخت کامل آب و املاح موجود در آن ضروری است. زیرا برای هر دستگاه صنعتی یک نوع آب با مشخصات ویژه ای قابل استفاده می باشد و چون آب به صورت طبیعی دارای این مشخصات نمی باشد لازم است آن را طی فرآیندهای مختلفی، منطبق با نیاز صنعت تصفیه نمود.
مهمترین املاحی که معمولا در آب صنعتی تولید اشکال می کنند، نمکهای فلزات قلیائی خاکی می باشند که در آب باعث پدید آمدن سختی (Hardness‏) می گردند. از مشخصات آب سخت دیر کف کردن صابونها و نتایج مصرف آن، گرفتگی دستگاهها، ایجاد رسوب، کاهش راندمان حرارتی و نهایتا خوردگی و سوراخ شدن لوله ها می باشد.
یکی دیگر از موادی که وجودش در آب برای صنعت تولید اشکال می کند، سیلیس می باشد. وجود سیلیس در آب برای بویلرهایی که با فشار کم کار می کنند چندان مهم نمی باشد. ولی در بویلرهای با فشار متوسط و بالا، افزایش غلظت سیلیس بیش از حد مجاز، باعث حمل آن همراه با بخار آب شده و در لوله ها جریان می یابد که در توربینها به علت کاهش دمای بخار، سیلیس نیز سرد شده و بر روی پره های توربین رسوب می کند. افزایش مقدار رسوب بتدریج فاصله بین پره های ثابت و متحرک را پر کرده و سطح عبور بخار را کوچک و کوچکتر می کند و بالاخره توربین را از کار می اندازد. همچنین سیلیس در اثر برخورد با پره های توربین، باعث خوردگی مکانیکی (Erosion‏) پره ها شده که در تخریب و از کارافتادگی توربین بسیار مؤثر می باشد.
رسوبات سخت سیلیس را که در شرایط کار بویلر تشکیل می شود، به سختی میتوان تمیز نمود. اینرسوبات حتی اگر بصورت لایه ای نازک باشند، انتقال حرارت را در درون لوله ها به شدت کاهش داده و موجب افزایش درجه حرارت لوله و در نتیجه سوختن (Over Heating‏) و پاره شدن لوله های بویلر (Tube Failure
‏تصفیه آب های صنعتی ..............‏ ........‏....‏................‏........‏............................... &‏ 3
‏) میگردند.
مقدار مجاز سیلیس در آب خوراک بویلرهای مختلف متفاوت بوده و بستگی به فشار عملیاتی بویلرها و قلیائیت آب دارد. جدول شماره یک محدوده غلظت سیلیس را در بویلرهای با فشارهای 0-900 PSIG‏ مشخص می نماید.
‏ 
‏فشار بویلر PSIG
‏سیلیس بر حسب
‏ُSiO2 ppm
‏حداکثر قلیائیت بر حسب
CaCo3 ppm
0-300
150
700
300-450
90
600
450-600
40
500
600-750
30
400
750-900
20
300
‏جدول شماره 1
‏ ‏لازم است آب صنعتی را قبل از استفاده در بویلرها مورد تصفیه ای خاص قرار داد تا بتوان سختی و سیلیس آن را در حد مجاز (TH‏
سختی آب (Hardness‏)
سختی آب به خاطر حضور املاح (کاتیونهای) دوظرفیتی در آن است که مهمترین آنها کلسیم و منیزیم می باشند (آهن و منگنز در آبهای سطحی بندرت با غلظت قابل توجهی وجود دارند) و از نظر نوع سختی به دو نوع موقت و دائم تقسیم میگردد.
سختی موقت یا کربناته مربوط به کربناتها و بی کربناتهای کلسیم و منیزیم می باشد و چون در اثر حرارت ایجاد رسوب می کند سختی موقت نامیده میشود.
‏تصفیه آب های صنعتی ..............‏ ........‏....‏................‏........‏............................... &‏ 3
Ca(HCo3)2 →  CaCo2 ↓ + Co2↑ + H2O
 
‏اما سختی دائم مربوط به سولفاتها و کلرورها و ... کلسیم و منیزیم بوده و چون سختی کربناته (موقت) بسیار نامحلولتر از سختی دائم آب می باشد، بیش از سختی دائم ایجاد اشکال می کند.
Total Hardness (TH) = ‏سختی موقت + سختی ‏دائم
‏برای تهیه آب مورد استفاده در صنعت شناخت کامل آب و املاح موجود در آن ضروری است. زیرا برای هر دستگاه صنعتی یک نوع آب با مشخصات ویژه ای قابل استفاده می باشد و چون آب به صورت طبیعی دارای این مشخصات نمی باشد لازم است آن را طی فرآیندهای مختلفی، منطبق با نیاز صنعت تصفیه نمود.
مهمترین املاحی که معمولا در آب صنعتی تولید اشکال می کنند، نمکهای فلزات قلیائی خاکی می باشند که در آب باعث پدید آمدن سختی (Hardness‏) می گردند. از مشخصات آب سخت دیر کف کردن صابونها و نتایج مصرف آن، گرفتگی دستگاهها، ایجاد رسوب، کاهش راندمان حرارتی و نهایتا خوردگی و سوراخ شدن لوله ها می باشد
‏برخی دستگاههای مرتبط با تصفیه آب
‏تصفیه آب ‏صنعتی
‏ تصفیه آب کارخانه های آب معدنی،آب شامیدنی، نوشابه ، دوغ وانواع نوشیدنیها- تصفیه ‏آب استخرهای شناو استخرهای پرورش ماهی
*
‏تصفیه آب های صنعتی ..............‏ ........‏....‏................‏........‏............................... &‏ 4
‏دستگاههای ضد عفونی کننده آب و ‏پساب
‏الف- کلر زن گازی و مایع
‏ب- ازن ژنراتور (O3 ) (‏جدیدترین تکنولوژی ‏روزدنیا جهت گندزدایی آب استخرها)
‏ج ‏–‏ لامپ UV
*‏طراحی دقیق سیستم ‏توسط متخصصین مجرب از دانشگاه صنعتی شریف و با استفاده از انواع سخت افزار و نرم ‏افزار های کامپیوتری و استاندارد.
*‏کنترل پارامتر ها در آزمایشگاه مجهز توسط ‏متخصصین مجرب
* ‏ترسیم و ارائه نقشه های دقیق اجرایی جهت اجرا در کارگاه ساخت و ‏یا سایت اجرایی
* ‏نصب و راه اندازی تجهیزات در سایت منطبق با شرایط در ‏خواستی
* ‏آموزش اپراتور بهره برداری تجهیزات توسط پرسنل مرتبط و ارائه جزوات ‏لازم
* ‏تعمیرات سیستم در حال کار و تصحیح کارایی و اپتیمم سازی سیستم های ‏قدیمی
* ‏پکیج های تصفیه آب و فاضلاب صنعتی و بهداشتی و سپتیک پیش ساخته و
‏تصفیه ‏آب با روش اسمز ‏معکوس
  ‏اهمیت تصفیه ‏آب
●  ‏چه برای ‏مصارف آشامیدنی و چه برای مصارف صنعتی، معمولا آب طبیعی احتیاج ‏به ‏تصفیه ‏دارد. تصفیه آب برای مصارف آشامیدنی هم آسان تر و هم ارزان تر از تصفیه

 

تحقیق پالایش نفت 19 ص

تحقیق پالایش نفت 19 ص

لینک دانلود و خرید پایین توضیحات
دسته بندی : وورد
نوع فایل :  word (..doc) ( قابل ویرایش و آماده پرینت )
تعداد صفحه : 19 صفحه

 قسمتی از متن word (..doc) : 
 

‏پالایش نفت :
‏نفت خام را پس از انکه ازدل خاک بیرون آوردند با لوله یاکشتی و غیره به پالایشگاه حمل میکنند تا درآنجا پالایش و به ترکیبات مفید و قابل استفاده تبدیل شود زیرا نفت خام را به همان صورت اولیه نمی توان استفاده کرد .
‏همان طوری که بیان شد نفت خام مخلوطی از هیدروکربورهای مختلف بوده که در ان مواد سبک مانند بنزین و مواد سنگین مانند قیر وجود دارد که در هم حل شده اند . برای استفاده باید این مواد از هم تفکیک گردند و به این جهت لازم است که عمل تفکیک پذیری روی نفت خام انجام گیرد .بعد از عمل تفکیک در مورد بعضی از فراورده ها ، جهت قابل استفاده شدن لازم است که عملیات ثانویه روی آنها انجام گیرد .
‏برای هر یک از مراحل پالایش دستگاههای خاصی لازم است ودرکل عمل پالایش شامل سه مرحله اصلی می باشد که عبارتند از :تفکیک یا عمل جداسازی ،عمل ‏تبدیل و تصفیه .
‏قبل از پرداختن به هر یک از مراحل لازم است توضیحات مختصری در مورد بعضی تعاریف و قوانین داده شود .
‏فاز: محیط یا قسمتی ازماده است که تمام خصوصیات فیزیکی و شیمیایی آن یکسان باشد.
‏نقطه جوش : درجه حرارتی است که مایع در ان درجه حرارت به حالت غلیان در می آید و درهمه نقاط مولکولها می خواهندبه فاز گاز وارد شوند .
‏حالت تعادل : به حالتی از سیستم گفته می شود که خواص ماکروسکوپی آن مانند :
‏دما، فشار ، غلظت ، حجم و ...در ان حالت ثابت باشد ، تعادل دینامیکی دارد و در اشل میکروسکوپی تحولات دردو جهت با سرعت مساوی انجام می گیرد.
‏فشار بخار : در سیستم بسته روی سطح مایع در هر درجه حرارتی مقداری بخار مایع ایجاد می شود که این بخار تولید فشار می کند . وقتی که بین فاز مایع و فازگازی تعادل برقرار گردد فشار ایجاد شده را فشار بخارمایع گویند که تنها بستگی به دما دارد ودرهردمایی برای هر مایع مقداری ثابت است ودر صورت تغییرد ما مقدار ان نیز تغییر می کند و رابطه آن به صورت زیر می باشد :
‏ ‏در این رابطه P ‏ فشار بخار بر حسب اتمسفر t ‏ دما بر حسب درجه کلوین و ‏ آنتالپی تبخیر مولی بر حسب ژول برمول ‏ و R‏ ثابت گازها که برابر 314/8 ژول بر درجه کلوین مول ‏است .
‏در محدوده دمایی که H‏ 8 ثابت باشد رابطه زیر که به نا‏م ( کلازیوس ‏–‏ کلاپیرون ) معروف است را خواهیم داشت :
‏فشار جزئی : در مورد مخلوط گازها ، فشاری را که هر گاز وقتی که به تنهایی تمام ظرف را اشغال کند فشار جزیی آن گاز گویند وبا ‏نشان می دهند مجموع فشارهای جزئی گازها مساوی فشار کل سیستم است :
‏ و ‏
‏دراین روابط ‏ فشار کل و ‏کسرمولی سازنده i‏ می باشد .
‏محلول : به یک مخلوط یکنواخت و همگن محلول گویند که دارای یک فاز می باشد .
‏محلول ایده آل : محلولی را گویند که آنتالپی انحلال آن مساوی صفر باشد :
‏تعادل فازها در محلول دوتایی : وقتی که دو ماده را در هم حل می کنیم در حالت کلی دو حالت اتفاق می افتد :
‏دو ماده در هر دو فاز سنگین و سبک ( به عنوان مثال ، حالت مایع و حالت گاز ) درهم حل ‏
‏می شوند .
‏دو ماده در فاز سنگین نا محلول و در فاز سبک محلول هستند ( صرفا در فاز مایع نامحلول ودر فاز گاز محلول هستند . )
‏دروهله اول ، ما حالتی را در نظر می گیریم که هم در فاز سبک و هم در فاز سنگین محلول هستند و اشاره ای به روابط ‏و قوانین موجود در این شرایط می کنیم .
‏وقتی که مخلوط ایده آل ازدو مایع داشته باشیم ،در فاز بخار و بر اساس قانون دالتون خواهیم داشت :
‏ ‏ ‏و ‏
‏و براساس قانون رائولت ، فشار بخار هر سازنده از روی غلظت آن در فاز مایع مساوی است با :
‏در این رابطه ‏فشار بخار جسم A‏ در فازی گازی ، ‏فشار بخار خالص جسم A‏ و ‏ کسر مولی در فاز مایع و ‏کسرمولی در فاز بخار است .
‏از مجموع این دو رابطه خواهیم داشت :
‏
‏
‏در مخلوطهای دو تایی ایده آل در حالت تعادل بین مایع و بخار خواهیم داشت :
‏ ‏ و
‏در این رابطه k ‏ ضریب تعادل و x1 ‏ و x2 ‏ جز مولی اجزا 1و2 در فاز مایع وY1,Y2 ‏
‏جز مولی اجزا 1و2 در فاز بخار می باشد و همیشه در مورد آنها داریم :
‏ و ‏
‏نسبت فشار خالص دو جسم را ضریب فرایت گویند که معادل است با :
‏عوامل تغییر کننده در مخلوطهای دو تایی
‏عوامل تغییر کننده در مخلوطهای دو تایی عبارتند از دما T ‏ ، فشار p‏ و ترکیب مخلوط c ‏ یا همان x ‏ برای نمایش تغییرات پارامترها بر روی صفحه وبررسی اثر آنها در روی فازها معمولا دو پارامتر درنظر گرفته می شود و بقیه پارمترها ثابت می مانند .
‏در مخلوطهای دو تایی که از قانون رائولت پیروی می کنند ، یعنی اینکه آنتالپی انحلال مساوی صفر است ، ‏ محلول ایده ال است و خواهیم داشت :
‏دراین رابطه ‏ فشار بخار جسم A‏ در روی محلول و ‏فشار بخار همان جسم بصورت خالص و ‏کسر مولی ان در فاز مایع است .
‏تغییرات فشار بخار بر حسب ترکیب ( شکل 1و2 ) و تغییرات درجه حرارت و نقطه جوش بر حسب ترکیب ( شکل 2-2) و منحنی تعادل کسر مولی در فاز X‏ ودر فاز بخار y ‏ ( شکل 3-2) و منحنی ‏فشار بر حسب درجه حرارت درترکیب ثابت ( شکل 4-2) به صورت زیر می باشد :
‏انحراف از محلول ایده آل :
‏درمواردی که گرمای انحلال مساوی صفر نباشد ، از قانون رائولت پیروی نمی کند و نسبت به آن انحراف نشان میدهد . حال اگر گرمای انحلال منفی باشد ، ‏گویند انحراف منفی است و منحنی ها در زیر منحنی ها در زیر منحنی های رائولت قرار می گیرد و منحنی های مربوط به تغییرات نقاط جوش و حرارت بر حسب ترکیب ( شکل 5-2) و تغییرات فشار بخار بر حسب ترکیب ( شکل 6-2) به قرار زیر باشد :
‏در حالتی که آنتالپی انحلال مثبت باشد ، گویند که انحراف مثبت استو منحنی های رائولت قرار می گیرد ، تغییرات مربوط به این حالت بصورت منحنی های شکل ( 7-2) و شکل( 8-2) می باشند .
‏در مواردی که مواد در فاز سنگین تا محلول و در فاز سبک محلول باشند ، دیاگرام حالت تعادل فازها ، متفاوت از قبلی است ولی از انجا که خارج از بحث ما می باشد ، توضیح بیشتر داده نمی شود و تنها به منحنی تعادل آن اشاره می گردد :
‏9-2 : دیاگرام تعادل ترکیب
‏درجه حرارت برای دو ماده ‏در فاز
‏سنگین جامد ( s‏ ) حل نمی شوند ودر فاز
‏ سبک مایع ( L‏ ) محلول هستند .
‏تعادل یک سیستم چند فازه بوسیله قاعده فازها مورد بررسی قرار می گیرد و این قاعده تغییرات ، یا تعداد فاکتورهای مستقل را که بدون تغییر تعداد فازها ، میتوانند تغییر کنند معلوم می سازد . این قاعده بوسیله رابطه زیر نشان داده می شود :
‏دراین رابطه C‏ درجه ازادی سیستم k ‏ تعداد سازنده سیستم و n ‏ تعداد پارامترهای خارجی که در روی تعادل موثر هستند و P ‏ تعداد فازها را مشخص می کند . در حالت عمومی تعادل سیستم به سه فاکتور دما ، فشار ، ترکیب بستگی دارد .در بیشترموارد یکی از این فاکتورها ثابت نگه داشته می شود و منحنی براساس دو متغیر رسم می گردد ‏.
‏جهت بررسی و نحوه استفاده از قانون فوق ، حالت تعادل بین موادی را که هم در فاز سبک و هم در فاز سنگین حل میشوند ، واز قانون رائولت پیروی می کنند در نظر می گیریم . ( شکل 2-2)
‏درهر نقطه از ناحیه L,G‏ که تنها یک فاز و یک ترکیب معلوم x ‏ وجود دارد ،مقدار c ‏ بصورت زیر محاسبه می گردد .
‏بدین معنی که هر کدام از پارامترهای دماوترکیب را می توان مستقلا تغییر داد بدون اینکه تعداد فازها تغییر کند . در روی منحتی ‏قسمت بالا که ترکیب فاز بخار را معلوم می کند ، یا قسمت پایین که ترکیب فاز مایع را مشخص می کند ، و نیز در ناحیه G+L ‏ مقدار c ‏ بصورت زیر محاسبه می گردد :
‏یعنی اینکه یک متغیر مستقل وجود دارد و پارامتر دیگر بستگی به اولی دارد و برای اینکه تغییر فاز صورت نگیرد لازم است که با تغییر پارامتر اولی ، دومی نیز تغییر کند .
‏در نقاط ‏ که نقاط جوش مواد خالص A,B‏ هستند ، مقدار c ‏ مساوی است با :
‏یعنی اینکه هیچ یک از پارامترها نمی توانند تغییر کنند و باتغییر هر کدام از انها ، تغییر فاز اتفاق خواهد افتاد
‏تفکیک SEPARATION‏
‏جدا کردن اجزا و سازنده های یک مخلوط را از هم تفکیک گویند که درکل عملی فیزیکی است وبااستفاده از ‏انتقال ماده از یک فاز به فاز دیگر انجام میشود .
‏با توجه به نوع مخلوط چند روش برای تفکیک وجود دارد :
‏تفکیک حرارتی : در این روش از روی اختلاف در نقطه جوش یا اختلاف در نقطه انجماد ‏می توان با تغییر دادن درجه حرارت ، اجزا وسازنده ها را از هم جدا کرد ،وا ز یک فاز به فاز دیگر انتقال داد .مثل : عمل تقطیر و تبلور .
‏تفکیک به کمک ماده قابت : باافزودن حلال خاص یا ماده جذب کننده به مخلوط میتوان اجزا مورد نظر را از فازی به فاز دیگرانتقال داد مثل : عمل استخراج با حلال ویا جذب سطحی .
‏سایر روشهای جدا سازی : در مورد مخلوطهای ویژه روشهای خاصی را می توان بکار برد مانند جدا کردن مواد جامد معلق توسط صافیها و جدا کردن بعضی از مولکوها با استفاده از غربال مولکولی و غیره .
‏عمل تقطیر در تمام صنایع شیمی بخصوص در صنعت نفت ، مورد استفاده زیادی دارد و در این میان تقطیر و استخراج بیش از سایر روشها کاربرد دارد .
‏تقطیر مخلوط
‏تقطیر روشی است که جهت جدا کردن اجزا یک مخلوط از روی اختلاف نقطه جوش آنها استفاده میشود و در حالت کلی بر چند نوع می باشد :
‏روش تقطیر ساده غیر مداوم
‏روش تقطیر ساده مداوم
‏روش تقطیر جز به جز غیر مداوم
‏روش تقطیر جز به جزمداوم
‏روش تقطیر آبی
‏روش تقطیر در خلا
‏روش تقطیر به کمک بخار آب
‏تقطیر ساده غیر مداوم
‏در این روش تقطیر ، مخلوط حرارت داده میشود تا بحال جوش در آید . بخارهایی که تشکیل می شوند و غنی از جز سیک مخلوط می باشد پس از عبور از کندانسورها ( میعان کننده ها ) تبدیل به مایع شده از سیستم تقطیر خارج می گردند . به تدریج که غلظت جز سنگین مخلوط درمایع باقی ماند ، زیاد می شود .نقطه جوش آن به تدریج بالا می رود . به این ترتیب درهر لحظه از عمل تقطیر ترکیب فاز بخار حاصل و مایع باقی مانده تغییر می کند .

 

تحقیق پلاریمتر 19 ص

تحقیق پلاریمتر 19 ص

لینک دانلود و خرید پایین توضیحات
دسته بندی : وورد
نوع فایل :  word (..doc) ( قابل ویرایش و آماده پرینت )
تعداد صفحه : 20 صفحه

 قسمتی از متن word (..doc) : 
 

‏پلاریمتر.......... ...................... ........‏....‏................‏........‏............................... &‏ 1
‏پلاریمتر
polatimeter
‏چگونه این چرخش صفحه نور ‏پلاریزه - این فعالیت نوری ‏–‏ قابل تشخیص است؟ هر دو به وسیله دستگاهی به نام ‏پلاریمتر ‏که در شکل 4-2 نمایش داده شده، تشخیص داده و اندازه‌گیری می‌شود. این دستگاه شامل ‏یک منبع نوری، دو عدسی (پلاروید یا نیکول) می‌باشد و بین عدسیها لوله‌ای قرار دارد ‏که ماده مورد آزمایش فعالیت نوری در آن ریخته می‌شود. این قطعات به نحوی قرار ‏می‌گیرند که ابتدا نور از میان یکی از عدسیها (پلاریزور) و بعد از لوله و سپس از ‏عدسی (آنالیزور) عبور کرده، در انتها به چشم ما می‌رسد.
‏هنگامی که لوله خالی ‏است، حداکثر مقدار نور وقتی به چشم
‏می‌رسد که دو عدسی طوری قرار ‏گیرند که نور در یک صفحه ارتعاش نماید. چنانچه عدسی نزدیک‌تر به چشم‌مان را ‏بچرخانیم، خواهیم دید که نور کم سو شده و هنگامی که عدسی عمود بر حالت قبلی خود ‏قرار می‌گیرد مقدار نور به حداقل می‌رسد.
‏حال عدسیهای را طوری تنظیم ‏می‌نمائیم که حداکثر مقدار نور از آنها عبور نماید. (در عمل تشخیص حداقل آسان‌تر از ‏حداکثر است؛ اساس یکی است). اگر ماده بر صفحة پلاریره کننده تاثیری نداشته باشد، ‏عبور نور حداکثر بوده و ماده از نظر نوری غیرفعال است. بایستی عدسی نزدیک‌تر به چشم ‏چرانده شود تا با این صفحة جدید منطبق شود، در این صورت ماده از نظر نوری فعال است. ‏چنانچه چرخش این صفحه و در نتیجه چرخش عدسی به طرف راست (در جهت حرکت عقربه‌های
‏پلاریمتر.......... ...................... ........‏....‏................‏........‏............................... &‏ 3
‏ساعت) باشد ماده راست‌بر و اگر چرخش به طرف چپ (در جهت عکس حرکت عقربه‌های ساعت) ‏باشد ماده چپ‌بر است.
‏نه تنها می‌توان ماده را از نظر چرخاندن صفحه و جهت ‏چرخش تعیین نمود، بلکه می‌توانیم، مقدار آن را نیز تعیین کنیم. مقدار چرخش تعداد ‏درجاتی است که باید عدسی را چرخاند تا با نور منطبق شود. علائم + و ‏–‏ به ترتیب برای ‏نشان دادن چرخش به طرف راست و چپ به کار می‌رود.
‏لاکتیک ‏اسید (‏صفحه146 ) که از بافت ماهیچه‌ای قابل ‏استخراج است نور را به طرف راست چرخانده و از این رو به عنوان لاکتیک ‏اسید ‏راست بر یا (+) ‏–‏ لاکتیک ‏اسید ‏شناخته می‌شود. 2- متیل ‏–‏1- بوتانول که ‏از روغن فوزل (محصول جانبی تخمیر نشاسته به اتیل الکل) به دست می‌آید، نور را به ‏طرف چپ چرخانده و به عنوان 2- متیل - 1- بوتانول چپ‌بر یا (-)-2 متیل ‏–‏ 1- بوتانول ‏شناخته می‌شود
‏پلاریمتر - مدل D
‏این دستگاه دارای ساختار خوب کیفیت بالا و ‏قیمت پایین و مقرون به صرفه و دارای قابلیت اندازه گیری چرخش نمونه های فعال نوری ‏است.
‏این دستگاه قابلیت پذیرش نمونه های را در تیوپ با طول 220 میلی متر دارد و ‏قابل استفاده برا ی اندازه گیری های غلظت و چرخش نور برای صنایع مواد غذایی، شکر، ‏عطر ها، صنایع وابسته به داروسازی و شیمیایی است.
‏این دستگاه همچنین به طور ‏گسترده در مدارس دانشگاهها و مراکز تربیتی جهت اهداف آموزشی کاربرد دارد.
‏برای ‏نمونه های تیره که نور را جذب می کنند این مدل میزان نور را تعدیل و تنظیم می کند.
‏پلاری‌متر خودکار با دقت بالا‏
‏‏ پلاری‌مترهای معمول و رایج ‏معمولاً فقط از یک منبع نور و یک طول موج خاص استفاده می‌کند ولی در تحقیقات شیمی و
‏پلاریمتر.......... ...................... ........‏....‏................‏........‏............................... &‏ 3
‏داروسازی یا در کنترل کیفیت ابزارهای متفاوتی لازم است تا با استانداردهای ملی و ‏بین‌المللی مطابقت پیدا کند. ‏GYROMAT-HP‏‏ پلاری‌متر خودکار با دقت بسیار بالایی ‏است که توسط ‏Dr.KERNCHEN GMBH‏‏ (آلمان) ساخته شده است و می‌تواند شامل سه منبع نور ‏و 6 طول موج استاندارد با محدوده ‏UR/VIS‏‏ باشد و برای استفاده در آزمایشگاه‌های ‏مدرن بسیار ایده‌آل است.‏
‏به علاوه این پلاری‌متر دقت بسیار بالایی دارد که ‏می‌توان آن را با استاندارد کوارتز مورد کنترل قرار داد و می‌تواند داده‌های ‏اندازه‌گیری شده را به صورت دیجیتال روی صفحه نمایش نشان دهد. این دستگاه به راحتی ‏به ‏PC‏‏ متصل می‌شود و اطلاعات آن قابل چاپ توسط چاپگر است.‏
‏پلاریمتری ( Polarimetry )
‏پلاریمتری  ( Polarimetry )
‏این روش برای تجزیه کمی و کیفی اجسامی که فعالیت نوری دارند به کار می رود. نور ‏سفید در تمام جهات ارتعاش دارد و اگر از اجسام Polaroid ‏مانند بعضی مواد پلاستیکی ‏یا بلورهای طبیعی مانند کلسیت که فرمول آنها CaCO3 ‏است عبور کند به دو اشعه تقسیم ‏می شود. چون سرعت هر یک از دو اشعه در داخل بلور متفاوت است. در صورتی که بلور را ‏در امتداد یکی از قطب ها با‏ ‏ یک زاویه مناسب برید و مجددا آن را با صمغی بنام ‏کانادا بالسام بچسبانیم، جزئی که اشعه عادی نامیده می شود منعکس شده و خارج می شود. ‏در صورتی که جزئی که اشعه غیرعادی (پلاریزه) نامیده می شود بدون شکست خارج می شود ‏ارتعاش این نور در یک سطح و عمود بر جهت انتشار آن است این بلور را که نور پلاریزه ‏ایجاد می کند، منشور نیکل نامیده می شود. اجسامی دارای فعالیت نوری هستند که در ‏ساختمان مولکولی آنها کربن نا قرینه (یعنی اتم کربنی که به چهار گروه مختلف متصل ‏باشد) وجود داشته باشد. این اتم کربن باعث نامتقارن شدن مولکول می شود و مولکول نمی
‏پلاریمتر.......... ...................... ........‏....‏................‏........‏............................... &‏ 4
‏تواند بر تصویر آینه ای خود منطبق باشد. اگر این اجسام در مسیر نور پلاریزه قرار ‏بگیرند باعث چرخش نور پلاریزه می شوند در صورتی که جسم نور پلاریزه را در جهت عقربه ‏ساعت بچرخاند ،‏ ‏راست گردان  (Dextrorotatory) ‏می گویند و چنانچه در جهت عکس عقربه ‏ساعت بچرخاند ، آن را چپ گردان  (Levorotatory) ‏می گویند.
‏مقدار چرخش (الفا) با ‏غلظت جسم (C) ‏متناسب است. و یا می توان گفت نور پلاریزه وقتی از ترکیبات نامتقارن ‏عبور کند، به علت پخش نامتقارن دانسیته الکترونی در مولکول، الکترونهای مولکول بطور ‏نامتقارن بر نور پلاریزه اثر می گذارند و باعث چرخش آن حول محور انتشار می شوند. ‏مولکولهائی که فعالیت نوری ندارند چون با پخش الکترونی متقارن مواجه هستند بر نور ‏پلاریزه اثر ندارند.
‏ترکیباتی که تصویر آینه ای قابل انطباق نداشته باشند دارای ‏ایزومر نوری هستند. دو ایزومر نوری یک زوج انانتیومر را تشکیل می دهند. که از نظر ‏خواص فیزیکی و شیمیایی یکسان هستند و فقط در جهت چرخش نور پلاریزه اختلاف دارند. ‏مخلوط مساوی دو انانتیومر که از نظر قدر مطلق یکسان ولی از نظر جهت مخالف هستند ‏کاملا همدیگر را خنثی می کنند. چرخش حاصله صفر است به چنین مخلوطی راسمیک می ‏گویند.
 
‏اجزاء و قسمتهای مختلف دستگاه پلاریمتر
1- ‏منبع نور:
‏تولید کننده نور تک رنگ است، چون ‏میدان چرخش با‏ ‏ طول موج تغییر می کند. لذا باید به عنوان منبع از یک تولید کننده ‏نور تک رنگ استفاده کرد. معمولا از لامپ بخار سدیم (خط زرد

 

دانلود مقاله در مورد خصوصیات گیاه برنج 19 ص

دانلود مقاله در مورد خصوصیات گیاه برنج 19 ص

لینک دانلود و خرید پایین توضیحات
دسته بندی : وورد
نوع فایل :  word (..doc) ( قابل ویرایش و آماده پرینت )
تعداد صفحه : 27 صفحه

 قسمتی از متن word (..doc) : 
 

‏1
‏مقدمه
‏واژه شلتوک از کلمه هندی چلتو (chalto‏ ‏) گرفته شده و در زبان انگلیسی به شلتوک (دانه برنج همراه با پوست ‏آ‏ن) Rice Paddy‏ ‏گفته می شود‏.‏ نام برنج از زبان هندی گرفته شده که به آن Ariai ‏ ‏می گویند.
‏در زبان انگلیسی به برنج Rice ‏ ‏گفته می شود که همان نام عمومی برنج است‏.‏ در زبان فرانسه Riz ‏،‏ در زبان ایتالیایی Rizo ‏،‏ روسی Ris ‏ ‏و در زبان المانی Ries ‏ ‏می گویند‏.‏ نام علمی آن Oryza Satival ‏ ‏می باشد‏.‏ در استان گیلان به برنج « بج» ( Bej‏ ‏) به خوشه ان « ورزه » ( Vorze ‏ ‏) ‏و به شلتوک آن « جو» گفته می شود‏.
‏خصوصیات گیاه‌‏شناسی‏:
‏برنج با نام علمی Oryza Sativa ‏از تیرة Gramineae ‏ ‏گیاهی است یکساله و علفی به طول ‏ 1 متر با برگهای کشیده و غلافی و نوک تیز و گل آذین به شکل سنبله بوده و دانه‏‌‏ها دارای یک پوشش قهوه‏‌‏ای رنگی به نام سبوس می‏‌‏باشد.
‏زیستگاه: این گیاه بومی جنوب شرقی آسیا بوده ولی در کشورهایی مثل چین، ‏ژاپن، ‏هیمالیا و کانادا گسترش یافته است وهمچنین در مناطق تروپیکال رشد می‏‌‏کند.
‏2
‏تاریخچه:
‏برنج به عنوان یک محصول غذایی مهم در سراسر جهان محسوب می‏‌‏شود تا آنجایی که بیش از غذای جمعیت جهان را تشکیل می‏‌‏دهد. در کشورهای آسیایی بیش از 9.% از مردمان از برنح به عنوان یک غذای اصلی استفاده می‏‌‏کنند. ‏از آب برنج برای شستشوی زخم، اسهال خونی، ورم معده و روده استفاده می‏‌‏کردند و همچنین از دمکردة ریشه و ساقه زیرزمینی برنج در افزایش ترشح ادرار و دفع سموم از بدن استفاده می‏‌‏شود و خوردن سبوس برنج در کشورهای چینی به عنوان ماده ضد پیری است.
‏مشخصات گیاه شناسی
‏ برنج نباتی است از تیره غلات از جنس Oriza ‏ که گونه آن Sativa ‏ است‏.‏ گیاهی است یکساله دارای ریشه های افشان و قوی که عمیق نبوده و معمولا در لایه فوقانی خاک تا عمق 20 الی 25 سانتی متر قرار می گیرند‏.‏ سازگاری ریشه برنج در زمین هایی است که اکسیژن آن کم است زیرا ریشه نیازی به اکسیژن هوا ندارد و از اکسیژن محلول استفاده می نماید‏.‏ ریشه تا زمان تشکیل پانیکول ( خوشه رفتن ) حداکثر رشد را می نماید‏.
‏همچنین برگ ها دارای پهنک باریک و بلند در بعضی انواع مانند O.Sativa‏ کرک دار و در O.glaberrima‏ ‏ ‏بی کرک هستند‏.‏ زبانک (لیگول ) در برنج نسبتا بلند هستند‏.‏ تعداد برگ روی ساقه در انواع مختلف برنج‏،‏ متفاوت و به شرح زیر است‏:
‏در انواع زود رس در روی هر ساقه 14 الی 15 برگ ( چمپا و غریب ).
‏در انواع متوسط زود رس حدود 16 الی 17 برگ ( سرد چمپا )
‏4
‏شرایط اقلیمی مناسب برای شالیزار
‏ برنج را اصولاً محصول گرمسیری و نیمه گرمسیری بحساب می آورند که ویژه نواحی مرطوب استوایی در مناطق نسبتاً گرم و باتلاقی و یا معتدل است.(1)
‏این گیاه در طول دوره رشد آب فراوان نیاز دارد که در حدود 30000 متر مکعب در هکتار است‏.‏ بنابراین باید در مناطقی که بارندگی در آن به اندازه کافی وجود داشته باشد کشت شود‏.‏ در مناطقی که بارندگی آنها در حدود 1000 میلی متر باشد کشت برنج امکان پذیر بوده و محصول خوبی بدست می آید‏.‏ وجود سرما نیز باعث توقف رشد برنج خواهد شد و تولید محصول را پایین می آورد و متوسط دمای مورد نیاز برنج حدود 33 درجه سانتی گراد است که این رقم در مورد ارقام زودرس کمتر و در مورد ارقام دیررس بیشتر است و ممکن است به 40 درجه سانتی‏ گراد و یا حتی بیشتر نیز برسد‏.
‏بهترین درجه حرارت برای جوانه زدن بذر برنج 30 درجه سانتی گراد
می باشد‏.‏ بذر در درجه حرارت پایین تر از 10 درجه و بالاتر از 40 درجه سانتی گراد جوانه نمی زند‏،‏ لذا برای جوانه زدن هیچکاه نباید در جای خنک و یا خیلی گرم گذاشته است‏.‏ با توجه به مطالب گفته شده می بایست بذور برنج را در آبی با درجه حرارت مناسب خیساند ( 22- 30 درجه سانتی گراد موجب تسریع در جذب آب و جوانه می گردد )‏،‏ تا بدین وسیله رشد جنین افزایش یافته ‏و جوانه زدن یکنواخت صورت گیرد‏.
‏میانگین دمای محیط کشت برنج باید بین 22-30 درجه سانتی گراد باشد هرگاه دمای محیط از 13 درجه سانتی کراد پایین تر آید برنج با سرما روبرو می شود‏.‏ همچنین هرگاه دمای محیط از 40 درجه سانتی گراد بیشتر شود باعث اختلال در رشد ریشه خواهد شد و گیاه را از بین می برد‏.‏ دمای محیط کشت در طول دوره رشد همواره باید متناسب با مراحل رشد گیاه باشد
‏5
‏.‏ دمای مذکور بویژه در زمان گل دادن باید مناسب و کافی باشد، زیرا در این دوره گیاه به حداکثر درجه حرارت نیاز دارد‏.‏ بهترین دما در این زمان 23 درجه سانتی گراد است‏.‏ چنانچه در این مرحله از رشد برنج دمای محیط پیرامون بعللی پایین باشد و رطوبت هوا نیز بیش از اندازه طبیعی بالاتر از 80 درصد باشد تلقیح بخوبی انجام شده و دانه تشکیل نخواهد شد‏،‏ بعبارت دیگر برنج پوک شده و در نتیجه میزان تولید محصول به اندازه قابل ملاحظه ای پایین خواهد بود‏.‏ بطور کلی رطوبت در محیط کشت برنج نباید کمتر از 40 درصد و بیشتر از 90 درصد باشد ‏.‏
‏برنج گیاهی است ویژه کاشت در مناطق باتلاقی و بنابراین محیط کشت برنج همیشه باید به صورت غرقاب باشد‏.‏ با وجود این در عمل تنفس این گیاه اختلالی بوجود نمی آید زیرا برنج می تواند از اکسیژن محلول در آب استفاده نموده و نیاز تنفسی خود را برطرف نماید‏.‏ همچنین می توان مقداری از این اکسیژن را از طریق ساقه تامین نماید‏.‏
‏بطور کلی دمای آب در روز باید دو برابر شب یعنی حدود 31 درجه سانتی گراد باشد‏،‏ معذالک آب داخل کرنها را باید در شب خارج نمود تا دمای خاک در شب کاهش یابد و مجدداً با وارد کردن آب خنک دما را کاهش داد‏.‏ این عمل مزیت مهمی دارد و آن این است که در نتیجه این عمل تنفس گیاه در شب کاهش یافته و از تجزیه مواد آلی تولید شده در روز جلوگیری بعمل می آید‏.‏
‏شدت نور نیز در رشد گیاه برنج تاثیر مهمی دارد. بطوری که این گیاه برای انجام عمل تلقیح به شدت نور بالایی نیاز دارد‏.‏ ار تفاع از سطح دریا در رشد برنج تاثیر زیادی نداشته و این گیاه را می توان تا ارتفاع 1400 متری از سطح دریا نیز کشت نمود‏.‏ شرایط اقلیمی استانهای گیلان و مازندران به دلایل زیر برای کشت برنج مناسب می باشند‏.‏
‏جدا شدن جلگه های پست خزر از فلات مرکزی ایران توسط رشته کوههای البرز سب ایجاد آب و هوای معتدل مدیترانه ای با درصد رطوبت بالا در استان گیلان شده است‏.‏ مجاورت استانهای گیلان و مازندران با دریای خزر وجود توده های کوهستانی اورال باعث بوجود آمدن منطقه ای باران خیز شده است‏.‏ مجموع شرایط حاصله باعث شده که کشت برنج در این مناطق موفقیت آمیز باشد‏.‏( میانگین دمای مناسب برای کشت برنج حدود 24 درجه سانتی گراد است که این رقم در تابستان به36 درجه سانتی گراد نیز می رسد

 

دانلود مقاله در مورد خوردگی در حفاظت کاتدی 19 ص

دانلود مقاله در مورد خوردگی در حفاظت کاتدی 19 ص

لینک دانلود و خرید پایین توضیحات
دسته بندی : وورد
نوع فایل :  word (..doc) ( قابل ویرایش و آماده پرینت )
تعداد صفحه : 20 صفحه

 قسمتی از متن word (..doc) : 
 

‏حفاظت کاتدی‏
‏عملیات گالوانیزاسیون ، از روشهای حفاظت کاتدی
‏دید کلی
‏بطور کلی ،‏ ‏فلزات سه دسته‌اند. یک دسته ، آنهایی که مثلا طلاو‏ ‏پلاتین ، در مجاورت هوا اکسید نمی‌شوند و نیازی به محافظت ندارند.
دسته دوم ، آنهایی که وقتی در مجاورت هوا قرار می‌گیرند، اتمهای سطحشان اکسید می‌شوند، ولی اکسید آنها مقاوم است و چسبیده به فلز باقی می‌ماند و خود لایه محافظی برای فلز می‌شود. این گونه فلزات هم نیازی به محافظت ندارند. مثل Zn‏ ، Al‏ ، CO‏ ، Ni‏ ، Sn‏ ، Cr‏ و نظیر آنها.
دسته سوم فلزاتی که وقتی سطح آنها در مجاورت هوا اکسید می‌گردد، اکسید آنها متخلخل است و به فلز نمی‌چسبد و از بدنه فلز کنده می‌شود که فلز به تدریج فاسد شده ، از بین می‌رود؛‏ ‏مثل آهن. اینگونه فلزات را به روشهای متفاوت از زنگ زدن محافظت می‌نمایند، روشهایی مثل رنگ زدن ، زدن ضد زنگ ، چرب کردن سطح فلز بوسیله یک ماده روغنی مانند‏ ‏گریس ، لعاب دادن ، آب فلز کاری و حفاظت کاتدی.
‏اصول حفاظت کاتدی
‏در کنار فلز فاسد شدنی ، یک فلز با پتانسیل احیاء کمتر قرار می‌دهند تا اگر این دو فلز باهم یک‏ ‏پیل الکتروشیمیایی‏ ‏تشکیل دادند، فلز دارای E‏ احیای بیشتر، در نقش‏ ‏کاتد پیل قرار گیرد و خورده نشود. در این پیل ، فلز دارای E‏ کمتر خورده می‌شود و فلز مقابلش را ازخطر زنگ زدن می‌رهاند. این طریقه حفاظت را ‏حفاظت کاتدی‏ می‌نامند.
امروزه ، بدنه کشتیها ، پایه‌های اسکله‌ها و لوله‌های انتقال نفت و‏ ‏گاز را که در زیر زمین کار می‌گذارند، با همین روش حفاظت می‌نمایند. مثلا در کنار آهن ، فلز‏ ‏منیزیم ‏ ‏قرار می‌دهند که منیزیم ،‏ ‏الکترون می‌دهد و خورده می‌شود.
‏گالوانیزاسیون به روش غوطه‌وری
‏آب فلز کاری
‏آب کاری فلزات به دو روش صورت می‌گیرد:
‏گالوانیزاسیون
‏در این روش ، فلز فاسد شدنی را در مذاب یک فلز فاسد نشدنی فرو می‌برند و بیرون می‌آورند تا سطح آن از یک لایه فلز فاسد نشدنی پوشیده شود. مثلا ورقه‌های نازک آهنی را در مذاب فلز‏ ‏روی فرو می‌برند و بیرون می‌آورند تا سطح آنها از فلز روی پوشیده شود و به این طریق ورقه‌های ‏آهن سفید‏ یا آهن گالوانیزه
‏ ‏تهیه می‌نمایند که در ساختن لوازمی مثلا لوله بخاری ، کانال کولر ، شیروانی منازل و از این قبیل بکار می‌رود. لوله‌های آب هم ، ‏آهن سفید‏ هستند.
اگر ورقه‌های آهنی را در‏ ‏قلع مذاب بزنیم و بیرون آوریم و سطح آنها را قلع اندود کنیم، ‏حلبی‏ بدست می‌آید که از آن در ساختن قوطی مواد غذایی ، نظیر کنسروها استفاده می‌گردد.
‏الکترولیز
‏در این روش ، فلز آب گیرنده یا فاسد شدنی را بجای ‏کاتد‏ و فلز پوشش دهنده را بجای‏ ‏آند قرار می‌دهند و در ظرف‏ ‏الکترولیز ، محلولی از یک نمک فلز آب دهنده (فلز پوشش دهنده) را به عنوان‏ ‏الکترولیت‏ می‌ریزند. با برقراری جریان ، اتمهای فلز آب دهنده (فلز پوشش دهنده) به صورت یون مثبت از آند کنده می‌شود و از طریق الکترولیت ، بطرف کاتد یا آب گیرنده (فلز مورد آبکاری) رفته ، از آن الکترون می‌گیرند و مجددا به صورت فلز در آمده ، بر سطح فلز (مورد آبکاری) می‌نشینند و تمامی سطح آن را می‌پوشانند.
به عنوان نمونه در آب فلز کاری یک قاشق‏ ‏مسی در نقش کاتد و نقره در نقش آند است. قاشق مسی را به کاتد وصل می‌کنیم و الکترولیت می‌تواند محلول نیترات نقره باشد. اتمهای نقره به صورت یون ‏از ورقه نقره‌ای جدا شده و بسوی قاشق مسی می‌روند. از آن الکترون می‌گیرند و به صورت اتم ‏در آمده بر سطح قاشق می‌نشینند.
زیرا با این که در آب ، یون ‏هم وجود دارد، یونهای ‏در رقابت با یونهای ‏برنده می‌شوند و به کاتد می‌روند. در رقابت میان یونهای ‏، ‏نیز یونهای
‏برنده شده ، به آند می‌روند و الکترون اضافی خود را از دست داده و گاز اکسیژن تولید می‌نمایند.
‏ظرف الکتولیز
‏تفاوت آهن گالوانیزه و حلبی
‏اگر سطح آهن سفید خراش بردارد، آهن و روی باهم ‏پیل الکتروشیمیایی‏ تشکیل می‌دهند. در این پیل ، روی خرده می‌شود، زیرا پتانسیل احیاء روی از پتانسیل احیاء آهن کمتر است. اما اگر سطح حلبی خراش بردارد، قلع و آهن باهم پیل الکتروشیمیایی تشکیل می‌دهند. در این پیل ، آهن خورده می‌شود، زیرا پتانسیل احیاء قلع از پتانسیل احیاء آهن بیشتر است و آهن در نقش آند پیل عمل می‌کند و از بین می‌رود که این طریقه زنگ زدن را ‏زنگ زدن الکتروشیمیایی‏ می‌نامند.
‏روئین شدن
‏باید بدانیم که آهن ، در محیط مرطوب و اکسیژن‌دار زنگ می‌زند و زنگ تولید شده ، ‏اکسید آهن III‏ آبدار‏ است که فرمول آن را معمولا بصورت ‏و ‏می‌نویسند. چون مقدار آب آن در همه موارد یکسان نیست، اغلب موارد آن را به صورت ‏و ‏نشان می‌دهند. محیط اسیدی (مثلا هوای دارای ‏و ‏) در مجاورت با فلزی که تمایل کمتری برای از دست دادن الکترون دارد، به زنگ زدن یک فلز کمک می‌نماید.